Radu fi so dadi da lafiya jelly ruwan 'ya'yan itace

Jelly ruwan 'ya'yan itace da aka ƙaunar da yawa. Bugu da kari, shi ne daya daga cikin mafi muhimmanci desserts ga mai zuwa lokacin rani. Its dandano ne haske, ba cloying, kuma yana da ban mamaki shakatawa sakamako, wanda shi ne don haka muhimmanci a kan wani zafi zafi rana.

Bugu da kari to ban mamaki dandano, jelly ruwan 'ya'yan itace ne quite amfani da samfur. Dalilin ta'allaka a cikin na asali sinadaran amfani domin yin shi. Don fara ayyana abin dafa jelly ruwan 'ya'yan itace iya, ta amfani da ko dai gelatin ko agar-agar ko pectin.

Don fara da amfani ingancin gelatin. A gaskiya wannan samfurin ya ƙunshi babban adadin amino acid, wanda suke da muhimmanci sosai ga jikin mutum. Da farko wadannan sun hada da glycine. Wannan abu yana da calming sakamako, inganta kwakwalwa aiki da kuma ko da inganta yanayi. Bugu da kari, shi ne mai aiki a cikin dawo da tsarin hryaschik da ƙashi a cikin jiki. Manufa domin rigakafin amosanin gabbai.

A gaba damar yin jelly - agar. An samar ta hanyar aiki da marine ruwan kasa da kuma ja algae. Jerin amfani abubuwa dauke a cikin samfurin, ya hada da baƙin ƙarfe, alli da aidin. Agar-agar yana da kyau effects a kan gastrointestinal fili, game da shi, inganta da kunnawa tsari depuration.

Uku tushe jelly ruwan 'ya'yan itace na iya zama pectin. Yana da wani abu samu a wasu 'ya'yan itãcen marmari da kuma kayan lambu, taimaka wajen tsara da narkewa kamar tsarin. Bugu da kari, pectin taimaka wajen kawar da aiki sharar kayayyakin da salts da nauyi karafa, wanda kuma yana da kyau sakamako a kan jihar na jikin mutum.

Saboda haka, abubuwa da su ne tushen jelly daga 'ya'yan itace, da wata sosai tabbatacce tasiri a kan mutum kiwon lafiya. Duk da haka, ka sani cewa wannan samfurin zai amfane ka da iyalinka, amma idan a kan aiwatar da shirye-shiryen da kuma a fili nuna da girke-girke jelly daga 'ya'yan itace. Alal misali, ka yi la'akari dafa wani kayan zaki amfani da gelatin. Saboda haka, domin shirya 170 grams na gel ne dole sinadaran a cikin wadannan rabbai:

- Berry ko 'ya'yan itace ruwan' ya'yan itace - 50 ml.

- gelatin - 1 tsp.

- ruwan sha - 100 ml.

- sugar - 20 g

Don fara gelatin zuba a cikin tukunyar, gilashin cika ruwan ruwa a dakin da zazzabi da kuma infused for 40 minutes kwanon rufi aka koma a kan farantin karfe kuma a hankali mai tsanani. Yana da muhimmanci kada su ba gelatin tafasa, in ba haka ba ba za a narkar da, da kuma curdle. A sakamakon taro da aka kara wa 'ya'yan itace, da kuma cakuda da aka zuba a cikin pre-shirye formochkam. Bayan da ka bukatar ka kwantar da hankali kadan kusan gama jelly da wuri a cikin firiji for karshe hardening.

Yi mamaki game da yadda za ka dafa da jelly daga 'ya'yan itace, ya kamata ka kula da' yan tukwici mai amfani. Godiya a gare su, dafa abinci ba kai da yawa daga mai matsala da kuma jellies hallara dadi da kuma sauki.

1) Akwai hanyoyi da wani tasa yi jelly, shi ne mafi alhẽri watsi da aluminum bambance-bambancen karatu. Wannan shi ne saboda a gaskiya wannan karfe sauƙaƙe browning na kayan zaki da kuma wani canji a dandano.

2) Don bunkasa dandano jelly iya ƙara kananan adadin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

3) A kasa na kyawon tsayuwa a cikinsa to zuba cikin jelly, shi ne mafi kyau ga dimi dan kadan. A tukunya tare da dumi kasa a cikin kayan zaki ba ya samar da lumps.

Shirya jelly iya zama daga duk wani 'ya'yan itace ko Berry ruwan' ya'yan itace. Duk abin dogara a kan dandani daga waɗanda ake shirya domin wannan kayan zaki. Bugu da kari, a halin yanzu akwai ko da 'yan m bambancin da kowa da kowa ta fi so kayan zaki - tumatir, kofi, ko shayi. Tare da irin wannan m iri-iri, kowa da kowa zai iya zabar wa kansu da mafi kyau zaɓi kuma heartily ji dadin dandano da kuka fi so jita-jita.