Rabbit nama: da cuta da kuma amfani, da sinadirai masu darajar da kuma halaye na cikin shirye-shiryen

Abin da ake ci tasa na zomo nama domin ta dandano fiye da yawa nama. An shawarar hada a rage cin abinci na yara, mazan mutane da slimming. Rabbit m arzikin na gina jiki, wanda wajibi ne domin ginin tsoka nama da 'yan wasa. Kuma wannan ba duk da amfani Properties.

Rabbit nama: amfanin da illolin, caloric da sinadirai masu darajar

Rabbit nama nasa ne fari iri. Shi ne mai laushi, taushi da kuma m. Saboda da low caloric abun ciki na samfurin da aka dauke da wani abin da ake ci. Bisa ga sinadirai masu halaye zomo vastly m kaza, naman sa da naman alade.

Bisa ga tsarin da zomo nama 85% kunshi tsoka nama, wanda shi ne muhimmanci fiye da sauran maki. Tashin abun ciki na zomo ba fiye 9-10%. Wannan mai yana dauke da nutritionists ko amfani.

Caloric abun ciki na zomo nama ne kawai 183 kcal da 100 g adadin furotin - 21.2 g, kuma shi ne kusan guda kamar yadda kunshe a cikin kaza nono. Weight na mai da 100 g zomo nama ne 11 g, ruwa - kusan 67 g. Rabbit, sabanin kaza da sauran iri, kusan gaba daya narkewar (90%).

Wannan abin da ake ci nama ƙunshi muhimmanci bitamin da kuma ma'adanai. Godiya a gare su, da naman zomo samun mafi girma da sinadirai masu darajar. Yana dauke da macronutrients kamar potassium, sulfur, phosphorus, chlorine, sodium, alli, da magnesium. Rabbit nama, wanda ya cũtar da amfanin da ake ƙaddara da wani yawan abubuwan, shi ne tushen muhimmanci alama abubuwa. Musamman muhimmanci suna dauke ciki har da baƙin ƙarfe, tutiya, manganese, aidin da sauransu.

amfani Properties

Bisa ga m Properties na zomo nama gaba da sauran sanannun iri. Wannan ne yafi ƙaddara da musamman yawan bitamin da kuma ma'adanai da cewa suna kunshe a cikin zomo.

Rabbit gunduwar nama, da lalacewar da yin amfani da abin da ake sarrafawa da nutritionists, ƙunshi kadan adadin nitrogen mahadi, a kwatanta da sauran iri. Wannan shi ne dalilin da ya sa adadi kaɗan na zomo yarda ka ci ko da marasa lafiya da gout.

Wannan samfurin ƙunshi kananan adadin mai da kuma cholesterol, don haka shi ne shawarar da abinci da kuma daidaita metabolism, miki, gastritis da kuma sauran cututtuka na ciki da kuma hanjinsu.

Rabbit - hypoallergenic nama cewa an sauƙi samamme ta jiki. Shi ne manufa tushen furotin ga lactating iyaye mata da kuma yara bayan shekara guda. A zomo nama ƙunshi antioxidants, don haka ne shawarar yin amfani da don rigakafin ciwon daji. An tabbatar da cewa a cikin zomo nama ƙunshi abubuwa da za su iya rage kashi na radiation samu. An shawarar hada a rage cin abinci na mutane wanda sha jiyyar cutar sankara.

Musamman amfani ne dauke zomo nama bai kai shekaru bakwai watanni, saboda an ba "cushe" tare da maganin rigakafi da kuma ci gaban hormones. Wannan shi ne, shi da gaske ne na halitta abin da ake ci zomo nama, da matsakaicin adadin bitamin, da micro da Macro.

Cũta, kuma contraindications

Rabbit nama ne musamman a cewa kusan babu contraindications don amfani. Duk da haka, ba lallai ba ne su sun hada da a ka rage cin abinci domin mutanen da wasu likita yanayi, kamar amosanin gabbai, gout. A dalilin wannan ne purine sansanonin kunshe ne a cikin wani nama, ciki har da a zomo. Lokacin da ingested, suna canza kama zuwa uric acid, da mummunan tasiri a kan aikin na gidajen abinci da kuma tendons.

Rabbit nama, cuta da kuma amfanin da sa shi yiwuwa a yi amfani da shi a moderation ga dukkan mutane ne mai muhimmanci da ake ci samfurin. Yana yana da wani gagarumin contraindications, shi ne a yarda da su sun hada da rage cin abinci na manya da yara.

Rabbit nama: amfanin da illolin. Yadda za a zabi wani sabo zomo?

Rabbit nama ne da wuya rikici up. Yana da dadi a stewed da gasashe daga soups ga yara da kuma manya, ta amfani da zomo da farko ciyar jariran. Yaji dandano shi ba busasshen 'ya'yan itatuwa (zabibi, prunes), zuma, faski, karas. Hakika, m jita-jita da samu, idan zabi sabo zomo nama. Its amfanin da kuma illolin dauke da nutritionists, wanda ba ka damar amfani da samfurin ko idan nauyi asara.

Sayan nama na iya zama duka a cikin kasuwar, kuma a cikin shagon. A cikin wani hali, da zabi na high quality-zomo sharudda zama guda:

• A launi daga cikin naman ya zama fari, da kadan ruwan hoda tinge. Fresh zomo daban-daban yawa da kuma na roba tsarin.
• Wari sabo samfurin ne kusan ba ya nan ko kawai detectable halayyar ga wani sabo ne nama. Idan zomo karfi wari hay, aka ce cewa shi ne tsohon. Daga irin wannan sayan ne mafi alhẽri ga mãsu hanuwa.
• Ya kamata a kula da kafar: akalla daya daga cikinsu ya kamata zama tare da Jawo. Unscrupulous masu sayarwa sau da yawa a karkashin sunan sayar da cat zomo gawa.
• A lokacin da sayen daskararre nama kamata kula da marufi. Mafi alhħrin, idan yana da wani injin. A nama kamata kula da halitta launi, ya zama mai haske ruwan hoda, ba tare da bruising.

zomo nama, amfanin da illolin da aka adana a cikin dafa abinci tsari, yana da wani takamaiman dandano, wanda taimaka rabu da soaking. Domin wannan zomo tsoma for 3 hours a cikin ruwa, da kuma kawai sai a fara shirya, bisa ga girke-girke.

Girke-girke na zomo a yogurt

Akwai da yawa zomo girke-girke. Amma mafi m na da nama da aka samu idan su bice shi a yogurt.

Rabbit rabin bisansu yin la'akari game da 1 kg, to yanka a cikin rabo, wanke da kuma bushe. Sa'an nan kakar da gishiri da barkono da yayyafi da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan zomo soyayyen a kayan lambu mai har sai da zinariya launin ruwan kasa. Ba cire nama daga cikin kwanon rufi, cika shi gaba daya da ruwa ko broth, da kuma Stew m for game da awa 1. Bayan da ajali lokaci ƙara 200 ml na yogurt da wani teaspoon busassun Basil. Simmer wani minti 15. A karshen dafa abinci ƙara yankakken tafarnuwa (1-2 hakori.), Kashe zãfi, da bari tsaya minti 10. Bayan nan, da tasa za a iya bauta wa tebur.

Tattalin ga wannan girke-girke zomo nama, wanda shi ne mai kyau da kuma wata cũta, bisa ga nutritionists, ba su yi daidai, shi dai itace m, kuma m. Wannan shi ne mai kyau, mai sauƙi a shirya abinci don abin da ake ci tebur.

Rabbit da prunes a multivarka

Lokacin da dafa wani zomo a cikin tasa sau da yawa ƙara bushe 'ya'yan ba shi da wani dadi da dandano. Amma kafin wannan, da naman ya kamata a soaked a dumi ruwa na kimanin awa daya.

Kamar yadda gabatar takardar sayen magani zomo nama, da lalacewar da amfani da wanda ya kasance canzawa ko da shirye-shiryen hanya, a sosai m, kuma softer fiye da a danniya na kwanon rufi.

Da farko, a cikin wani zomo da bukata soya multivarka a "Baking" Yanayin domin kamar minti 30. Sa'an nan kuma ƙara da albasa da nama da kuma karas, a yanka a cikin rabin zobba. Sa'an nan ku zuba ruwa a kan saman, sa 2 tablespoons na tsami, teaspoon tumatir manna kuma simmer for 1.5 hours. Bayan kammala na dafa abinci don ƙara murƙushe albasa da tafarnuwa da kuma prunes. A tasa a shirye yake, bismillah!