Sukar lamiri ABCs: yadda za ka dafa bishiyar asparagus a cikin gida

Me wannan rashin adalci? Our sauyin yanayi ne a hanyoyi da yawa kama da Jamus, amma idan akwai Bishiyar asparagus - a kayan lambu da cewa lamari ne na kasa da girman kai, da Rasha game da wannan samfurin, fãce kawai ji amma gani a TV. A watan Afrilu da Mayu da dukan Jamus ne m ci bishiyar asparagus miya da kuma kayan zaki da kanta dole a kayan lambu Olandez miya. A ƙasarmu wannan delicacy bayyana fãce a gwangwani (gaske rasa a dandano da m) ko a cikin wani jihar na buga daskarewa. Mu ma sosai hikima m matan aure sau da yawa ba su san yadda za a dafa bishiyar asparagus a cikin gida. Yanzu mun cika wannan m rata.

A ka'ida, wadannan m mai tushe (bisa ga EU matsayin, tsawon 22 cm), da fari da kuma kore launuka iya dafa wani abu daga salads to desserts. Amma kafin yadda za ka dafa bishiyar asparagus a cikin gida, shi dole ne su iya zabi dama. Idan kun kasance a Yammacin Turai, a lokacin daga farkon watan Afrilu da 24 Yuni, zuwa kasuwa. Bishiyar asparagus ba adana na dogon lokaci. Kowace rana ta yi hasarar da ta musamman da amfani Properties. Don rarrabe sabo bishiyar asparagus daga stale, a hankali Rub da tushe tare. High quality-kayan lambu wallafa shiru creak. Har ila yau, da kara ya kamata a lashe tare da halayyar bumps - m flower. M ƙananan sassa na shuka ana sayar musamman ga miya.

White bishiyar asparagus ne daban-daban daga cikin kore kawai ga waɗanda cewa girma karkashin baki fim da kuma bai ganin rãnã. An dauke da mafi m da kuma dadi. Amma kore m da kuma amfani. A cikin tambaya na yadda ya kamata a dafa da bishiyar asparagus, akwai da dama da maki. A farko daga gare su game da yadda canonical tsabta wadannan m mai tushe. Matsalar ita ce, da fata ta rufe kasa na mai tushe aka hankali thinning wajen tip. Bud ne kullum ba su da tsabta. Idan muka cire fata na hanyar tare da rhubarb, bishiyar asparagus, mu gudu da hadarin hutu. Tare da kaifi wuka yin madauwari incision a saman da kara. Sa'an nan pry fata a tushe da kuma na bakin ciki yanke.

Saboda haka, yadda za ka dafa bishiyar asparagus a cikin gida? Ta dafa. Don a Jihar "al dente" ko cikakken dafa shi, shi ya dogara da bukatun na girke-girke. Amma a cikin al'amarin na dafa m kayan lambu ma na da marar sakewa canons. Bishiyar asparagus an sayar neatly daura daure. Brushing m mai tushe, Pack su kamar yadda ya saye. Hankali kada ka peredavit, swaddled a daure na 8-12 guda. The mai tushe ya zama na daidai tsawo, don haka datsa a tushe sandunansu muni.

Dauki kunkuntar saucepan da kuma zuba ruwa dõmin katako da aka sanya a can, da kuma matakin na ruwa hagu gano "goga". Yanzu mun dauki fitar da bishiyar asparagus, da kuma jita-jita kafa a kan wuta. A cikin ruwa ƙara gishiri, da tsunkule na sukari da kuma kadan man shanu. Don tafasa, saita zuwa bishiyar asparagus. A cikin tambaya na yadda za ka dafa bishiyar asparagus a cikin gida, dafa lokaci - da kayyade factor. Yana da daraja kadan gape, kuma ba ku da wani abinci da kuma pudding. Ba doderzhish tushe ne mai wuya a tauna. Mu tsaya a kuka da agogon awon gudu, saboda kore bishiyar asparagus dafa shi daidai minti biyar, da fari - takwas.

Don dakatar da zafi magani aiwatar da saura kadan, sa'an nan tsoma katako a cikin kankara ruwa. Kome da kome. Yanzu za ka iya dafa da miya da kuma sa baya da tushe don zafi ko dafa da bishiyar asparagus a wasu sauran hanyar daidai da girke-girke. Akwai wani kadan nuance. Yadda za a dafa daskararre bishiyar asparagus? A wani hali kada ku bar shi narke. Just ƙulla katako da kuma tafasa shi a ruwa da gishiri, sukari da kuma man minti goma.