Girke-girke na dankalin turawa kasar - style. Simple, dadi, zafi

"Shin, ka san yadda da yawa jita-jita za a iya shirya daga sauki dankalin turawa? Faransa fries, dankalin turawa fi, Boiled dankali, soyayyen dankali ..." Wadannan kalmomi na Tony Kislitsyna, sanannen heroine Clara Rumyantsev, an tuna da yawa. Mun fara wannan jerin yau, abu na farko da cewa zai zo hankali - shi ne mai girke-girke na dankalin turawa, a yankunan karkara hanya. Hakika, gasa ko zurfin-soyayyen tubers mu taba i da ɗanɗanar, da kuma kafin zuwan azumi abinci gidajen cin abinci. Amma yin amfani da su domin shiri na wata babbar adadin kayan yaji ko ta yaya zama Mai gafala daga. Yarda da su na yau da kullum da dankalin turawa itace yawa tastier kuma mafi aromatic. Duk da haka, da yawa shakka gaskiya a cikin ni'imar da jita-jita na wannan McDonald ta. Da yawa na wannan kitsen da gishiri dankali. Jita-jita da shi da cewa tubers na genetically modified. Irin wannan babban da kuma gaba daya m dankali ba ya wanzu. Mai inganci a cikin abin da dankali ne shirya, ma, ya fita yawa da za a so. Amma kome ya hana mu ka dafa wannan tasa. Our girke-girke dankali kasar style ne mai sauqi qwarai, kuma itace shi ne musamman dadi.

Dankali "Gold" a cikin tanda

Kamar yadda aka sani, a gasa dankalin turawa, yana da yawa kasa caloric fiye da soyayyen. Wannan yana nufin cewa ba za su iya ji dadin, har ma da wadanda suke dieting. Shirya wannan tasa mai karye. Idan ka yi amfani da sabon dankali, ko da brushing ba lallai ba ne, tare da fata har yanzu amfani. Yanke tubers tare 4-6 sassa da birgima a cakuda da kayan yaji. Nunarsa dauki Curry, curcuma, bushe tafarnuwa, zaki ja barkono da kuma zafi baki, lafiya gishiri, dill marjoram ko a bushe siffan. Idan wasu sinadaran so ba, musamman kada ka damu. Sauya irin wannan samfurin ko kawai kashe.
Domin ga yin burodi dankali ake makale da tire, da shi da aka rufe da kakin zuma takarda ko takardar da tsare abinci. Dankali yanka sanya a cikin guda Layer da gasa har dafa shi, ɗauka da sauƙi yafa masa man fetur. Mun samu kadan sanyi da kuma bauta tare da kirim mai tsami da kuma horseradish miya. Kamar yadda ka gani, mu girke-girke na dankalin turawa kasar-style gidan cin abinci ba muni.

Idan ka kwasfa da dankali tsananin lalaci, ka saya daskararren abinci da kuma shirye-gauraye seasonings. Dreaming dankali, kamar yadda a cikin "McDonald ta" dafa shi a man. The kawai drawback - babban mai amfani. A gaskiya, don ya shirya mahara servings, zai dauki akalla rabin kwalba. Cook da ketchup da minced albasa da ganye da kuma bauta shirya wani tasa. Muna samun sosai dadi.

Dankali a kan - Captain ta

Wannan tasa ya zama alama a kusa zumunta na m nama a Faransa. Zai yiwu shi ya sa duk na queries bincika injuna da enviable dagewa bayar da wannan musamman girke-girke. Duk da haka, bayan yawa kokarin da na gudanar ya gano girke-girke na dankalin turawa-kyaftin ta. Hakika, nan da nan na yanke shawarar in gwada shi da kuma kyautata daidai da nasu abincin kwando. Sai ya juya daga sosai, don haka na gaggauta raba tare da ku da kwarewa.

Ga shiri ya dauki wani kaza nono, wanda a baya aka yanka a kananan guda, Leek, kamar wani kilogram na tubers, bi da bi peeled da sliced. Mayonnaise ba, amfani da tsami da kuma kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ga ku dandana. Kamar yadda mai amfani na fi so yaji cakuda Provence ganye, da fari da baki barkono, gishiri.
Saboda haka, yada a kan wani yin burodi kaza fillet a saman dankali, albasa zobba. Kowane Layer cike da koyaswa condiments, mayonnaise saman cika (cream), yayyafa grated cuku da kuma gasa.

Bari mu koma ga tambaya ta yadda za a yi a dankalin turawa a yankunan karkara hanya. Nice crackling - sakamakon frying a man. Amma a irin wannan sakamako za a iya cimma ta yin amfani da kowane irin seasonings. Yi cakuda turmeric, marjoram, paprika, coriander, zafi barkono. Kowane dankalin turawa yanki a farko tsoma a man shanu, sa'an nan mirgine a kayan yaji da kuma sanya a kan yin burodi sheet. Hakika, da girke-girke na dankalin turawa, a yankunan karkara hanya zai zama bai cika ba tare da dukan biredi, saboda godiya ga su saba gasa dankalin turawa jũya a cikin wani sanannen delicacy.

Cuku miya tattalin daga sarrafa cuku type "Viola" ko "Kalaman" da kuma wani karamin adadin mayonnaise. Yana bukatar marufi, yin la'akari 400 grams, idan ka so namomin kaza, ko naman alade, za ka iya amince amfani da shi. Saka da cuku a cikin wani gilashi tasa kuma a zahiri sa rabin minti daya a cikin obin na lantarki ya narke shi. Add da mayonnaise (daya - biyu tablespoons tablespoons) da kuma Mix. Idan kana so ka karin miya ya yaji, ƙara barkono da tafarnuwa.

A ci abinci lafiya!