Compote na pear da kuma ceri plum a cikin hunturu

Pears an da aka sani zuwa ga kakanninmu, sai suka ci a zamanin d Rus. Babu wani bambancin da iri a yau, da kuma yi 'ya'yan itãcen girbe a cikin gandun daji, da kuma ba musamman girma. Amma kakanninmu lura da wani kyakkyawan dandano da magani Properties na pears. Daga shi sanya da dama giya tinctures da haka rare a cikin waɗancan kwanaki kvass. Kuma saboda da ikon don adana up zuwa ga mafi tsananin frosts, wadannan 'ya'yan itatuwa da yaushe aka ba a baƙauye reserves ga hunturu. Saboda haka kakanninmu aka ceto daga beriberi, ko da yake ba tukuna sani game da ma'anar kalmar.

Amfani da kaddarorin Pear

Mutane da yawa son pear domin su m dandano da m ƙanshi. M nama da 'ya'yan itace ya ƙunshi sau da yawa m sugar fiye da mafi m apples, amma iyawa ne sosai zaƙi. Amma a sauran sigogi na pear muhimmanci fi sauran rare 'ya'yan itãcen marmari. babban adadin Organic acid da aka dauke a cikin 'ya'yan itatuwa daga gare ta, ciki har da citric, malic da kuma folic.

Pear ma mai arziki a zare, da amfani sosai ga jikin mu. Kamar yadda aka sanannu, shi ne talauci tunawa: wannan shi ne dalilin da cewa za mu iya bayar da shawarar da wannan samfurin ga mutanen da neman ya yi rashin nauyi. Bayan sama, da zaki da 'ya'yan itace ne mai arziki a tannins, pectin, daban-daban enzymes da kuma dukan bunch bitamin A, B1, B2, B9, C, E, F. A muhimmanci mai dauke a cikin ɓangaren litattafan almara iya ajiye mutane daga ciki.

A mataki na amfani da pear ne mafi kyau ba ka gaya mata bayyanar da wari. Masana kimiyya sun tabbatar da cewa kawai m mambobi ne na iyalin da karfi magani Properties. Wannan ne da farko kai balaga da 'ya'yan, musamman idan suna da girma a cikin lambu.

stewed pears

A Rasha, wannan 'ya'yan itace ne da wuya ci raw. More sau da yawa fiye da ba shi ne kunshe a cikin abun da ke ciki na daban-daban compotes, ababen hawa. Amma wannan bai rage da m Properties na pears, kamar yadda duk data kasance hanyoyin dafa abinci ci gaba da mafi yawan bitamin. Don shirya compote na pears, za a iya amfani da a matsayin peeled da unpeeled 'ya'yan daga fata. Lokacin da zafi-bi ɓangaren litattafan almara daga pears ba a rashin daidaito zaruruwa, shi watsa jita-jita dandana kuma ƙanshi na asali samfurin.

A stewed pears zaba matsakaici-sized 'ya'yan itace da wani bakin ciki fata. Amma yana da muhimmanci cewa su ne balagagge. Fruit ya kamata a da haihuwarki a ruwan sanyi, yanke lengthwise da kuma tsabta daga core. Sa'an nan kuma aka sa a cikin shirye kwanon rufi da ruwa mai zuba.

Maimakon ruwa za a iya amfani da tartaric acid bayani (game da daukan 5 grams da lita na ruwa). Yadda za a dafa compote na pears? Ya dogara da har na shiri da 'ya'yan itace da zaran sun zama taushi isa, za ka iya kashe wuta. A sanyaya abin sha da aka zuba a cikin bankuna, zuba sugar syrup a saman da haifuwa.

Amfani Properties na ceri plum

Cherry plum ne da amfani a matsayin raw kuma a daban-daban jita-jita. Ba abin mamaki ba 'ya'yan drinks da infusions na shi da ake amfani da su bi da yawa cututtuka. Wannan 'ya'yan ƙunshi wata babbar adadin bitamin. Daga cikinsu akwai: A, B1, B2, PP, E, da kuma C. Bugu da kari, plums - real tsaron ɗakunan ajiya na ma'adanai irin su phosphorus, baƙin ƙarfe, sodium, potassium da magnesium. Ya ƙunshi abubuwa inganta girma, sabili da haka plum za a iya bada shawarar ga yara da kuma mata masu ciki. Amfani da wannan 'ya'yan itace a tsufa, musamman a kullum cututtuka na gastrointestinal fili.

Plum 'ya'yan ana amfani da magani daga hanta cututtuka, da matsarmamar mafitsara, domin rigakafin daban-daban karanci cututtuka, scurvy da dare makanta. Its ruwan 'ya'yan itace gauraye da kafur mai, accelerates rauni waraka. Kuma idan dauka ta baki, yana taimaka tari da kuma colds abubuwa a matsayin diaphoretic. Tree guduro amfani da su yi infusions, sauqaqa tashin zuciya. Da man fetur daga da tsaba dũkiyõyinsu kama da almond man fetur, shi ne sau da yawa kara zuwa kayan shafawa, turare da kuma kiwon lafiya sabulu.

Cherry plum compote

Wannan 'ya'yan da ya samu mai yawa soyayya saboda su m, ku ɗanɗani kyau. Shin ba a tambaya da amfani Properties na wani ceri plum. Haka kuma an sani cewa yin amfani da shi a abinci inganta narkewa nama da m abinci.

Don shirya compote kai kawai cikakke 'ya'yan itace da m fata. Dole ne ka cire zangarniya, sa'an nan ta bi ta su da kuma kurkura sosai a karkashin yanã gudãna ruwan sanyi. Next, muna bukatar mu shirya uku-lita gwangwani, wanda za a adana mu 'ya'yan compote. Wajibi ne a yi musu wanka da yin burodi soda da kuma cika zaba plum. Dabam tafasa da ruwa a cikin kwanon rufi, wanda cika da 'ya'yan itace. Kamar yadda irin wannan, bankuna bukatar barin for rabin awa, rufe murfi.

Lokacin da wannan lokaci ya elapsed, zuba ruwan da baya a cikin tukunya. Muna bukatar mu yi shi a sugar syrup ta ƙara sugar a cikin kudi na: gilashin daya gilashi. Wannan bayani da aka mayar da su zuwa tafasa, bayan wanda ta sake zube a kan bankuna. Ya zauna mirgine su da kuma juya juye. Saboda haka ci gaba da compote su kwantar.