Yadda dadi a dafa da hanta? sauki girke-girke

Mutane da yawa gogaggen uwargida san yadda za a shirya wani dadi hanta. A duban farko, kuma zai iya ze ba wuya. Duk da haka, don haifar da wani flavorful da m tasa, kana bukatar kadan tricky.

Don fara da asali samfurin dole ne a tsabtace na veins da kuma fina-finai. Sa'an nan, duk yanka a cikin rabo. Su kauri ya zama kamar daya santimita. Wasu ke dafa rika yayyafa kowane yanki na yin burodi soda da kuma jiƙa na kimanin awa daya haka. To, ku wanke da kuma bushe.

Nan da nan kafin frying da hanta wajibi ne don ƙara gishiri da kuma yayyafa tare da kayan yaji. Sa'an nan mirgine a cikin gari da kuma tsoma a cikin zafi mai.

Yadda dadi a dafa da hanta da babu frills? Don yin wannan, kawai soya shi a garesu ga 4-5 minti. Yana da muhimmanci kada su overdo da shi a cikin kwanon rufi. In ba haka ba za ta zama bushe da m. Ku bauta wa wannan tasa na iya zama tare da man shanu da kuma ganye.

Ga wani canji, wasu dafa kaza fãsiƙanci. A wannan yanayin, ya kamata a gudanar a cikin marinade ga wani lõkaci. Kafin frying shi tsoma a batter. Shirya shi domin game da 8 da minti, har sai da zinariya.

Yadda za a dafa da hanta na zomo? Wannan samfurin ne dauke da wani delicacy. Shi ne sosai m, kuma shi ne dalilin da yawa jita-jita. Alal misali, zomo hanta da naman kaza miya. Kafin a ci gaba da dafa abinci, shi wajibi ne don jiƙa hanta cikin madara ko ruwan tsawon minti 30. Toya dole ne ya mai da hankali. Idan hanta ne ga overdo shi bushe da rasa da dandano. Ka kawai bukatar ƙara gishiri a karshen.

Saboda haka, yadda za a shirya wani dadi zomo hanta? Domin wannan bukatar da wadannan sinadaran: 200 grams na hanta, wannan adadin namomin kaza, daya kwan fitila, 200 milliliters na tsami, rabin tablespoon na gari, biyu dankali, 20 grams na man shanu, kayan lambu mai, gishiri da barkono.

A wani frying kwanon rufi soya da namomin kaza da albasa. Cika da taro na cream. Add da gishiri da barkono. All stewed for game da minti 5. Ƙara gari da kuma simmer for wani minti 2. A miya dole ne a kullum stirring.

Pre-shirya hanta soyayyen a wani kwanon rufi na minti 10. Uku dankali, gishiri da barkono. Saka da cokali a cikin kwanon rufi da kuma soya kamar kwakwalwan kwamfuta.

Lokacin da duk abin da yake a shirye, yada a kan wani farantin na kwakwalwan kwamfuta, sa'an nan suka hanta, da kuma zuba duk miya. Ado da tasa ya zama kore Peas.

Yadda za a dafa da hanta na burbot? Wannan tasa ne ba kawai dadi, da amfani, amma kuma sabon abu. Da farko, ya zama dole a zabi da hakkin samfurin. Siyan raw hanta, ya kamata a tuna da cewa shi ya zama mai haske (mau kirim ko mau kirim), kuma a kowane hali ya aikata ba rawaya ko launin toka. Ya kamata ba da wani spots, dimples, veining.

Very da sauri shirya hanta Pate burbot. Hanta tsantsa daga sabo ne kifi ya kamata sosai da hankali. Wannan ba ya cutar da gall mafitsara. In ba haka ba, duk kifi zai yi wani m iyawa. Hanta wajibi ne don kurkura da kyau. Sa'an nan da aka yanka a cikin guda da kuma dafa tare da kayan yaji domin da yawa minti. A ƙãre samfurin da aka ƙasa a cikin wani nama grinder ko blender. Yanke finely da albasa da kuma toya har sai da laushi. Hanta da albasa aka haxa. Pate shirye.

Yanzu ka san yadda za ka dafa wani dadi hanta na burbot, kuma za su iya lele su ƙaunar delicacies.