Clafoutis da cherries da kuma cream cuku

Mene ne Clafoutis da cherries? A girke-girke na wannan Faransa cake yanzu da aka sani a da dama embodiments. Classic nufin cewa berries ba Jejjefi. Amma tun wannan ba lafiya, sa'an nan za ka iya yi a kan kansa.

ceri Clafoutis

Berries a cikin wannan cake dole ne birgima a cikin zaki fanke, kullu. Its sunan zo daga Faransa fi'ili clafir, wanda ke nufin "cika." Kamar yadda za a iya cika dauka ba kawai cherries amma kuma apricots, plum, strawberries ko plums. A 'ya'yan itace ya zama moderately m, amma ba da yawa. Bayan da gwajin don Clafoutis da cherries da haka ya ƙunshi isasshen ruwa, da ruwan 'ya'yan itace iya hana cake a cimma da ake so daidaito. A gaban duwatsu a cikin na asali version na sayen magani saboda gaskiyar cewa sun bayar da karin dandano. Kuma shi ne ba tare da muhimmanci a cikin wannan cake - saboda manyan adadin kwai kullu iya zama "omletny" dandano. Don kashe shi, shi ne shawarar a shiri na Clafoutis da ceri rami ba mai da ko flavored samfurin barasa (giya, brandy), da kayan yaji (vanilla, kirfa, cardamom). A kan ya fi girma form za bukatar hudu qwai, 125 grams na sukari, wani tsunkule na gishiri, da tamanin grams na gari (ba dole su sa, ko idan za ku bani kunya ruwa daidaito gwajin!), Half a lita na madara, man shanu domin greasing da form. Cherries bukatar daukar ɗari huɗu da grams da tsaba da kuma kadan more idan da za ku cire dutse. Saka da 'ya'yan itace a wani greased siffan. Beat qwai da sukari, ƙara gari da kuma madara, zuba a kan cherries. Rufe tare da yanka na man shanu. Ci gaba a cikin tanda talatin da biyar da minti, sa'an nan duba shiri da wani ɗan ƙaramin asawki. Daidaito da cherries Clafoutis tare da wani abu kama da daidaito na casseroles. Idan ka rage adadin madara da kuma ƙara da gari (ko ƙasa almonds), kek zai zama mafi kamar biskit.

Clafoutis da cherries da kuma cream cuku

Wannan wani zaɓi kwakwalwa gaba da kek ne yafi m kullu. Sashe na shi ya zama haka saboda soya taro, da kuma jera saboda gaban da yisti. Hudu kofuna na gari, ka riƙi huɗu tablespoons na margarine, biyu spoons na sukari, qwai, kadan da gishiri da kuma gilashin madara (ruwa). Za ka iya ɗaukar daya sachet of bushe yisti, da kuma za a iya kwata daga sabo wedges. Domin cika bukatar wani fakitin gida cuku, kwai, rabin kofin sugar, cokali na gari ko sitaci, vanilla, gishiri da kuma rabin kilo na cherries, pitted. Kunna yisti a dumi madara, ƙara duk bushe sinadaran da suka narke margarine. Rufe da kullu da kuma bar shi domin biyu da rabi hours. Yi shaƙewa shafan soya ta hanyar sieve, ƙara sugar da vanilla da sitaci. Mix shi da cherries, jajjefe da ɗauka da sauƙi guga man ruwan 'ya'yan itace daga. Ku yi hankali kada a yi amfani da matsa lamba domin ya kula da mutuncin da 'ya'yan bangaren. Za ka iya yin biyu Layer shaƙewa. Don yin wannan, Mix cherries tare da kirim a gaba da kuma sanya su a cikin yadudduka. Kusata daga gwajin samar da tushen ga cake. Bumpers za a iya bayar da pigtails. Saka da shaƙewa da gasa hamsin minti.