Kaguwa Rolls da sauran snacks Lavash: dadi da kuma bulala up

Zai yiwu wuya a ci abinci costing da mu ba tare da irin wannan "mazan jiya" salads kamar Olivier da kuma kaguwa. Menene za ka yi idan mafarki-kamar, amma pre-hutu fuss ko da yaushe lokaci-cinyewa. Tare da irin wannan daraja makasudin matsayin m da kuma dadi abinci gayyaci daidai jimre Rolls Lavash. Wadannan snacks suna sanya tare da daban-daban fillings, sinadaran da ake zaba a cikin irin wannan hanya da cewa abin mamaki a cikin jituwa da juna.

Amma kafin ka fara ka dafa da kaguwa yi, ina so in ce 'yan kalmomi game da Pita. Kamar yadda ka gani, shi ya kasance Armenian lavash. Wannan shi ne daya da cewa wani bakin ciki-pretonenky da kuma sayar a uku zanen gado da fakitin. Don yin your appetizer juya daga haka, kamar yadda ya kamata, kana bukatar kawai freshest gasa kaya. A lokacin da sayen kula da biyu da kwanan wata na yi, kuma a kan ko marufi inda wani roba jakar da aka bai kece ba. Pita burodi o ƙarin stale sosai da sauri kuma tare da Kintsa a cikin irin wannan samfurin iya samun matsaloli ciko - jerin iya tafi ba daidai ba, kuma, da rashin alheri, a cikin kuskure, tsakiyar wuri. Kada samun ma sako-sako da kuma ma wrack Armenian lavash. Fi dacewa - don kokarin samun wani Pita a matsayin "Elite." Shi ne ma bakin ciki da kuma sayar kawai a nannade cikin m littafin Cellophane, amma daya sosai dogon takardar, wanda za ka iya sa'an nan a yanka da almakashi kitchen. Kumfa kuma crispy wurare a cikin wannan burodi ne kusan babu, kuma shi ko ta yaya dandani mafi alhẽri, kuma karfi.

Kaguwa yi: girke-girke

Don dafa da kaguwa yi, a Bugu da kari shirya lavash 100 grams na kaguwa nama (sauka, da sandunansu, amma nama alama juicier), wanda aka yanka a cikin cubes (ga kaguwa salatin) ko grate. Cook 3 wuya Boiled qwai , kuma ma yanka a cikin cubes ko grate. A lokacin da zabar wani Hanyar nika da sinadaran, tuna cewa dole ne guda - ko dai ka oruduete wuka ko trowel hannu kansu.

Wanke da kuma Pat bushe sabo ne ganye - wani gungu na faski, kuma dill da yawa. Wuce ta hanyar latsa kamar wata manyan cloves da tafarnuwa (idan wannan sashi ku, kuma ku baƙi ba da aka gudanar a babban girma, sa'an nan maye gurbin shi da wani gungu na kore da albasarta). 100-150 g m cuku grate. Excellent shigarsu wani "Sakamakonsa" cuku "Oltermanni". Amma duk da haka kana bukatar mayonnaise.

Dukan sinadaran for nan gaba abinci (kaguwa nama, ganye, qwai, cuku, tafarnuwa), Mix a cikin wani kwano. Yada daya takardar Pita da kuma yada shi mayonnaise. Too farin ciki Layer yi ba in ba haka ba a shirye kaguwa yi ne ma "rigar" da kuma fara fada baya dama a cikin hannãyenku. Saka miya a saman rabin cika, yada shi a ko'ina a surface. Rufe da na biyu da kuma takardar maimaita baya matakai, Ina nufin maiko da mayonnaise da kuma sanya shaƙewa. Yanzu, sosai m ninka da Pita gurasa a cikin wani bututu. Wuka, datsa da iyakar da yi dryish, wanda yawanci ba ya samun mayonnaise ko shaƙewa.

Kaguwa yi Pita kunsa da maƙale film, tsare, ko kuma kawai ajiye shi a cikin wata jakar lēdà. An hour abun ciye-ciye riga cikakken. Yanzu za ka iya kawo wa tebur ga hukunci, masoyi baƙi.

Rufe da tasa gidan gahawa latas, kuma suka wãyi sliced kaguwa yi. Too bakin ciki yanka kada ka yi ba, sa'an nan dukan da aka fara fada fita. A ganiya kauri daga rabo guda - 2-2.5 cm.

Bayan crabmeat a Pita burodi za a iya nannade naman alade ko Salted ja kifi (kifi ko kifi). A cikin farko case, duk sauran sinadaran ne m, sai dai cewa qwai ba bukatar ka ƙara. Lokacin amfani kifi Pita sa mai tsami cuku ko mascarpone cuku, tafarnuwa da kuma maimakon amfani da bakin ciki sliced Leek zobba.

Gwada su duk Rolls na Pita da zabi abin da mafi to your dandano ku da iyali!