Lagman da zucchini: mafi kyau girke-girke

Lagman da zucchini ne sosai Hearty da kuma dadi tasa don dafa abinci wanda ba ya bukatar lokaci mai yawa, kuma kokarin. Kamar yadda mai mulkin, irin wannan abincin dare tare da sanya nama sinadaran.

Yau mun yanke shawarar gabatar muku biyu girke-girke, daya daga wanda ke bukatar amfani da daya kawai kayan lambu, da kuma sauran - shi ne shawarar da za a kara da naman sa.

Delicious kayan lambu tasa - Lagman (daga mataki zuwa mataki girke-girke)

Don shirya irin wannan abincin ba lallai ba ne su yi nasu noodles fadi, dogon vymeshivaya kwai batter. Bayan wasan kwaikwayon na samfurin da aka sayar a kusan dukkanin manyan kantunan da kuma shagunan. By sayen wannan sashi, ka rage da dafa abinci lokacin m Eastern jita-jita.

Saboda haka Yum-Yum girke-girke Laghman tare da zucchini na bukatar sayan da wadannan kayayyakin:

• noodles shoplifting lagman - 150 g;
• sabo matasa zucchini - 1 pc.;
• tumatir ja fleshy - manyan guda.;
• high-mai cuku "Adygeisky" - 70 g;
• Curry - 0.5 kananan cokali.
• allspice murƙushe - 1/3 kananan cokali.
• yaji Asafetida- 1/3 kananan cokali.
• gishiri marine matsakaici-sized - don amfani a hankali;
• Mai ladabi kayan lambu mai - kamar wata babban spoons.

noodles

Lagman dafa tare da zucchini a gida ba wuya. Don fara kana so da za a bi da tare da m noodles saya a kantin sayar da. Domin ya cim ma fara, shan ruwa dole ne tafasa a kan matsakaici zafi, ƙara wa shi kadan gishiri. Bugu da ari, a cikin bubbling ruwa wajibi ne don sa fitar da dukan samfurin da kuma tafasa shi har zuwa cikakken softness. A karshen ƙãre noodles ya kamata a jefar da a colander, kurkura da maximally kawar da wuce haddi danshi.

Sarrafa sauran gyara

Kafin ka dafa Lagman da zucchini, mai kirki yi wa babban kayayyakin. All kayan lambu bukatar da za a wanke, tsabtace, sa'an nan sara cikin kananan cubes. Amma ga Adygei cuku, shi dole ne ma za a yanka a cikin matsakaici-sized guda.

zafi magani

Yadda za a dafa wani dadi Lagman da zucchini? Girke-girke na wannan tasa na bukatar a pre-frying na duk aka gyara. Saboda haka, a cikin wani kwanon rufi frying ya zama dumi, mai ladabi mai, ƙara Curry shi Astafidu yaji da kuma murƙushe allspice, sa'an nan kuma sanya guda na Adygei cuku da kuma ɗauka da sauƙi a soya shi, stirring babban cokali.

Da zarar wani kiwo samfurin zai kasance Rosy, shi wajibi ne don ƙara cubes matasa zucchini da kuma fleshy tumatir. A wannan bangare na cikin tasa da ake bukata don sa fita domin da yawa minti.

Lokacin da ruwan 'ya'yan itace, ware daga kayan lambu, evaporated, da kwanon rufi ya kamata zuba kamar wata ladles na broth, wanda a baya dafa noodles. A sakamakon haka, ya kamata ka samu tasa cewa yayi kama da miya. Stew shi a karkashin cover bada shawarar ga 7 da minti. A wannan lokaci, courgettes ya zama cikakken taushi.

A karshe mataki

Da zarar da kayan lambu suna dafa shi, su ya kamata a sa kafin Laghman Boiled noodles da Mix da kyau. Idan so, wannan abincin dare iya ƙara wasu sabo da yankakken ganye.

Mu bauta wa abincin dare dadi Gabas tasa

Yanzu da ka san yadda za a shirya Lagman da zucchini. Ya kamata a lura da cewa irin wannan abincin dare da aka bauta wa 'yan uwa ne kawai a lokacin da zafi. Har ila yau, zai iya zama ba a cikin Bugu da kari ga wani miya ko da wani nama. A ci abinci lafiya!

Yadda za a yi wani classic Lagman?

Recipes Laghman iya hada daban-daban aka gyara. Duk da haka, da classic version na wannan tasa shi ne wanda aka shirya daga naman sa miya. Don shirya irin wannan dadi abincin dare da wadata da muke bukata:

• noodles shoplifting lagman - 150 g;
• sabo matasa zucchini - 1 pc.;
• tumatir ja fleshy - manyan guda.;
• karas, albasa, zaki da barkono - to farko inji mai kwakwalwa.;
• daban-daban da kayan yaji, gishiri da sauran kayan yaji - yi amfani a nufin;
• matasa nama jingina - 400 g;
• mai ladabi kayan lambu mai - 45 ml.

dafa abinci kayan yau da kullum

Yadda za a dafa wani dadi Lagman? Don fara yin wani m nama miya da kayan lambu da kuma kayan yaji. Don yin wannan, kana so ka aiwatar da nama da kuma sara da shi a cikin matsakaici cubes. Next, kana bukatar ka wanke da kuma tsabtace sama da kayan lambu, sa'an nan a yanka su a kananan guda.

Da zarar da kayayyakin da ake sarrafa a cikin wani saucepan zuba kadan za a deodorized (watau mai ladabi) mai sa'an nan ya sa nama da soya shi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Daga baya a wannan tasa kana so ka sanya kayan lambu (karas, zucchini, tumatir, albasa da barkono). Simmer wadannan sinadaran ya zama dogon har suna da taushi. A lokaci guda sun kasance m don dandano iri-iri da kayan yaji, gishiri da kayan yaji. Idan so, za su iya kara da soya miya.

Cooking noodles

Kamar yadda irin wannan tasa Lagman tsari? Recipes lagman bukatar sa da shi a cikin ruwan salted ruwa, sa'an nan dafa har a shirye domin 7-14 minti. Bayan da cewa gari kayayyakin da ake bukata a jefar a colander kuma girgiza karfi.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da

Bayan Laghman noodles ne a decoction, dole ne a sa wa a baya gasashe da braised sinadaran. Idan da tasa aka samu sosai lokacin farin ciki, to, shi ne shawarar zuwa ga bugu da žari biyu zuba ladles broth, cikinsa da farinaceous abinci samfurin da aka dafa shi ko talakawa ruwa.

Ya kamata a lura cewa a karshen kana da samun wani dadi da kuma m abinci, sosai kamar miya. Duk da haka, gabatar da shi ga tebur kamar yadda zai yiwu da kuma matsayin na biyu tasa.

Shiryuwa ga tebur

Ku bauta wa wani abinci na 'yan uwa ya zama a miya faranti tare da yalwa da sabo yankakken ganye. Bugu da kari a wannan tasa za a iya bauta sabo ne da kuma mai kirim mai tsami da kuma wani yanki na baki burodi.

don takaita

Kamar yadda ka gani, yin abincin dare tare da cin kasuwa Laghman noodles ba haka ba wuya. Haka kuma, shi za a iya shirya a sosai hanyoyi daban-daban. Idan kai ne mai cin ganyayyaki, sa'an nan mu bayar da shawarar yin amfani da farko girke-girke. Idan ka da rana ba zai iya rayuwa ba tare da nama tasa, to, kada Lagman zama na biyu Hanyar. Af, shirya abincin rana ƙaddamar m ba kawai tare da naman sa. Alal misali, sau da yawa sosai a kudanci da gabashin yankuna na kasar, kazalika da} asashen, sa mai gina jiki da kuma arziki sosai tasa na rago har ma da tsuntsaye.

Ba za mu iya ce cewa dandani mafi kyau Laghman noodles tare da kayan lambu da kuma nama da aka samu daga gari na samfurin da aka sanya da hannuwanku. Wannan shi ne dalilin da ya sa saya shi a cikin shagon ya zama karshe mafaka, idan ba ka da lokaci zuwa knead da kullu kwai.