"Ku yi hankali da vodka" (salatin): dama girke-girke

"Ku yi hankali da vodka" - wani salatin, wanda za ka iya kari da hunturu Stores. Wannan appetizer dace wa wani idi. Girke-girke da cikakken umarnin za a iya samu a cikin labarin. Muna so ku rabo babba a cikin kitchen!

janar bayanai

A cikin yadi a watan Agusta, kuma yana da lokaci zuwa yin shirye-shirye domin hunturu. Salatin "Ku yi hankali vodka" Shi ne mai sauki kuma mai lafiya fare. Ya na da kaifi, kuma yaji dandano, hada da wani giya. Salatin za a iya ci a matsayin mai raba tasa, da kuma bauta tare da Boiled dankali ko barbecue. Ga wasu daga ta bambancin.

Traditional salatin "Ku yi hankali vodka" domin hunturu

Dole sinadaran:

• sugar - ishe 5 abubuwa. l.;
• Vinegar (9%) - 200 ml.
• shan 1 kg na cikakke tumatir, karas, albasa, kabeji, kokwamba, kuma zaki da barkono.
• G - 5 tsp ..

marinade:

• ruwa - 2, 5;
• Vinegar (9%) - 100 ml.
• sugar - 200 grams isa.
• ba fiye da 60 g na gishiri.

The m kashi

1. Kayan lambu da wanke da ruwa daga famfo. Cire husks daga albasarta. Naman da aka yanka a cikin bakin ciki rabin zobba. Idan ba ka son albasa, za ka iya rage rabo a cikin salatin.
2. Alamar kokwamba yanka da karas - cubes. Mene ne da matakai na gaba? Yanka na karas zuba tafasasshen ruwa. Ƙare ga 10-15 minti. Wajibi ne a yi laushi da karas.
3. Barkono a yanka a cikin tube, da kuma tumatir - yanka. Za ka iya kawai sara da kabeji.
4. A cikin wani kwano, a hada da yankakken kayan lambu kafin. Yayyafa da kayan yaji. Barin for rabin awa. A wannan lokaci su kawai fara up da ruwan 'ya'yan itace.
5. Bari mu shirya marinade. A wani saucepan na tafasar ruwa aikawa sugar da vinegar. Season da gishiri. Tsayawa da wuta har sai da cikakken rushe sinadaran.
6. Mix salatin. Rarraba shi haifuwa kwalba. Cika da zafi marinade. Kowane jar cover da murfi.
7. A kasa na kwanon rufi an rufe ta da babban tawul ko haihuwa zanen gado. Saka da kwalba na salatin. Zuba cikin ruwa kwanon rufi, don haka da cewa shi ya ba kai cikin wuyõyin 5 cm. Ku zo zuwa ga tafasa don 15-20 minti. Hankali cire jar daga kwanon rufi da kuma mirgina su.

Idan ka kamar abinci mai kayan yaji, ba za ka iya ƙara su zuwa ga salatin kadan zafi barkono. Amma kawai ba overdo shi.

Salatin "Ku yi hankali vodka": girke-girke ba tare da cucumbers

List of kayayyakin:

• 1 kg na karas, albasa da al'ada zaki da barkono.
• daya seleri tushen;
• zafi miya (dama).
• tumatur - 2 kg.
• 4 Art. l. salts da kuma talakawa sugar.
• 1.5-kilogram kabeji.
• barkono a guduma.
• vinegar - 2 tbsp. l.

cikakken umarnin

Mataki lambar 1. wanke kayan lambu a karkashin ruwan famfo. "Ku yi hankali da vodka" - salatin, wanda gargajiyance shirya tare da yin amfani da cucumbers. Amma a cikin wannan girke-girke, shi ba zai iya amfani.

Mataki yawan 2. Cabbage shinkuem. Mun kara da barkono a cikin tube, albasa - rabin zobba, da kuma 'ya'yan itãcen da tumatur - yanka. Karas ratsa grater. Duk wannan, a cikin Bugu da kari ga kabeji, sa tare a wani saucepan. Me ya sa yake haka? Shredded kabeji ya kamata a kara a karshen. Sai ta ba da lokaci zuwa laushi da kuma zama crispy. Wannan yana da muhimmanci sosai ga kayan ciye ciye "Ku yi hankali da vodka." Salatin mu ma mirgine up for hunturu. A halin yanzu, sa tukunya tare da abinda ke ciki na wuta. Steamed kayan lambu lokaci ne 7-10 minti. Lokacin da karas ne shirya, ƙara kabeji, tumatir, da kayan yaji. Simmer for 'yan mintoci.

Mataki yawan 3. Saboda haka, mun shirya wani abun ciye-ciye "Ku yi hankali da vodka." salatin zafi ya zuba a cikin bakararre kwalba. Yanzu mirgine up su tin lids.

wani zabin

Abinci sa:

• 250 ml na mai ladabi da kuma man vinegar (9%).
• sugar - ishe 5 abubuwa. l.;
• dauki 1Sar na kokwamba, cikakke tumatir, albasa, kabeji, barkono da karas m.
• G - 5 tsp ..

aiwatar da shirye-shiryen

Duk da kayan lambu suna wanke. Fatattaka kokwamba yanka, da tumatir - yanka. Sauran kayan lambu ya kamata a yanke zuwa tube. Mun sa shi duka a cikin wani babban akwati. Akwai kuma zuba da vinegar. Yayyafa da kayan yaji. Bar for 60 minutes. A wannan lokaci, shredded kayan lambu jiko, ba ruwan 'ya'yan itace. Abin da ke gaba? Salatin precipitated matsawa da ruwan 'ya'yan itace a cikin wani kwanon rufi, ƙara man fetur. Mu jira har tafasar batu. Sa'an nan kuma mu ba salatin tafasa don 'yan mintoci. Kayan lambu cakuda decompose cikin bakararre bankuna. Top zuba Boiled ruwan 'ya'yan itace. Na karshe touch - bankunan mirgine inuwõyi.

a ƙarshe

Yanzu ka san yadda za a shirya wani salatin, "Ku yi hankali vodka" domin hunturu. Ya za ka ba da jiki da zama dole bitamin. Bayan da salatin kunshi nau'i nau'i na kayan lambu (tumatir, cucumbers da sauransu).