Galley - abin da yake da shi? Description da wani photo galley

Culture of kewayawa da Maritime ƙamus samo asali kan ƙarni. Sunayen da jirgin sassa suna da nasu ƙayyadaddu. Alal misali, galley - a fi so wuri na duk jirgin ƙungiya. A ko'ina cikin tarihin seafaring, ya gudanar da wani muhimmin wuri a cikin rayuwar seafarers.

Galley - abin da shi ne da kuma abin da yake da manufar

Galley kira cikin dakin a kan jirgin, wanda aka tsara domin dafa abinci. Yana bautarka wani wuri na musamman da kuma mai kwazo yankin, dangane da girman da jirgin. Sunan zo daga Dutch kalma kombuis, fassara a matsayin "abinci" ko "kuka", kamar yadda farkon a matsayin 15th karni. Don haka ya kira ƙarfe farantin karfe a kan wanda dafa a kan sailing jiragen ruwa. Af, a zamanin Bitrus I gabatarwa a Rasha kira bukka.

Ya kamata ka san cewa da kalmar "galley" homonym ne ba ya nan, kamar yadda shi da dangantaka da masu sana'a ce. Amma akwai wani homophone na kalmar (watau, ya zo daidai a cikin sauti) - "Campus". Su ba za a gauraye, saboda karshen an kira garin da ma'aikata, inda, fãce ga gine-gine na azuzuwan, dorms ne,] akunan karatu, wasanni wurare da kuma more.

Amma ya fi na kowa hanya zuwa "galley" ma'ana - yana da "kitchen", "bukka", "kashevarnya", "cookhouse".

Location kitchen wurare

A kan jirgin, a cikin galley yana da su bi wasu sharudda. Saboda haka da dafa ba dafa farko tasa a lokacin pitching, shi zai zube. Kuma a lokacin da guguwa a teku, wani tebur rufe tare da rigar zane don farantin daga slipping kashe bene. Ba kamar da allunan a kan jirgin cewa kewaye su suna masu garu, don haka kamar yadda ba su fada daga kananan abubuwa. Game da lokacin liyafar abinci a kan jirgin yarda a gaba da kuma a tebur ya yanke shawarar zama a duk ƙungiya.

Ma'anar kalmar "caboose" a kan jirgin ba su da bukatar bayyana wa kowa. Ga matuƙan ne ba kawai abinci, da kuma halin iya jurewa ga ya wuya rayuwa. Wannan dakin da aka kafa kayan aiki, soothing rocking. Alal misali, tsaro ma'auni ne tandã a kan wani musamman dakatar da shinge a matsayin kariya daga fadowa kayan aiki.

Yana da muhimmanci a ambaci a ambaci galley cewa irin wannan gabatarwa ba su da ko ina. A cikin sailing jirgin da aka located a baka, a kan kananan jiragen - a kan ƙananan cikas, da kuma a kan m jiragen ruwa - a saman.

kayayyakin zamani

Coca aiki a zamanin da aka ba sauki: da rashin wani firiji, da yin amfani da kwal. Daga cikin kayan abinci a stock kawai corned nama ko nama a wani rai form, located a kan bene a cikin sel.

A galley ne a kan zamani jirgin sanye take da daban-daban kayan. M kashi na kitchen - kuka. Yana dole ne hadu da wadannan bukatun:

• Compactness. A cikin jirgin da aka lasafta kowane santimita na sarari.
• Ƙarfi. Kuka dole ne tsayayya iyakar lodi.
• A gaban da kambun. Tare da naúrar kamata ba fada cikin jita-jita pitching lokaci.
• Da ikon shirya lokaci guda domin a kalla 3-Hakika abincin dare ga ma'aikatan jirgin.
• Rufi na cikin matsanancin gefen surface.

Hakika, da galley kuka a kan wani trawler ne daban-daban daga cikin kayan aiki a kan manyan jirgin. Amma da janar sigogi aka adana, domin tabbatar da isasshen abinci mai gina jiki tawagar jirgin.

Hot ruwa a cikin galley

Abu mai muhimmanci, duka biyu sanye take galley. Mene ne sarari da ake bukata domin ta musamman sintali, m. Suna da ake bukata domin dafa abinci, magani kayayyakin, wanka jita-jita, yin shayi.

sigogi wannan naúrar bukatun bayyana:

• High tank iya aiki (so adadin ruwan zãfi don wani lokaci).
• Dumama ciki na ganga. A m ɓangare rage sanyi.
• Tsaye shigarwa da kuma hawa, wanda shi ne dace domin galleys, tare da kananan size.
• A kudi na dumama ruwa.
• Kariya da lalata.

The uku nauyin bangaren ne a firiji. Its manufa - don kiyaye kayayyakin a cikin sailing lokaci. The na'urar ta bi da irin wannan Manuniya:

• M kam don kauce wa son zuciya.
• Dole girma, bisa ga yawan ma'aikatan jirgin.

kitchen rawa a kan jirgin

Ba tare da galley da Coca a cikin tẽku tafiya ba zai iya yi, kamar yadda duk, ko Jung ko admiral bukatar a karin kumallo, abincin rana da kuma abincin dare. Kuma a kan sailing jiragen da kuma jiragen ruwa, da kuma karkashin ruwa submarines da mutanen da suke shirya abinci, da kuma akwai ko da yaushe sarari samuwa don wannan manufa.

Coca ne sosai dogara a kan jirgin. Well-ciyar da matuƙan zai yi kyau ta da manufa umurninSa. Godiya ga kokarin da jirgin ya dafa a kan wani jirgin yanayi ne m, ko, conversely, siga, saboda a kan jirgin akwai wani cafe inda za ka iya ci, ko shop, inda za ka iya je sayar da kayan lambu.

A tarihi, jirãge sau da yawa zama yan dako cututtuka. WHO ta kafa kasa da kasa Sanitary Dokokin game da ruwa kai.

Manufar kafa wannan sharudda - kariya ta kiwon lafiya na ma'aikatan da kuma fasinjoji, rigakafin yaduwar daga wata qasa zuwa wata. Wadannan dokokin shardanta cewa abinci da ake dauka a kan jirgin, dole ne ya kasance mai lafiya da kuma matukan jirgin - koyon dokokin dubagari da kuma tsananin bi su.

Yanzu shi ne bayyananne abin da irin rawa a cikin rayuwar seafarers taka galley. Abin da yake da muhimmanci a sanya a cikin wani wuya da kuma m sana'a ma'aikacin jirgin ruwa, babu shakka.