Hot cika "Chim-Chim": Korean abinci da kuma ta asĩri

National Korean abinci a 'yan shekarun nan ya ji dadin mai girma shahararsa a Rasha. Duk da haka, domin shiri na wasu jita-jita da ke dafa wani lokacin rasa wasu takamaiman aka gyara. Wannan rashi za a iya gyara sauƙi idan akwai asali miya "Chim-Chim." Korean abinci, kamar yadda mai mulkin, shi ne na musamman poignancy da kuma abun ciki na wani babban yawan kayan yaji, da kayan yaji wani sabon sauki za su warware wadannan matsaloli.

asirin na iyawa

Domin dafa a gida, misali, wannan Korean salad, kadan ya sami dama da kuma sinadaran kara su daidai. Asiri na wadannan jita-jita da yake a ainihin dandano. Don yin wannan, da uwar gida iya bukatar abinci da ba haka ba ne mai sauki samu a gida Stores. Manufa hanyar fita daga wannan halin da ake ciki ne ƙara "Chim-Chim."

Korean abinci da farko duba alama sauki da kuma unpretentious. A gaskiya, da shirye-shiryen na bukatar tsananin riko da girke-girke da kuma rabbai.

Abin da aka fueling "Chim-Chim" Korean? Wannan shi ne - a irin miya, wanda ya kunshi dama m aka gyara:

• kayan lambu mai (sunflower).
• tafarnuwa.
• abun zaki (saccharin).
• coriander.
• sugar.
• gishiri.
• ja barkono.
• acidity kayyadewa kamar yadda citric ko acetic acid.
• dandano;
• sodium glutamate.
• tocopherol (na halitta antioxidant).

Ga kowane irin abinci (kifi, nama, kayan lambu, taliya) na da musamman miya "Chim-Chim." Korean dandani kan ƙarni Ya halitta, wanda dole ne bi da daya ko wasu manyan aka gyara. Yau, wani mai kawai isa ya dauki dama jakar da kuma ƙara da abinda ke ciki a kasa da samfurin. Saboda haka, yana yiwuwa a minti ka dafa kusan duk wani Korean kasa tasa.

Karas a Korean

Yau, da sanannun gefen tasa da ake kira "karas a Korean." Yana da wani m Bugu da kari ga mutane da yawa jita-jita na zamani cafes da kuma gidajen cin abinci. Domin shirya irin wannan samfurin, kana bukatar ka ciyar da yawa lokaci da kuma kokarin. Bugu da kari, za ka bukatar wani sa na zama dole aka gyara zuwa ga cimma da ake so dandano da ƙanshi. Amma zai iya zama da yawa sauki idan kana da a hannu "Chim-Chim" - Korean miya domin karas.

Wannan miya da aka shirya a kan tushen da sunflower man fetur, shi ya ƙunshi kusan duk abin da kuke bukata domin aiki. Uwar gida za kawai saya asali abinci:

• 1 kg na karas.
• 170 grams na kayan lambu mai.
• 50 grams na albasa.

Bayan haka, duk abin da yake quite sauki:

1. Da farko kana bukatar ka tsaftace da karas da sara da shi a cikin wani na musamman grater. A ka'ida, shi kuma iya sara da saba bakin ciki tube.
2. Sa'an nan, albasa a yanka a cikin cubes da soyayyen har sai da zinariya launin ruwan kasa a zafi mai.
3. Hada biyu kayayyakin, don ƙara musu abinda ke ciki na daya sachet cika da Mix da kyau.

A ƙãre salatin ya kamata a kalla awa su tsaya a cikin firiji, don haka da cewa duk aka gyara za a iya da kyau impregnated.

Coleslaw

Koriya ne alfahari na asali girke-girke kayan lambu salads. Ce ke dafa a duk faɗin duniya gane su m dandano da kuma gaba daya musamman dandano. Ko talakawa kabeji hannuwa bayan da Korean shugaba zama gaskiya aikin art.

Kwanan nan, da ake kira da bukatar kayayyakin ya ƙara muhimmanci. Amma Rasha matan aure da jimre wa wannan matsala da yawa sauki. Don taimakawa kowa da kowa, misali, JSC "Virteks", dake a cikin birnin Berdsk, Novosibirsk Region, ya kafa samar da musamman blends, da suka hada da "Chim-Chim" (Korean miya domin kabeji).

Don yin dadi salad, da farko isa ya shirya:

• 400 grams na kabeji.
• kadan dill.
• 200 grams na sabo ne kayan lambu (karas, kokwamba da zaki da barkono).

Da zarar duk aka gyara an taru, za ka iya fara shirya:

1. Duk da kayan lambu suna yankakken cikin tube da kuma sanya su a cikin wata mai zurfi ganga.
2. Add yankakken ganye, miya daga kunshin, da kuma Mix sosai.

Zahiri an hour shirya wani salatin iya kawo wa tebur. Ana amfani da yawanci a matsayin mai raba tasa, ko a matsayin ado m.