Nama a cikin wani kabewa a cikin tanda: yadda za ka dafa wani abincin dare asali?

Nama kabewa tandã ne sosai gamsarwa da kuma dadi tasa. Domin yin irin wannan wani asali kaka abincin rana 'yan uwa, bukatar exert iyakar kokarin. Amma a lokaci guda domin gabatar jita-jita babu bukatar sayan tsada da kuma sabon abu sinadaran.

Suman cushe da nama a cikin tanda: girke-girke

Aka gyara domin abincin rana:

• sunflower man - a hankali (ga ƙõnuwa nama).
• iodized gishiri, zaki da barkono, da kayan yaji wani - ƙara dandana.
• kabewa dukan kananan size - 1 pc.;
• naman maraki (nama tare kitse) - 550 g;
• manyan albasa albasa - 3 inji mai kwakwalwa.

Shiri na babban kayan lambu don yin burodi

Kafin ka dafa naman a kabewa a cikin tanda, ya kamata a bi da tare da kayan lambu da sinadaran da kyau. Wannan na bukatar a dauki wani sabo tykovku kananan size, kuma sa'an nan a hankali yanke daga ta "hat" da kuma cire duk ciki fiber da tsaba. Bugu da ari kayan bukata grate ciki allspice da kuma iodized gishiri, sa'an nan ya sa a cikin tanda (a grating) tare da warware murfi da gasa for 46 minutes.

Shiri for forcemeat shaƙewa

Nama a cikin wani kabewa a cikin tanda itace dadi naman alade, da ɗan rago, da naman sa ko kaji. Amma mun yanke shawarar yin abinci ta amfani kawai da naman maraki da kananan adadin kitse. Yana bukatar a wanke, yanke duk ba dole ba abubuwa, sa'an nan kara a cikin wani nama grinder tare da shugabannin fari da albasarta.

Processing na cika

Nama a cikin wani kabewa a cikin tanda na bukatar a hankali a hankali shiri na wannan Hearty tasa. Bayan minced naman maraki m ɓangaren litattafan almara da aka yi, dole ne a sanya a cikin wani saucepan, ƙara zuwa gare shi da ruwa kadan da sunflower man fetur. Next, da naman dole dandano iodized gishiri, m kayan yaji, ƙasa allspice, murfin kuma simmer domin kwata hours.

Siffata da kuma yin burodi jita-jita

Bayan kabewa zama dan kadan softer, ya kamata a cire daga tanda, sa'an nan kuma dauki cokali da kuma cire ɓangaren litattafan almara zuwa da wani bango kauri daga kayan lambu zauna har zuwa biyu santimita. A wannan bukatun da za a yi, da kuma tare da "hat". A slurry daga babban sashi don ƙara zuwa ga minced nama, sosai Mix da kuma dafa wani minti 10. Bayan haka, ƙãre shaƙewa ya kamata a sanya a cikin wani m kabewa, rufe murfi na irin, ya sa a kan wani greased tsari da kuma aika shi a cikin tanda ga wani minti 40. A wannan lokaci, da kayan lambu ne gaba daya tausasa, tare da cikakken aromas nama, za su zama musamman dadi da kuma m.

Bayan wannan lokaci tykovku dole ne a hankali cire daga tanda da wuri a kan manyan da lebur farantin, ba tare da cire murfi.

Yadda za a yi biyayya asali tasa zuwa ga tebur

Gasa kabewa cushe da nama bauta ga abincin dare a cikin zafi jihar. Kafin ka sanya shaƙewa na kayan lambu, shi ya kamata a bude ta cire "hat" ne mai kyau to Mix da abinda ke ciki, sa'an nan Ya shimfiɗa a kan portioned jita-jita. Wannan tasa ake bauta tare da alkama burodi da kuma raw kayan lambu kamar yadda wani salatin.