Yalwa da dama a dafa dadi da lafiya abincin rana da kuma abincin dare, yayi mana kifi blue whiting. Girke-girke daga ta shirya yin amfani da faranti, steamer ko tanda, sau da yawa sauki da kuma sauki fahimta ne ga kowa. Bari mu ji dadin kanmu cikin wannan tasa. Da farko, ka yi la'akari da fasali na kifi, sa'an nan - da girke-girke.
Blue whiting gadoid
Wannan kananan kifi ne yawanci quite m. Amma wannan ba ya nufin cewa ta sinadirai masu darajar ne low. A akasin wannan. Kamar kowane kifi kama a arewacin tekuna, shi ne mai arziki a cikin bitamin A da kuma E, da muhimmanci m acid. Cook iya zama ta hanyoyi da dama. Gina jiki da zama a cikin kifi ko da kuwa abin da za ka zabi wani girke-girke na blue whiting. Don dandana wannan samfurin iya kama Saffron cod ko hake. A high gina jiki abun ciki da ke sa shi da amfani ga mutanen da suke da obese. Kazalika da tsofaffi. Whiting nama inganta cholesterol metabolism. Fat a shi a bit. Kuma akwai - da amfani sosai saboda ikon saturate jiki da muhimmanci m acid, da kuma inganta rigakafi.
Girke-girke na kifi wuri na blue whiting
A wannan za a iya shirya daga duk wani kifi. Amma wannan girke-girke (whiting ba zaba kwatsam) ne mai matukar rage cin abinci. Ba wai kawai saboda da kaddarorin da nama da kifi, amma kuma saboda rashin mataki roasting. Bari mu dafa wani dadi abincin dare tare da cholesterol, da haddi mai. Bugu da kari, shi ne sosai kudin-tasiri girke-girke: whiting m, kuma sai ga ta a cikin alade hada kawai sinadaran samuwa. Dole mu tinker tare da rabuwa da nama daga ƙasũsuwa. Bayan whiting fillets yawanci ba na sayarwa ba - kifi kawai sayar dukan gawa. Kai kilo na kifi, albasa daya, kuma a karas, da kwai, da fari gurasa, 'yan spoonfuls na kirim mai tsami, paprika kuma baki barkono. Defrost whiting, kurkura tare da ruwan sanyi, yanke kan da kuma fins. Cire fata. Tare da dafuwa almakashi, cire nama daga ƙasũsuwa, rabu da kunya. Ya kamata zama kawai kifi fillets, kuma ake amfani da Hamburgers. Game da kai a kashe da daskararrun samuwar, ba ka bukatar ka damu - shi zai har yanzu dole wuce ta da nama grinder. Ma dace da nika fillet blender. Kafin ka gungura ta hanyar kifi, tabbatar sake cewa akwai wani ƙasũsuwa. Jiƙa gurasa a cikin ruwa ko madara, sara da albasa, grate da karas. Wadannan sinadaran ma bukatar kara a cikin wani blender ko grinder. A samar da taro yi kama karya da kwai, gishiri da barkono. Kafa tare da rigar hannun za a iya breaded cutlets a breadcrumbs kuma toya dan kadan kafin ajiye a cikin tanda. Amma idan ka damu da cewa abinci da aka abin da ake ci, ƙetare wannan mataki da kawai sa fita a kan wani yin burodi kayayyakin. Top kowane cutlet za a iya dan kadan lubricated tare da kirim mai tsami da kuma yayyafa tare da paprika - ba ƙwarai ƙara caloric abun ciki, amma zai yi kyau ɓawon burodi. Gasa da wuri domin game da kwata na yamma.
Sauran jita-jita da blue whiting
Wannan kifi yana da kyau Boiled hada salads. Alal misali, a wani gargajiya Vinaigrette. Shan kamar wata yanka na sirloin da kuma 'yan dankali, za ka iya shirya wani sauki sosai dadi miya.