Bran burodi: burodi inji girke-girke da kuma tanda. Abin da burodi ne mafi amfani

A cikin 'yan shekaru, mutane suka fara nuna karin da hankali ga dukan abin da aka alaka da lafiya rage cin abinci. Saboda haka ma'ana cewa da yawa matan aure da jima ko daga baya tambaya taso, abin da irin burodi ne mafi amfani. Bayan hankali dauke duk samuwa bayanai, su ne mafi kusantar su fi son daya a cikin abin da abun da ke ciki ƙunshi bran. A cikin wadannan kayayyakin dauke da mai yawa da amfani bitamin da kuma ma'adanai. Bugu da kari, ba za su iya kawai saya a wani kantin sayar da, amma kuma gasa nasu.

A abun da ke ciki da kuma caloric abun ciki na bran abinci

Wannan samfurin ne dauke da wani kyakkyawan tushen da yawa na gina jiki. Shi ne mai arziki a cikin bitamin B, E, PP, K da kuma C. Yana ƙunshi isasshen adadin ma'adanai, abin da ake ci fiber, choline, cikakken m acid, sunadarai, mono- da disaccharides.

A abun da ke ciki na abinci da kuma bran yana da yawa na alli, magnesium, sodium, potassium da phosphorus. Shi ne mai arziki a cikin selenium, manganese, jan, tutiya, da baƙin ƙarfe. Yana kuma ƙunshi riboflavin, lignin, pectin, lipominovaya da kuma folic acid. A daidai wannan kalori bran burodi ne quite high. Shi ne 248 kcal da 100 gram na samfur.

Amfanin da samfurin lalacewa

Regular amfani da wannan burodi taimaka wajen mayar da al'ada aiki na hanta, kwakwalwa, da juyayi, kuma kayan hanji da zuciya da jijiyoyin jini tsarin. Ya ƙunshi bran daidai sha gubobi, rage taro na jini sukari da kuma rage cholesterol.

Bugu da kari, wannan samfurin taimaka wajen abada adana ji na satiety da kuma inganta harkokin nauyi asara maza maza. Saboda haka, yana ne sau da yawa shawarar ci wadanda suke kiba. Lalle ne waɗanda suka kokarin gane abin da irin burodi ne mafi amfani, lalle zã ku yi sha'awar sani cewa kayayyakin na bran iya zama mai girma madadin samfurin, wanda aka yi da garin alkama. fiber kunshe ne a cikin su taimaka wajen kafa narkewa. Haka kuma, shi ne mai kyau na halitta sorbent, taimaka wajen kawar da gubobi.

Duk da dukan muhimmanci Properties, wannan samfurin yana da yawan contraindications. Bran abinci, da yin amfani da abin da ya dade da aka yi karatu da kuma tabbatar da masana, shi ne kyawawa don kawar daga cikin abinci mutanen da ke fama daga pancreatitis, basur, colitis da kuma duodenal miki. Kuma ta amfani da ya kamata a dan lokaci iyakance a m gastritis da kuma sauran cututtuka na narkewa kamar tsarin.

Bambance-bambancen ba tare da yisti

Wannan girke-girke ne ban sha'awa domin ya shafi yin amfani da yogurt. A wannan fasahar, shi ne in mun gwada sauri yin wani dadi da kuma m pastries. Don shirya da taushi da kuma amfani burodi bran, duba a gaba ko akwai abin da kuke bukatar sauki. Gidan ka ya zama:

• Hudu kofuna na bran, da fari gari.
• A teaspoon na gishiri.
• Uku da kofuna waɗanda yogurt.
• Teaspoon na yin burodi soda.
• A gilashin kayan lambu mai.

Description of aiwatar

A daya dace cookware gama bran, pre-sifted gari, gishiri da kuma yin burodi soda. A wani akwati da aka zuba kayan lambu mai da kuma yogurt. A sakamakon ruwa da aka hankali ya gabatar a cikin bushe taro da kuma zuga sosai.

A sakamakon na roba kullu ne zuwa kashi da dama kamar su daidaita guda na su bukukuwa kafa da kuma yada a kan wani yin burodi takardar, wanda kasa lubricated kananan adadin kayan lambu mai. Gasa bran burodi a cikin tanda, preheated zuwa da ɗari biyu da darajõji ga game da minti ashirin. Bayan nan, cikin samfurin da aka cire, inverted da kuma ciyar da baya. Bayan wani minti goma na taushi sabo burodi cire daga tanda, kwantar da dan kadan da kuma bauta wa. Its iyawa a hanyoyi da yawa m halaye na kantin sayar da takwaransa.

Option na yisti kullu

Wannan fasaha ya jũya musamman appetizing da sumptuous bran burodi. A girke-girke na wannan yin burodi ne in yi amfani da takamaiman sa na gyara. Saboda haka, kafin a ci gaba da gwajin, tabbatar da cewa kana da abin da kuke bukatar sauki. Za ka bukatar:

• A gilashin tace ruwa.
• Uku tablespoons na bran.
• Game da biyu kofuna na gari.
• A biyu daga tablespoons na sukari da kuma kayan lambu mai.
• Goma sha takwas grams da yisti.
• Tablespoon na man shanu.
• A tsunkule na gishiri.

jerin ayyuka

Ya kamata a fara aiwatar da shirye-shiryen da kullu. Don yin wannan, a daya tasa, hada da yisti da sukari. Duk wannan tana cike da dumi, amma ba ruwan zafi da kuma barin for minti goma sha biyar. Lokacin da surface daga cikin ruwa zai froth, shi kara bran da kuma tebur gishiri. Sa'an nan a hankali zuba a cikin wani kwano na sifted gari da kuma zuba kayan lambu mai. All sosai kneaded samar da wata taushi, ba su tsaya ga dabĩnai da gwajin.

A sakamakon taro an rufe tare da tsabta lilin zane da kuma barin a dumi. Lokacin da kullu zai kara a juz'i na akalla sau biyu, a hankali ƙulli makamai yada a cikin hanyar greased da man shanu da kuma floured, da kuma sake bar su zo. Bayan da ta fito a karo na biyu, aika da shi a cikin tanda. Gasa bran abinci a ɗari biyu da darajõji ga akalla rabin awa. Idan dole, mazaunin lokaci a cikin tanda za a iya karu da wani goma zuwa ashirin minti. Sa'an nan aka cire daga mold, ya rufe tare da wani lilin tawul da kuma yarda su kwantar.

Option madara

Wannan fasaha ne na musamman a cewa da shi ya shafi yin amfani da wani burodi na'ura. Wannan nema iya muhimmanci 'yanci kan aiwatar da dafa abinci. Wannan hanya, za ka iya sauri yin m bran burodi. A girke-girke na wannan yin burodi shafi yin amfani da sauki sinadaran, mafi yawan abin da ko da yaushe shi ne a kusan kowane gida. A wannan halin da ake ciki, za ka bukatar:

• Hudu tablespoons na oat bran.
• Daya ɗari da saba'in da milliliters na madara.
• A tablespoon na man zaitun da kuma sukari.
• Game da biyu kofuna na gari.
• A teaspoon na gishiri da kuma bushe yisti.

Juya-tushen fasahar

Tun a wannan yanayin muna shirya bran abinci a burodi mai yi, kana bukatar ka ƙara dukan zama dole aka gyara a nema kwano. Da farko shi ne zuba man zaitun da kuma warmed madara. Sa'an nan kuma akwai aka aiko sugar, tebur gishiri, oat bran, bushe yisti da pre-sifted gari.

Bayan haka, kafa kwano a cikin burodi na'ura da kuma kunna so shirin. The na'urar hada da babban yanayin, zaɓi ɓawon burodi launi da kuma Burodi size. Bayan kimanin sa'o'i uku, ruddy da kuma taushi burodi ne shirye don amfani. Kafin bauta wa da shi dan kadan sanyaya da kuma yanka a cikin yanka na so kauri.

Option da cuku

Wannan girke-girke na da wani ban sha'awa alama. Dafa masa abinci, bran ba ya dauke da wani guda gram na gari. Saboda haka, ana iya gani a abin da ake ci kuma taimako sosai. Wannan yin burodi bada shawarar yin amfani da ma ga waɗanda suka bi adadi da kuma karfafa kokarin da wuce haddi nauyi. Don yin wannan gurasa, za ka bukatar wani sauki da kuma sauƙi m aka gyara, wanda za a iya saya a cikin gida babban kanti. A wannan yanayin, kana da a hannunka akwai dole ne:

• Shida da cikakken tablespoons na oat da kuma alkama bran.
• Rabin tablespoon da vinegar.
• Ɗari biyu da hamsin grams na mai-free yogurt.
• 2/3 teaspoon tebur gishiri.
• Uku raw kaza qwai.
• Rabin teaspoon na yin burodi soda.
• A kadan na kayan lambu mai ga lubrication na form.

Don ƙãre samfurin samu mai dadi ƙanshi, shi ne sau da yawa kara a kananan adadin cumin.

A wani m jirgin ruwa da alaka low-mai sabo ne cuku da kuma raw qwai. Akwai kuma aika iri biyu bran, gishiri da kuma vinegar, slaked soda. All gauraye sosai, kula don kauce wa samuwar kankanin lumps, da kuma cire su gefe.

Yanzu yana da lokaci ya dauki siffar, wanda aka gasa bran burodi. An liyi tare da tsare kuma man shafawa da kayan lambu mai. Wannan lokacin da ya tsaya a cikin tanda, da burodi ne ba makale ga ganuwar da kuma kasa daga cikin tsari, suna bugu da žari yafa masa alkama bran. Tare da wannan kadan zamba samfurin ba kawai zai ƙone, amma kuma saya da wani dandano.

A wannan hanya cikin shirye soya-nau'i baza bran nauyi, kuma a hankali baje tare da rigar hannun. Tun da babu wani yisti, shi zai iya nan da nan ka aika, a wata rijiya-mai tsanani tanda, a matsayin wani bangare na wannan gwajin. Gasa rage cin abinci abinci a daya ɗari da tamanin da digiri game da minti arba'in da biyar. A wannan lokaci ya yi da lokaci zuwa ba kawai browned, amma kuma kara a juz'i na da kusan rabi. Bayan da cewa, kashe tanda da kuma bar shi a cikin abinci domin wani rabin awa. Lokacin da shi ya sanyaya, aka cire daga murhu, da yanke, da kawota ga tebur. Mafi sau da yawa, bran abinci tare da cuku ci da haske soups ko kayan lambu salads.