Yadda za a yi meringue

Meringue - daya daga cikin 'yan dafuwa ni'ima, wanda abun da ke ciki shi ne ingeniously sauki. Wannan cake za a iya saya a kantin sayar da, amma yadda za a sa meringue a gida? Bari mu dubi da oda. Wannan cake kunshi kawai kwai fata da powdered sugar. Duk da haka, a kan sauki daga cikin kayan zaki da kuma iyakar, a matsayin meringue a dafa abinci tsari na bukatar wani confectioner msar tambayar ilmi, kazalika da bin daidai girke-girke. In ba haka ba Tir pieman jiran cikakken dafuwa fiasco. Yadda za a yi meringue, idan ka taba shirya wani cake? Bi wadannan dubaru.

Yadda za a yi meringue? Beat gina jiki cakuda

Don shirya meringue dace kawai chilled sunadarai daga manyan da kuma sabo ne kaza qwai, kamar yadda suke da kyau kiyaye a cikin iska da kuma ba da kanka a m taro na so yawa.

Don ware sunadarai daga yolks zama sosai a hankali a kan wani raba kofin. A sakamakon furotin ba tare da wata 'yar alamar impurities gwaiduwa, aka aika zuwa tanki for bulalar. Wannan damar ya zama sau da yawa ƙara na gina jiki cakuda.

Duk jita-jita da kuma beaters na mahautsini dole ne daidai da tsabta da kuma free of maiko.

Don sa sunadaran sansanin soja kafin whisking su ɗauka da sauƙi da gishiri.

Tsari dole ne a fara bulalar mahautsini a wani jinkirin gudun, sannu a hankali kara zuwa iyakar da ƙara sugar, da kudi na biyu tablespoons da gina jiki. Bulalar da nauyi bukata gaba daya ya narke da sugar, a lokacin da ganga abinda ke ciki ya kai wani jihar lush da sosai m kumfa. Mun qualitatively Amma Yesu bai guje gina jiki saje m haske. Bugu da kari, shi da yake riƙe da siffar da kyau da kuma ba ya yada. Wannan za a iya tabbatar da dagawa da mahautsini na gina jiki cakuda. Idan kaifi kololuwa a kan baki na mahautsini ba tanƙwara ƙarƙashin da kansa nauyi, to, da ruwan magani ne dafa shi yadda ya kamata. Yana kuma iya zama juya juye tank da kanta tare da bulala sunadaran ciki ya tabbata a wurinsa.

Domin kamar wata mintuna kafin karshen bulalar shi ne shawarar ka ƙara da mix 'yan saukad da na lemun tsami ruwan' ya'yan itace.

Duk yadda da aka Amma Yesu bai guje gina jiki taro, shi sosai da sauri settles. Saboda haka, ya kamata meringue gasa nan da nan bayan hadawa.

Next, ta amfani da confectionery sirinji bukatar sauri otsadit kananan rabo na gina jiki taro kan oiled ko aza takarda yin burodi kwanon rufi, barin nisa tsakanin nan gaba wuri game da 3 cm.

A sakamakon samfurin, girman wani irin goro, a shirye don zafi magani. Kuma meringues kamata ba gasa, kuma ta bushe.

Yadda za a yi meringue? Bushe da meringues a cikin tanda

Domin bushewa a wani al'ada tanda, meringue tsayar da zazzabi kewayon 100 zuwa 120 digiri. A babbar zazzabi cake iya shirya. A farko 40-50 minti na yin burodi, tandã kofa ya kamata a kiyaye dan kadan ajar, ya sa shi a karkashin ƙofar wani bakin ciki fensir. Kuma kawai to, shi ne zai yiwu to tam murfin. Shirye meringue za a iya ƙaddara da yadda sauki su ne a baya da takarda. Lokacin da matsi da kasa na ƙãre samfurin ba prominaetsya. A tsari na yin burodi a cikin tanda yawanci yana 1-2 hours. Bar ta meringues a cikin tanda sai sanyi quite m.

Yadda za a yi meringue a cikin obin na lantarki?

Meringue gasa a cikin obin na lantarki tanda, ba da shawarar a cikin saba hanya. A saboda wannan dalili da zaži yanayin da convection bushewa articles 30-40 minti at zazzabi na 110 digiri. A cikin Rotary Disc gaba cakes kamata za a yada a cikin takarda cupcake tins ko a kan wani na musamman takarda ga wani obin na lantarki tanda. Ƙarƙashin rinjayar zafi iska meringues ne kintsattse da kuma riƙe su siffar.

Yadda za a yi meringue a gida a cikin tanda ko obin na lantarki, da kuma yanzu kowa ya san. Ya zauna kawai ya yi kokarin dafa shi a kan tsari da aka ba ma wuya tasa.

Gama cake za a iya bauta tare da zaki fondue, a mulled ruwan inabi ko wani kofi ko shayi. Dangane da yanayi da kuma iyawa, abubuwan daka zaba daga cikin abun da ke ciki na iya bambanta: rufe a cakulan shafi, a mataki na shirya wata cakuda ƙara kadan ƙasa Ginger, kwayoyi ko 'ya'yan itatuwa. Kuma ga yara hutu da suka za a iya fentin da 'ya'yan itace juices ko abinci dyes.