Cake da 'ya'yan: girke-girke

Fans of sugary desserts, lalle zã godiya da irin wannan bi kamar cake da 'ya'yan itace. Girke-girke na waina da yawa, kokarin gaya muku game da mafi dadi.

Soso cake wuri tare da 'ya'yan

Soso wuri domin cake da cewa za ka iya shirya kanka, ko za ka iya (ya rage wuya da shirye-shiryen aiwatar) saya shirye-sanya. Su ne yanzu a kan sayarwa da kuma su ne quite mai yawa da inganci. Idan ka shawarta zaka dafa kanka, sa'an nan don Allah ka zama 6 qwai, 20 grams na sukari, wannan adadin na gari da kuma 'yan grams na yin burodi foda. Domin cream kana bukatar man shanu (game da 200 g), 1 Can na takaice madara da kuma 'ya'yan itace (za ka iya dauka ka zabi, mu misali, sama da rabin gwangwani na gwangwani abarba, kiwi da kuma 5, biyu daga ayaba).

Don shirya cream, man shanu, buga tare da wani mahautsini, pre jiran shi to ya zama taushi. Sa'an nan za mu gabatar takaice madara da kuma whisk sake shi. A cream ne shirya, yanzu kana bukatar ka kwantar da shi a cikin firiji na kimanin awa daya.

Don shirya soso, whisk da qwai a cikin kumfa, ƙara sukari a gare su, kuma, ta doke, sannan a shigar da yin burodi da kuma foda gari. Gasa a wani madauwari siffar a zazzabi na 150-180. A sakamakon cake raba cikin 3 sassa. Idan kana amfani da saye-Korzh, suka kuma bukatar da za a yanka a cikin 3 sassa.

Next, kana bukatar ka dafa kayan lambu. Banana tsarkake da kuma yanka a cikin bakin ciki zobba, kowanne daga abin da aka yanka a cikin rabin. Kiwi ne ma tsabta da kuma raba ta da wannan segments. Abarba ne ma a bit na niƙa, fi dacewa - Yanke kowane da'irar cikin sirara.

Don mafi cake sharkaf, tõno a farfajiya na cake Grid, sa'an nan shafa shi da tsami. A cream kyau decompose da 'ya'yan da kuma rufe da wadannan Korzh. Top 'ya'yan cake yi ado ma, a Bugu da kari, za su duba kyawawan Amma Yesu bai guje cream, da kwayoyi da kuma cakulan kwakwalwan kwamfuta.

Marshmallow cake da 'ya'yan

Wannan girke-girke da ya da wani zaki da hakori za son, yana da ba kawai wani cake da 'ya'yan itace, shi ne kuma mai yawa na dadi marshmallow!

Saboda haka, domin shiri na laban Take marshmallow, 20 g gelatin, 1 banana 1 jar lemo, kiwi 3, 200 g kirim mai tsami.

Gelatine tsomasu a tsanake cikin syrup daga gwangwani peaches (bukatar game 5 tablespoons), a lokacin da shi ta kumbura - mai tsanani a cikin wani ruwa mai wanka har sai da shi dissolves da Mix tare da kirim mai tsami. Marshmallow yanka a cikin lengthwise lamellae 1 cm lokacin farin ciki. Nunannun 'ya'yan itace ne ma yanka a cikin yanka da peaches - sliced.

A tasa baza Layer na marshmallow, saman ayaba, zuba cream. Sa'an nan - a sake, marshmallows, peaches da cream, na gaba Layer wajibi ne don sa da kiwi. Top cake ado 'ya'yan. 'Ya'yan itãcen marmari a iya zabar wani na zabi.

Cake da 'ya'yan itace da Amma Yesu bai guje cream

Wannan cake ne quite rikitarwa yi, amma ado da wani abinci. Ga shi, za ka bukatar 2 iri gwajin, impregnation da cream.

Saboda haka, domin shiri na duhu soso cake stock up 1 tbsp. sugar, 5 qwai, rabin kofin na gari, 2 tebur. l. sitaci, 1 tebur. l. koko da kuma 1 hr. l. vanilla sukari da kuma yin burodi foda. Ga haske soso cake za bukatar wannan adadin qwai, sugar, sitaci, yin burodi da kuma foda vanilla sugar, gari amma akwai buƙatar ka kai kwata kofin more.

Don shirya syrup 120 ml na ruwa, 130 g sugar da kuma 1 tebur. a spoonful na brandy ko Rum.

Domin tsami da kuma cake Popular shirya cream (a mai abun ciki na a kalla 35%) - 500 ml, 1 tsp na gelatin, 100 g na cakulan (duhu ko madara ka zabi), 0.75 gilashin foda. da kuma 'ya'yan itatuwa: 1-2 ayaba, gwangwani peaches (1 banki), da kuma 1 yanki na kiwi. Za ka kuma bukatar 2 tawul din da takardar takarda.

Cooking fari cake: Mix da gari tare da vanilla sugar, sitaci da kuma yin burodi foda. Rub da yolks tare da rabin kofin sugar, sa'an nan kuma ƙara da bushe cakuda da gari da kuma Mix har sai a yi kama kullu. Beat sunadaran da m taro kuma a hankali gabatar da sauran sugar cikinta. A sakamakon taro ne a hankali connect da kwai yolks. A zahiri da aka sa a kan wani takardar takarda-rufe yin burodi da kuma takardar sa a cikin tanda, mai tsanani zuwa 180 digiri. Sa'an nan a saka da cake a kan wani tawul yafa masa powdered sugar (iya zama sugar), da kuma sauri mirgine tare da tawul a kwantar da hankali. Dark cake shirya kamar wancan ne, amma tare da Bugu da kari na koko.

Lokacin da wainar ne sanyi, suna bukatar tura, cire tawul da kuma yi ba tare da shi - za su sami Rolls cewa dole ne a yanka crosswise cikin 3 - 4 (idan ka so) gefe.

Don shirya syrup zuwa Mix da sukari da kuma ruwa, kawo zuwa tafasa da kuma bayan wani sanyi saukar, ƙara giyan rum ko brandy. Sa'an nan kuma ka bukatar ka grate da cakulan, sara da 'ya'yan cikin bakin ciki yanka. Mix rabin tsami da kuma ta doke rabin na powdered sukari.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka tura wani haske Rolls, dan kadan protipat syrup, yada tare da cream kuma yafa masa cakulan. Tare da duhu Rolls yi duk abin da wannan, kawai maimakon cakulan to sa 'ya'yan. Next - mafi wuya. Ya kamata a tam yi birgima fari yi haka da cewa cream ya a ciki, sa'an nan kunsa da shi tare da wani duhu yi, da dai sauransu Idan wani wuri za su juya wõfintattu - cika su da 'ya'yan itace.

Da ya rage daga cikin cream bulala da foda da kuma amfani da sakamakon cake. Sa'an nan top tare da 'ya'yan da kuma zuba cikin bayani na gelatin da apricot syrup. Beautiful cake da 'ya'yan shirye!