Yadda za a zabi da kuma yadda za bane girkawa puer Allunan

A kasar mu, shayi ya dade a rare sha. Ina sha'awan da Russia da kuma m shayi Puer. Reviews na shi za a iya ji sosai daban-daban: wasu kawai a ji dadin m dandano, wani daukan shi a matsayin magani ga mutane da yawa cututtuka, da kuma wani amfani da shi, ko da kokarin rabu da wuce haddi nauyi. A cikin wani hali, Puer wani aiki na rayuwar mu. A manufar wannan labarin - don magana game da fasali, da yadda za a zabi da hakkin shayi, PU-erh daga matsayin Allunan, kazalika da nuances na dafa abinci takardar da guga man shayi.

Yadda za a zabi Puer

1. Idan ba ka da mai yawa kwarewa a zabin shayi, shi ne mafi kyau ga koma zuwa ga connoisseur, wanda aka, masani a cikin wannan al'amari. Amma a lokacin da wannan ba zai yiwu, kana bukatar ka kula da shekara na yi da sunan factory cewa kerarre da samfurin. Kamar yadda na yau, musamman m teas, samar a kasar Sin a cikin 80s na 20th karni. Factory "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" san su da alhakin hali zuwa masana'antu tsari da hankali ga shayi tsantsa.
2. Ku dubi bayyanar guga man shayi. Puer dogon lokacin da daukan hotuna kamata a yi m-Brown launi, amma wani lokacin akwai haske launin ruwan kasa tabarau. The duhu Brown launi na shayi zai iya shaida yadda dogon shekaru samfurin.
3. Don samar da Puer ne ma batun musamman bukatun. Kafin buying, tabbatar kamar yadda latsa - da ganye sun yi mummunan tasiri, kuma wani kasashen waje abubuwa kada ta kasance.
4. Tea, wanda aka adana fiye da shekaru goma, yana da ƙasa da nauyi da kuma zama gaggautsa. Idan gefuna Puer m da wuya a karya kashe, shi ne ba da yawa daukan hotuna.
5. Qualitatively, skirmishing duk shayi ganye ya zama taushi da kuma game da wannan size. A gaban m koda nuna kyau ingancin Puer kuma maras ban sha'awa launi da kuma gaban waje tarkace - game da sharri.
6. Fragrance ba shayi ya kamata ba sun hada da impurities da flavorings.

Zamanin] aular Puer Allunan

Guga man Puer yawanci sayar a tiles na daban-daban masu girma dabam da kuma nauyi. A gida, da sauki don amfani a kananan kwayoyi, kamar yadda kowane daga cikinsu wakiltar daya rabo.

Kafin Brewing Puer Allunan, yana da muhimmanci a shirya ruwa. Domin kada ya ganimar da dandano na raw Puer, kada cika shi da ruwan zãfi. The ruwa ya kamata game da 90 digiri. Kada ka manta su pre-tururi da teapot, zuba ruwan zafi don 'yan mintoci da shi.

Saboda haka, Mash kwamfutar hannu da wuka da kuma zuba cikin cakuda a cikin teapot. A bisa ga al'ada amfani da yumbu, lãka ko gilashi Tea kafaffu. Puer farko cika da ruwa domin 'yan seconds sa'an nan shi zuba. Wannan ne yake aikata domin share tsohuwar shayi daga turɓãya da datti. Kowane m waldi yana tsawon fiye da 'yan mintoci, duk su na iya zama goma. Duk da haka, dole ne mu tuna cewa ƙara brewed shayi, da mafi m shi ne.

Zamanin] aular guga man Puer

Idan ka zo dandana gargajiya Puer, za ka iya Stock sama a kansu a nan gaba ta hanyar samun manyan extruded farantin. Kafin zamanin] aular Puer matsa shayi ya kamata a raba tare da wani musamman wuka. Babban abu kana bukatar ka sani - shayi tayal ba za a iya yanka. A wuka amfani ga watse kashe yadudduka na biyu ko uku square santimita, da kuma fara rabuwa tsari ne zama dole daga farantin baki. Number of zamanin] aular sun ƙaddara empirically, har ka isa mafi wani zaɓi. Bugu da ari Puer brewed a cikin hanya aka bayyana a sama a karkashin "zamanin] aular Puer Allunan". Kamar yadda ka gani, kome wuya.

Zamanin] aular takardar Puer

Yan koyo da kuma kwararru masu godiya leaf Sin shayi Puer. Yadda bane girkawa irin wannan shayi domin cikakken bayyana ta dandano? Da farko, kana bukatar ka yadda ya kamata lissafi da adadin. Domin mutum daya, daya kawai teaspoon tare da nunin 500 ml na ruwa. Next, ya sa a cikin shayi steaming shayi da kuma ba shi bane girkawa. A wannan yanayin, na farko shayi ganye ba bukatar zuba a cikin 'yan mintuna daga baya za ka iya ji dadin dandano na wannan ban mamaki sha. An sani cewa wannan shayi za a iya brewed for shida ko sau bakwai, amma ba su bar shi ga tsawo. An hour daga baya, da dandano zai zama tart, kuma ta fiɗãci. The Sin yi imani da wannan shayi ne cutarwa da kuma ba da shawarar shan shi.

A 'yan dubaru

1. Domin Puer ne mafi alhẽri saya raba teapot kamar yadda na musamman dandano soaks a cikin wani kwano, sa'an nan kuma za a gauraye dandana sauran iri.
2. Ya kamata ba ganimar da dandano na sha da sukari.
3. An ba da shawarar sha Puer kafin zuwa gado saboda karfi tonic sakamako.
4. Shan shayi zai iya zama sabo, tun ƙarshe zai amfana vuya.
5. Store Puer da ake bukata a cikin wani duhu wuri a dakin da zazzabi. Daban-daban maki ya kamata a kiyaye raba daga juna.
6. Kada ka manta cewa shayi daidai garwaya da kamshi, sa'an nan rabu da su ne ba zai yiwu ba. Saboda haka dole ne Puer karya daga kayan yaji, dadin dandano da kuma kofi.