Kada na bukatar tafasa kafin frying chanterelles da kuma yadda za a yi shi?

Duk wanda ya tambaye tambayoyi game da yadda za ka dafa namomin kaza, san cewa kafin ka soya su tare da albasa, akwai bukatar su tafasa. Saboda gaskiya cewa gandun daji delicacies ne sosai saukin kamuwa da yanayi da kuma sha kwayoyin da germs, su tururi magani ne wajibi. Kada na bukatar tafasa kafin frying chanterelles? Wannan tambaya ne kamar yadda akwai wasu jinsunan da aka ba dole ba ne a dafa, a matsayin dogon zafi magani rinjayar da dandano.

Kada na bukatar tafasa kafin frying chanterelles?

Our amsar wannan tambaya shi ne shubuha. Wannan shi ne saboda cewa da tururi magani domin wadannan fungi, duka biyu fari namomin kaza, namomin kaza, boletus da chanterelles, ba su bukata. Duk da haka, idan kana jin tsoro na guba, da kuma kafa su tafasa yet, da gagarumin cutar da shi zai kawo. Abinda za a iya shafi da zafi magani - shi ne iyawa da kuma bayyanar namomin kaza. Saboda haka idan ka har yanzu son rike a kan su pre-zafi a cikin ruwan zãfi, sa'an yi shi don dogon. Kada na bukatar tafasa kafin frying chanterelles? Har ila yau, a lokacin da ya tsai da shawarar ya kamata ya yi la'akari da Jihar namomin kaza. Tafasa su bukatar kawai sabo ne, amma a cikin bushe ko daskarewa. Hankali duba da namomin kaza kuma wanke sosai. Idan gandun daji delicacies m, cikakke, daga dafa abinci za a iya amince jefar. Amma idan namomin kaza tare da ganga, lalace, da aibobi da suke da ba zai yiwu ba ga tsabtace, shi ne har yanzu da mafi kyau zafi bi da. Yadda za a dafa su?

Yadda za a tafasa da frying chanterelles?

A cikin minti 20 bayan da ruwa a cikin kwanon rufi da namomin kaza tafasa, da wuta iya zama a amince kashe. Wannan lokaci ne quite isa ya kashe cutarwa kwayoyin a cikin samfurin. A bu mai kyau zuwa jiƙa kafin dafa chanterelles a cikin ruwa domin akalla rabin awa, sa'an nan su fara dafa abinci. Af, idan kana jin tsoro da cewa namomin kaza zai dandana m, a lokacin da soaking ruwa za a iya maye gurbinsu da madara. Ku ɗanɗani bayan dafa abinci ne mau kirim, taushi da kuma gaba daya ba tare da haushi.

Yadda za a tafasa namomin kaza chanterelles?

Don fara mai kyau kurkura da kuma cire su da wuka dukan wuraren da cewa shi ba zai yiwu ya wanke. Next, sa namomin kaza cikin wani kwanon rufi da kuma rufe da ruwa ko madara, domin a lokacin daga minti 30 zuwa minti 90. zuba ruwa a kan lokaci. Zuba a cikin kwanon rufi a biyu sau more ruwa fiye da namomin kaza a cikin akwati. Sa a kan wuta, bayan da ƙara albasa (idan a kan aiwatar da shirya shi dai blue, yana nufin cewa daya daga cikin naman kaza guba) , kuma bay ganye, da kuma bayan minti 20, daga ruwan your chanterelles ne a shirye. Idan namomin kaza za a kara a yi amfani da wani farantin ko zuwa launin ruwan kasa, sa'an nan kuma ƙara gishiri a lokacin dafa su ba lallai ba ne. In ba haka ba ƙara da kwanon rufi da tururi magani da tsunkule na gishiri. Ake bukata a lokacin shirye-shiryen chantarelle cire froth daga ruwa surface. Da zarar da namomin kaza sun decoction, karkatar da su a cikin wani colander da kurkura tare da ruwan sanyi.

Saboda haka, a yanzu ku sani, idan Boiled kafin frying chanterelles bukatar. A warware aiwatar namomin kaza, a hankali kimanta hãlãyensu.