Buckwheat tare da namomin kaza da albasa da kuma sauran dadi girke-girke

Kowa ya san yadda amfani buckwheat. Amma shi da amfani sake tunatar da ku game da ban mamaki Properties na wannan samfurin. Buckwheat shi ne mafifici a duk hatsi fãce legumes domin gina jiki abun ciki. Yana yiwuwa kuma maye gurbin nama a cikin abinci. Folic acid, wanda shiga jiki tare da wannan abin mamaki da sha'ir, da Qarfafa zuciya, jini, stimulates hematopoiesis. A babban abun ciki na baƙin ƙarfe, da alli da kuma bitamin daban-daban kungiyoyin kara habaka rigakafi. Buckwheat amfani na dogon lokaci, ana iya a amince dangana ga lafiya da abinci.

Girke-girke na wannan hatsi yana da isa. Saboda haka, za ka ko da yaushe sami wani wuri domin kwatanci. Buckwheat tare da namomin kaza da kuma albasa - a tasa da cewa za a iya amfani da a matsayin mai zaman kanta, ba kawai a matsayin ado. Gwada ka dafa shi a kan daya daga cikin shawarar da girke-girke. Za ka bukatar groats (2 kofuna waɗanda), 250 grams na namomin kaza, matsakaici albasa, man zaitun da kuma man shanu, gishiri da kuma baki barkono. Yanzu za ku ga cewa buckwheat tare da namomin kaza da albasarta shirya kyawawan sauki. Namomin kaza dole ne a yanka a cikin yanka, albasa - datsattsen naman. Buckwheat ya kamata ka wanke da kuma tafasa.

Akwai wasu asĩri. Cook da buckwheat iya zama daban-daban. Wasu fi son soya shi na farko a cikin wani frying kwanon rufi. Amma mafi kawai zaton wannan hanyar: dauki biyu kofuna na buckwheat da hudu - da ruwa, zo a tafasa a kan high zafi, rage shi, ya sa gishiri a cikin wani saucepan, murfin kuma simmer minti 20 gindi. A sakamakon haka, kusan duk ruwa tafasa tafi. Kana bukatar bayar da shi daga buckwheat.

Saboda haka, baya ga girke-girke. Buckwheat tare da namomin kaza da albasa da aka dafa shi da kanta. Albasarta bukatar sauté kan matsakaici zafi, sa'an nan kuma ƙara namomin kaza, gishiri da barkono. Akwai ma aka aika zuwa ƙãre hatsi da kuma man zaitun. Duk wannan ya kamata a gauraye da kuma dan kadan dumi. Can a la keken shanu jita-jita daga cikin tasa a shirye yake ya sa kadan daga man shanu.

Kuma a nan ne girke-girke da za su taimake ka shirya wani dadi tasa kamar buckwheat tare da namomin kaza da kirim mai tsami. Za ka bukatar 130 grams na hatsi, daya kwai, 150 grams namomin kaza, 3 tablespoons. l man fetur (cream) da kuma wani bit breadcrumbs. Miya to wannan tasa za ka shirya 1 teaspoon gari, 1 albasa, 50 grams na kirim mai tsami, 1 tablespoon na kayan lambu mai da gishiri. Tafasa buckwheat, ƙara kwai da kuma man shanu. Mix shi duka. Namomin kaza ma bukatar tafasa, sa'an nan a kawar da su da Slotted cokali yanka a cikin rabin. Yanzu za ka iya yin miya: gari ya bushe a bushe kwanon rufi, sanyaya, diluted da 50 grams na naman kaza broth. Duk wannan shi ne zama dole to saro don kauce wa lumps. Yanzu gama gari MOTA KE SHAN MAI da finely yankakken albasa, kirim mai tsami da kuma simmer miya for game da minti goma.

Wannan tasa za a toya cikin tanda. Yayyafa yin burodi biscuits a saman kayan lambu mai, ya sa su a kan wani tudu buckwheat tare da m a tsakiyar. A da shi da kuma sa da namomin kaza. Duk wannan shayar miya a saman da ke shiga cikin tanda, don 7 da minti. Wannan buckwheat tare da namomin kaza da albasa, da kuma kirim mai tsami ba zai bar kowa sha'aninsu dabam.

Domin sarrafa abinci, kokarin dafa wani abu na musamman. Buckwheat da kayan lambu, da girke-girke da aka nuna a kasa, an shirya ko da a Rasha. Kai gilashi na hatsi, beets, kararrawa barkono (ja), albasa, karas, a tablespoon na tumatir manna ko uku tumatir. Bari mu fara. Albasa (rabin zobba) sauté a mai, ka ƙara kansa karas, grated, a cikin 'yan mintuna - da beets a cikin wannan tsari, sliced barkono, sa'an nan - da tumatir manna. All shi simmer for game da minti uku. Yanzu za ka iya zuba raw hatsi, soya shi a game da minti daya, sa'an nan zuba a cikin kwanon rufi gilashin ruwa (ruwan zafi), ta rufe shi da wani murfi da barin a kan zafi kadan na minti 20 a sosai karshen tasa da kuma yayyafa da ganye gauraye.

Saboda haka, ko da abin da girke-girke da ka zabi, za ka har yanzu buckwheat tare da namomin kaza da albasa, kirim mai tsami, da kayan lambu ko wasu sinadaran zai yi ado da tebur.