Ketchup "Sloboda" - halitta da kuma dadi

Ketchup - daya daga cikin rare biredi. Aunarsa da yara da manya. Don kwanan ketchup "Sloboda" an dauki daya daga cikin mafi ingancin a Rasha, bisa ga zaben, ba kawai amfani da, amma kuma Nazarin da yawa jihar dakunan gwaje-gwaje.

samar da fasaha

A mataki na farko shi ne su shirya raw kayan. Daukana tumatir fara a Yuni marigayi-farkon watan Yuli. Harvest gudanar multilevel tsaftacewa. Da farko fizge tumatir, kamar yadda a lokacin kawowa, wasu daga cikinsu na iya lalace, to, suna a wanke.

Next, da kayan lambu aika zuwa wani latsa kuma guga man. A sakamakon cakuda da aka adana a cikin tsabta bakin karfe kwano, sai shi da yake a cikin Alamomi wiper na'ura, a cikinsa da kuma ɓangaren litattafan almara aka tsabtace na bawo da tsaba. Kawai yanzu shi ne samun shirye albarkatun kasa domin ketchup.

Next, shi ne gwada da kuma bokan. In ba haka ba, ba jiki, ba ruwan 'ya'yan itace ga samar da zai ba za a shigar. A wannan mataki, duk da zama dole sinadaran for shirya ketchup "Sloboda" - sugar, citric acid, gishiri, dattako, dosed a kan tsari sikelin. A cikin wannan hanya kafin kaya da aka auna a ɓangaren litattafan almara shuka.

Yanzu tsari ga shirya wani bushe mix fara. The ruwa ne gauraye sugars, stabilizer, citric acid da kuma gishiri. Narke da bushe sinadaran da aka yi a cikin akwati domin shafe tsawon pasteurization.

A na gaba mataki - da kwanciya da tumatir manna. The bukata adadin yake da alaka da sarrafa bushe mix da kuma kara ruwa. Sa'an nan, da dukan da aka zuga har da rarrabuwa. Yanzu dole ne dabam gauraye da 10% acetic acid bayani, dadin dandano, da kayan yaji. A mataki na gaba shi ne don ƙara da syrup da miya, wanda aka sanya daga sugar da sweeteners.

Bayan duk sinadaran suna kara da gauraye, cakuda gudana daga tsaftacewa mataki da kuma karin fiber daskararru. Sa'an nan ya zo da nuna pasteurization - mai zafi magani wanda aka yi a zazzabi na fiye da 100 digiri. A wannan samarwa na miya ne kusan a.

A karshe mataki - bottling ketchup "Sloboda" a cikin jirgin ruwa a zazzabi na 80 digiri. Idan marufi ba a yi nufin for zafi taya, da ruwan magani ne sanyaya zuwa 35 digiri.

Ketchup "Sloboda": abun da ke ciki

Daga cikin sinadaran da tumatir manna, wanda aka yi ne kawai daga zaba tumatir. Kamar yadda a cikin classic miya, ketchup kara sugar, vinegar, gishiri, abin da ake ci fiber, ta hanyar abin da samfurin da aka wadãtar fiber. Da kayan yaji hada da barkono, cloves, seleri, kirfa, kuma mafi.

ketchup dandani

Ketchup "Sloboda" tumatir - da lashe shirin "Test sayan" a shekarar 2015.

An m juri kiyasta ingancin da biredi da dama manyan brands. Yana kunshi saba saye da suka zo wurin store, wanda bakuncin dandanawa. A lokacin gasar, domin ware podsuzhivanie, duk brands aka classified.

A mataki na gaba da aka bincika kimantawa na kowane samfurin a cikin dakin gwaje-gwaje. Bisa ga sakamakon jarrabawa, an gano cewa, shi ya ketchup "Sloboda" tumatir an yi daidai da dukan bukatun da Gost. An kuma Ya ƙaddara cewa samfurin da aka sanya na halitta gyara kawai, ba tare da Bugu da kari na emulsifiers, dyes da sitaci.

Ketchup "Sloboda" kaifi ne. Its dandano ne fi dacewa piquancy jalapeno, cayenne barkono da Tabasco. Har ila yau, za ka iya ji da dandano na cloves a cikin yaji miya. Bugu da kari a da jin daxi na dandano, da samfurin da za su amfana da lafiyar ka. Shi yana da yawa antioxidants da kuma abubuwa da inganta aiki na narkewa kamar tsarin.

Ketchup "Sloboda" barbecue. Its abun da ke ciki shi ne ba sosai daban-daban daga tumatir ko m takwaransa, sai dai cewa sa da kayan yaji. Wannan miya da aka kara tafarnuwa, faski, coriander, ja barkono, cloves, paprika. Barbecue ketchup lafiya dace don samar da nama.

Mene ne amfanin

Kamar sauran biredi, ketchup kara habaka da complements da dandano abinci, inganta da sinadirai masu darajar da kalori abun ciki. A daya misali marufi misali ya ƙunshi 100 da adadin kuzari, game da 1% kitsen da kuma gina jiki da kuma 25% carbohydrate.

Bugu da kari, cikin miya yana da kananan adadin bitamin C, B, K, da kuma daban-daban Organic acid: malic, citric ko oxalic acid.

Hakika, da zafi magani a babban yawan m gina jiki hallaka, amma antioxidants ne. Su, bi da bi, taimako zuwa ga rigakafin na atherosclerosis da kuma cututtukan zuciya.

Ketchup cutar da jiki

Amma ga riga-bude miya, sa'an nan suka kamata ba za a azaba. Yana da kyau a yi amfani da shi da zaran yiwu. Bugu da kari, m ketchup iya adversely shafi kiwon lafiya na mutane da cututtuka na gastrointestinal fili. Har ila yau, shi ne a ke so ka yi amfani domin ciki da kuma reno mums, domin shi ya kunshi daban-daban kayan yaji, wanda zai iya sa allergies. Amma pre-yaran makaranta, su ma, wannan samfurin da aka contraindicated domin dauke daban-daban cakosoban kuma flavorings.

Ketchup "Sloboda": reviews

A manyan yawan masu amfani da suka yi kokarin "Sloboda" miya, gamsu. Suka ci da dandano, wanda ya haɗe zuwa kayan yaji kamar seleri, coriander, cloves, kirfa. Mutane da yawa ba su san cewa ketchup iya zama ba kawai dadi, amma kuma amfani. More scrupulous saye kula da farko a kan ta takardun shaida.

Kuma, ba shakka, da muhimmiyar gudummawa ga mabukaci taka cewa ketchup "Sloboda" da aka sanya ba tare da dyes kuma ba dauke da GMOs. Gaskiya, akwai wadanda suka ba quite gamsu da wannan miya. Wasu dame Jaddada da dandano na sukari da kuma vinegar.