Meringue cake - na gida girke-girke

Wuya wani zaki da hakori, wanda zuciya ba za ta rawar jiki a gaban meringue, ko yana snow-fari, ko zinariya da kuma dan kadan m.

Haske, airy (fassara daga Faransanci baiser - da sumba), akwai kada ta kasance cloying cake meringue. Girke-girke da shi don haka yawanci wannan: dauki daya gina jiki ne ba fiye da hamsin grams na sukari ko powdered sukari. Amfani kwai fata ya zama sabo, chilled a cikin firiji. Bulalar da sunadarai, sugar bukatar da za a gabatar a hankali, a cikin kananan rabo. Yada da furotin da taro a cikin wani nau'i na nada cakes, wanda sannan za a raini da cream, custard da 'ya'yan itace, ko cike irin kek jakar da kuma matsi da gina jiki taro curly gida. Bugu da kari, za ka iya amfani da meringue yi ado desserts da wuri.

A ƙãre meringue aka adana a cikin jaka, zai fi dacewa a tam rufe, domin game da wata daya. Kafin misãlin meringue yadudduka suya, canjawa su tare da greaseproof takarda zuwa cake ba zai tsaya.

Daskarewa zuwa watanni uku. A rigar taro za a iya daskarewa, ya sa shi a cikin nau'i na Figures, dama daga cikin injin daskarewa a saka su a cikin tanda.

Mutane da yawa na son ka dafa a gida meringue cake. A girke-girke ba hadaddun isa. Sinadaran: kayan lambu mai for lubrication, gari don sprinkling, hudu sunadarai, gilashin sukari. The fitarwa ne goma sha shida manyan wuri. Shiri lokaci na game da minti goma sha biyar, da kuma dafa abinci daukan sa'a - biyu.

Yadda za a dafa a cake na meringue da kuma inda zan fara. Da farko kana bukatar ka Preheat tanda zuwa ɗari da talatin da digiri. Shots yin burodi yin burodi takarda, yada wani bakin ciki Layer da man shanu da kuma yayyafa tare da gari. Zuba da fata a cikin wani babban kwano. Whisk mahautsini ko da hannu bulala sunadaran sosai a cikin m kumfa.

Zuba rabin sukari da kuma ci gaba da doke har sai cakuda zama lokacin farin ciki. M Mix tare da sauran sugar har shi dissolves a cikin sunadaran. Ci gaba a hankali, don haka da cewa iska daga furotin taro ne tafi.

Biyu kayan zaki spoons sa fitar da sakamakon taro a kan trays shirya a cikin hanyar kananan beads. Yana bukatar ya yada, da barin nisa tsakanin wainar zuwa sunadarai a cikin tanda, a lokacin da karuwa a size, ba su makale tare. Gasa akalla sa'o'i biyu meringue kek. A girke-girke ne mai sauki, kawai gasa na dogon lokaci. Guests ne ko da yaushe maraba haske desserts a cikin nau'i na hasumiyarki.

Za ka iya ƙirƙirar wani iri-iri na pies, da wuri da kuma sauran confectionery kayayyakin, wanda a Bugu da kari ga biskit ko kafuwar zai iya bauta wa meringue cake. A girke-girke na wannan delicacy za a iya samu a wani cookbooks. Alal misali, a kayan zaki - "Pavlova". Mai suna girmama na Rasha yar rawa Pavlova, wanda rangadin Austria a cikin 20s na karshe karni. Ainihin girke-girke ƙara vinegar da kuma sitaci, yin cake-meringue zama taushi, drawling a tsakiyar da kuma crispy a gefuna.

Wannan kayan zaki kama apple kek da meringue. Sinadaran: kayan lambu mai for lubrication, domin yayyafa gari, hudu sunadarai, sugar gilashin, a teaspoon sitaci, vinegar da kuma vanilla ainihi, mutum ɗari uku da milliliters na cream (mai), da 'ya'yan itãce. Preheat tanda zuwa ɗari da talatin, aika yin burodi takardar yin burodi, goga tare da man shanu, yayyafa tare da kadan gari saba. Beat da fata a cikin wani kwano (ko whisk mahautsini) tare da sugar, vinegar, vanilla ainihi, tsunkule sitaci. Whisk har sai lokacin farin ciki salla. Saka da taro a kan wani yin burodi sheet. Form amfani da cokali ko wuka-ruwa na taro kwandon vena ashirin santimita a diamita. Gasa for rabin awa har vnehny Layer ba ya zama da wuya. Isa, kunna gasa da kuma ba da damar zuwa kwantar. Kafin bauta wa cika kwandon gasa apples ko jam.

Meringue ko kamar yadda ya ake kira a gida, meringue, tirelessly m dandano da asali view of duk masoya na delicacies ga fiye da shekara ɗari uku. Gwada shi kuma za ka mamaki da abokai da iyali iyali meringue.