Recipes rolls a gida: akwai wani bambanci?

Babu shakka cewa ƙasar ta zama daya daga cikin fi so jita-jita na mutane da yawa nisa waje na kasar Japan, amma mafi yawansu ba su fi son saya su kashe shiryayye a sushi sanduna ko shagunan, amma, duk da haka, koyi da shirye sushi Can kuma a gida. A mafi wuya mataki - da shiri na farko da kuma dukan m davt zai kasance da sauki da kuma sauki kowane lokaci. Tun da mafi fi so, duk da haka, da kuma mafi wuya shirya Rolls ne, duba a kan aiwatar da su shiri.

Recipes Rolls a gida ne ba daban-daban daga wani gidan cin abinci. Su main sinadaran an musamman dafa shinkafa da nori algae. Kan yadda wadannan kayayyakin dogara sun fi mayar a kan karshen sakamakon za a da kyau shirya. A lokacin da zabar nori kamata ba skimp: bukatar saya da mafi ingancin samfurin dukkan yiwu zabin. Abu mafi muhimmanci - to nori zanen gado sun roba, saboda haka cikin kantin sayar da kyawawa don gwada su a kan wani lanƙwasa. A wasu kabilu kasuwanni, kamar Koriya, na iya zama tsada saya nori kyawawan mai kyau da inganci. Akwai za ka iya saya duk da zama dole sinadaran for sushi, ciki har da condiments da shinkafa vinegar.

All girke-girke Rolls a gida bukatar musamman shiri na shinkafa. Ya zama dole ne sosai wanke, kuma dole ne na farko da za a dafa shi a sosai ruwa kadan a karkashin murfin a sosai zafi kadan domin 10-15 minti, kuma a lõkacin da ruwa tafasa tafi gaba daya - zuwa tsaya tare da murfi da rufe kamar yadda dogon. Sa'an nan, ya jũya zuwa ga mafi kyau na wani m, m, amma ba soggy, tare da m adadin ruwa. Bayan da shinkafa ne dole ciki ga na musamman na shinkafa vinegar miya, sugar, gishiri watakila, wani lokaci tare da Bugu da kari na sake. amfani da shinkafa vinegar da muhimmanci - shi ya ba wani sosai musamman dandano inuwa, amma ba za ka iya canza shi da farin ruwan inabi, kuma ya zama kadan wani abu, amma yana da mafi alhẽri daga kome.

Idan muna shirya Rolls a gida, muna bukatar da za a yi musu gargaɗi da shi a gabani game da hardware. Basic girke-girke Rolls a gida sun hada da salted ko kyafaffen kifi, tuna, wasu ƙasa da na kowa irin kifi, avocado, kokwamba, cream cuku, Japan mayonnaise (za ka iya, da kuma cikin gida, amma ta yaya za a gentler), wasabi, caviar kifi. Duk wadannan sinadaran ne samuwa don sayarwa a wani kantin sayar da, don haka akwai kamata ba matsaloli tare da su. Optionally, za ka iya duba for kwarai Gabas kayayyakin ga ciko, amma yawanci nemo su sosai wuya - za su iya a samu ko dai a hypermarkets, inda zan samu su - a raba art, ko a cikin na musamman shaguna da suke ba a kowane gari, don haka ne wata ila don suna tsare misali sa na kayayyakin.

Ko da kuwa abin da irin shaƙewa bayar da shawarar girke-girke Rolls a gida, su yi daidai da wannan: a kan wani bamboo mat Macy sanya nori takardar (bakin ciki Rolls - rabin takardar nisa) ga nori - Layer shinkafa 7 millimeters m, a kan shinkafa - cika (3 sinadaran for bakin ciki da kuma m zuwa 5 ga Rolls), za a iya cika karkashin tsakiyar layin da hannu wasabi - wannan zai ba da wani ban sha'awa dandano nuance. Sa'an nan, ta amfani Makis aka rage girmanta kamar yadda ta yiwu wani m Silinda, birgima sau da yawa baya da kuma fitar, da kuma an yanka a cikin sassa uku, wanda, bi da bi, ya yanka a cikin rabin.

Idan muka shirya zafi Rolls a gida, sa'an nan da pre-shirya batter na gari tempurnoy da kuma sakamakonsa nadi ba a yanka a cikin sassa uku, da kuma biyu, wanda ake sa'an nan birgima a cikin gari, poppy tsaba farko tsoma a batter sa'an nan a cikin breadcrumbs. sa'an nan soyayyen, a yanka a cikin uku guda da kuma bauta zafi. Used kayan ƙanshi da biredi ga duk Rolls ne guda, kazalika da hanyoyin da hidima.