Tips: Yadda za a soya namomin kaza

Namomin kaza - daya daga cikin rare namomin kaza a Rasha. Su za a iya sauƙi samu ko da a cikin hunturu, haka ma, su ne ba tsada a Stores. Wadannan namomin kaza za a iya soyayyen, Boiled, ci raw, gasa a cikin tanda, ƙara pizza. Champignon dafa dadi soups da pates. Su za a iya aiki a matsayin mai raba tasa, ko gefen tasa.

Wadannan fungi ne musamman da amfani: sũ mawadãta ne a cikin baƙin ƙarfe, potassium, B bitamin da kuma bitamin PP, E, da kuma D. The abun ciki na phosphorus da suka iya gasa tare da cin abincin teku. Namomin kaza - gamsarwa samfurin, kuma su kalori abun ciki na kasa da 30 kcal. Sun rasa sugar, da adadin sodium ne low, abin da ya sa wadannan fungi abin da ake ci tasa. Wadannan namomin kaza - wata halitta tushen fiber, wanda inganta narkewa. Sun dauke da folic acid ne amfani expectant uwãyensu ne.

Zai yiwu mafi m tasa - soyayyen namomin kaza. Yadda za a soya da namomin kaza, don haka sun jũya taushi da kuma m?

Da farko, ya kamata ka shirya abin da za ka yi amfani da namomin kaza: sabo ne ko daskarewa. Daskararre namomin kaza ne riga taushi a kanta. Saboda haka, kana bukatar ka dafa su kawai kadan - ba fiye da 3-4 minti. Musamman idan defrost kafin frying. Daskararre namomin kaza a wani skillet ci gaba da akalla minti goma, a lokacin da lokacin da suke dafa shi, kuma ko da an rufe shi da zinariya ɓawon burodi. Farko da suka yi narke da lambatu cikin ruwa, sa'an nan dole ne ka jira har sai duk ruwa tafasa bãya, kuma amma sai ka iya ƙara man fetur.

Fresh namomin kaza ne denser, da kuma shirya su zama kadan ya fi tsayi. Kafin ka soya da namomin kaza namomin kaza ya kamata a wanke, tsabtace na datti da kuma cire duk fim. Idan mote tam makale, sun za a iya ɗauka da sauƙi shafa tare da wani goga. Bayan wanka, kafin frying namomin kaza, su dole ne su zama a bushe, ko rigar shafa. Idan ba ka aikata ba, sun tunawa da danshi da kuma zama na ruwa.

Goge namomin kaza ana yanka. guda nau'i na iya zama cikakken kowa, shi ya dogara da fifiko na dafa. Kafin frying, namomin kaza za a iya yanke zuwa tube, cubes, zuwa kashi hudu sassa ko yanka tare da faranti. Tattalin namomin kaza yada a kan wani frying kwanon rufi da zafi mai. The mai iya zama wani: kayan lambu, man shanu, har ma da man zaitun. Yana da muhimmanci a tuna cewa namomin kaza sauƙi sha mai, saboda haka ba su ƙara yawa man fetur. Sa'an nan namomin kaza aka soyayyen a cikin kwanon rufi, stirring lokaci-lokaci don 4-5 minti. A lokacin thermal aiki namomin kaza rasa mai yawa danshi, saboda haka, ƙwarai rage a cikin size. Saboda wannan dalili ya kamata ka ba sa su a cikin kwanon rufi da yawa: daga cikinsu shi ne mai yawa da ruwa, da kuma fungi an samu ba soyayyen, kuma stewed. Don kauce wa wannan, suna gasa a kananan batches kan high zafi.

Idan muka ƙara da albasa da kuma kayan lambu da frying namomin kaza, namomin kaza zai hallara sosai tastier. Don yin wannan, a yanka da albasa rabin zobba ko cubes, karas shafa a kan wani grater kuma ƙara da namomin kaza for 'yan mintoci har sai m. Lokacin da albasa da zai duhu, da kwanon rufi za a iya cire daga cikin zãfi. Tattalin a cikin wannan hanya da namomin kaza iya kawota a matsayin mai raba tasa, da kuma ado da dankalin turawa, ko shinkafa. Fans iya gwaji Add namomin kaza da kayan yaji, ganye, bushe da kuma sabo ne ganye: Basil, seleri, faski. Shirye namomin kaza iya yayyafa tare da grated cuku. lokacin da tasa ya sanyaya dan kadan, to shi Forms sosai appetizing ɓawon burodi.

Namomin kaza - mai girma sinadirai kuma abin da ake ci samfurin. Idan ka san yadda za a soya da namomin kaza, ku a kowane lokaci na shekara iya shirya dadi da kuma gamsarwa da tasa. Don soya su kawai bukatar 'yan mintoci, wanda muhimmanci kubutar da lokaci da kuma sa rai sauki ga matan aure da.