Kamar yadda amfani farin kabeji, ya ce sau da yawa kuma nutritionists, da kuma likitoci. An shawarar ci, kamar yadda sau da yawa yadda zai yiwu. Daga shi ba za ka iya yi mai yawa sosai da dadi da kuma m jita-jita - daga soups zuwa salads. Duk da haka, yadda kuma nawa za a dafa da farin kabeji har sai m, ba su sani ba kome. Amma idan an yi tattalinta yadda ya kamata, dandano da kuma bayyanar da za a iya adversely shafi. Bugu da kari, kabeji iya kawai rasa duk ta amfani da kaddarorin.
Amma da farko kana bukatar ka koyi yadda za a zabi da kuma adana shi. Farin kabeji - shi ne ainihin m buds. Lokacin da ka sayi wajibi ne a bayar da fifiko ga m fari cabbages. Kamata su ba su flaws ko browning. Har ila yau, kula da ganye. Ya kamata su zama kore kuma, ba shakka, ba za a iri na. Houses farin kabeji adana a cikin firiji, a wani musamman daki ga kayan lambu. Kuma kada ku sanya shi a cikin wani roba jakar, sai ta yi sauri deteriorate shi. Amfani da sabo ne kabeji ne kyawawa daya mako. Kawai ingancin sinadaran za ka iya shirya wani dadi tasa, kada mu manta da cewa.
Da zarar ka sanya tabbata cewa zaba shugaban ne dace da abinci, za ka iya fara dafa abinci. Duk da haka, da tunani game da yadda da yawa a dafa cikin farin kabeji har sai m, shi wajibi ne don la'akari da wasu daga cikin nuances. Amma da farko akwai bukatar a tsomasu a tsanake cikin sanyi salted ruwa minti 10. Wannan ne yake aikata domin cire bazuwar kwari daga kansa. Idan ka yi nufin cikakken dafa farin kabeji, game 15-20 minti shi ne har yanzu da ake bukata. Kuma idan ka karya shi a cikin florets, zai kasance isa ga 7-10 minti. Don yin shi a lokacin dafa abinci ne ba duhunta, da ruwa dole ne a kara kadan citric acid. Don adana launi, za ka iya ƙara 2-3 tablespoons na madara. Boiled farin kabeji - wannan shi ne ƙãre tasa. Shi ya ishe su dandano da melted man shanu, bayan wanda ta iya kawo wa tebur.
Amma ba ko da yaushe dole cikakken shirye kabeji, misali, idan shi ne ya kamata su yi, ko ma soya daga shi gratin. Amma nawa ka dafa da farin kabeji har taushi? A irin haka ne, shi dole ne a saukar a cikin riga tafasasshen ruwa da kuma barin a low tafasa don ba fiye da minti 5. Sa'an nan cire da kuma rinsed karkashin sanyi Gudun famfo ruwa. Wannan ne yake aikata domin zama crispy kabeji. Sa'an nan, ya kamata a tsoma a dukan tsiya kwai da kuma yi, a breadcrumbs. Toya a kowane gefe har sai da zinariya launin ruwan kasa. Ku bauta wa tare da cream miya, yafa masa grated cuku.
Dukkan wadannan shawarwari, ba shakka, amfani ne kawai ga sabo kabeji. Amma a cikin hunturu shi ne wani lokacin wuya saya. Kuma da yawa fi son ka dafa abinci daga daskararre, da kuma yadda za ka dafa da farin kabeji har sai m, idan shi ne daga cikin injin daskarewa, ba su sani ba. Da fari dai, shi ne cikakken shirye su dafa - ba lallai ba ne su defrost da kuma tsabta. Saboda haka, da bukatar bane girkawa kadan more lokaci: 15-20 minti zuwa cikakken dafa shi, da kuma 7-10 minti - a jihar da Semi.
Sanin ins da sabani na yadda da kuma yadda za ka dafa da farin kabeji har shi ne shirya, zaka iya dulmuya kanka da iyalinka da dadi kuma da lafiya da abinci a kowace rana. Bayan duk, wannan kayan lambu ne iya hanyar mu'ujiza canza su iyawa dangane da hanyar da shirye-shiryen.