Yadda dadi gasa naman alade da dankali a cikin tanda?

Dankali da naman alade - a tasa da cewa shi ne kamar kusan kome da kome. Dafa shi zai iya zama a cikin da yawa hanyoyi daban-daban. Mun bayar da wasu daga cikinsu.

Yadda za a gasa naman alade da dankali a cikin tanda. Girke-girke № 1

A sinadaran da ake bukata domin dafa abinci:

• Fresh dankalin turawa 600 g nauyi.
• naman alade (tenderloin ko wuyansa) yin la'akari 400 g;
• albasa - 1 yanki.
• 'yan tablespoons na mayonnaise;
• kayan lambu mai 30 ml.
• da dama zanen gado Laurel, Rosemary reshe.
• barkono, gishiri.

A shirye-shiryen da fasaha

Tsabta dankali. Yanke cikin bariki. Kurkura da nama da kuma shafa Yana shãfe. Yanki da albasa. Dankali obmazhte mayonnaise. Mix da kayan yaji da gishiri. Rub da nama. Dalaye shi da Laurel ganye, gefe da gefe a kan yin burodi sheet, sanya dankali. Yankakken albasa, yayyafa da naman da dankali. Saka kome a cikin wutar lantarki tanda, don awa 1. Zuba tasa mai tsanani tare da ruwan 'ya'yan itace sau da yawa. Ku bauta wa, a tebur, yafa masa ganye.

Naman alade a karkashin dankali a cikin tanda. Girke-girke № 2

Gasa naman alade a karkashin wani Jawo gashi sanya daga dankali, barkono da tumatir. Dole sinadaran:

• kananan (game da 500 gram nauyi) yanki na naman alade tenderloin ko kyawawa wuyansa.
• dama (6-7) talakawan dankalin turawa, tubers.
• Bulgarian barkono - 1 pc.
• cikakke tumatir - 1 yanki.
• kananan albasarta.
• kadan (game da cokali) kayan lambu mai.
• mayonnaise girma na 100 ml.
• kadan grated cuku dandana.

A shirye-shiryen da fasaha

Yadda za a gasa naman alade da dankali a cikin tanda? Amsa ga wannan tambaya zai taimaka mataki-mataki umarnin.

1 mataki

Kwasfa da kuma yanka a cikin yanka dankali. Shirya a kan wani yin burodi sheet, greased. Sa mai da mayonnaise.

2 mataki

Nama yanka a cikin bakin ciki yanka. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, ƙara barkono. Saka gaba Layer. Sake promazhte mayonnaise.

3 mataki

Sara da albasarta a rabin zobba. Saka da nama. Prisolit dan kadan da kuma yayyafa da barkono. Saka Layer dankali sake. Sa mai shi da mayonnaise.

mataki 4

Tumatir a yanka a cikin zobba, sa na gaba Layer. Podsolite bit. Yankakken kararrawa barkono sa a kan tumatir. Zuba mayonnaise. Add kadan ruwa da farko Layer dankali ba kone.

mataki 5

All yadudduka yayyafa da cuku. Saka a cikin tanda ga sa'a a kan karamin wuta. Kafin karshen dafa abinci, kara zafi ta samar da wata ɓawon burodi. Shirye abinci yada fitar a kan faranti, yayyafa da ganye.

Yadda za a gasa naman alade da dankali a cikin tanda. Girke-girke № 3

Sinadaran ga girke-girke:

• mai naman alade naman alade 1 kg.
• 6 tafarnuwa cloves.
• dama (3-4) da albasarta.
• gishiri da barkono.
• faski, coriander.
• kg dankali.
• biyu ko uku spoons na man shanu.

Yadda za a dafa dankali da naman alade

Kurkura da kuma bushe da wani nama. Make kananan incisions da kuma saka da yankakken tafarnuwa. Yanki obmazhte gishiri. Albasarta yanka a cikin rabin zobba. Dalaye su naman alade. Saka shi a kan wani yin burodi sheet, zuba ruwa kadan da kuma sa a cikin tanda. Zazzabi - 160 darajõji, lokacin - 2 h. Zuba nama broth a lokacin wannan lokaci. Dankali yanyanke manyan. Season da gishiri da kuma ƙara narke man shanu. Mix da kuma sanya dankali a kan wani yin burodi takardar gaba da nama. Wani 40 minutes za bukatar gasa naman alade da dankali a cikin tanda. A ƙãre nama ne yanyanke, ya sa a wani kwano da kuma yayyafa da ganye.