Ice ka ƙishirwa a kan wani zafi zafi rana za ta taimaka a gida daga.

A lokacin rani da muka sha more ruwa, fiye da sauran yanayi. Rani zafi ya tilasta mana neman karin kuma mafi drinks ice ka ƙishirwa. Daya daga cikin drinks cewa daidai jimre wa wannan aiki, a daga. Amma sayen shi a cikin shaguna, ba za mu iya zama ko da yaushe tabbatar da inganci da naturalness na sha, ppoetomu shawara shirya gida daga.

Don fara samar da kvass a gida, ka farko bukatar sanin irin kvass. Akwai uku main irin shi: gurasa, berries da 'ya'yan itace. Mafi na kowa da kuma sauki shirya - kvass. An shirya yin amfani da stale hatsin rai gurasa ɓawon burodi. Berry kvass shirya cherries, cranberries, currants. Fruit - apples, plums, pears, lemun tsami.

Bayan da cewa kvass ne Popular a matsayin shakatawa bazara sha, shi ne wani ɓangare daga cikin zanta, shi ne kara wa gasa kaya, sau da yawa amfani Marinating nama. Saboda haka, wannan abin sha girke-girke dole ne a hannunka a kowane uwar gida. Shiri kvass a gida - a aiwatar da cewa bai dauki dogon, amma shakka kawo amfani ga jiki. Home-dafa shi daga taimaka wajen inganta metabolism, ya karfafa zuciya da jijiyoyin jini da kuma narkewa kamar tsarin.

Home kvass (burodi)

Sinadaran. 4 lita na ruwa, wani teaspoon busassun yisti, rabin kopin sugar, 5 yanka burodi, 10 inji mai kwakwalwa. zabibi.

Shiri. A babban tukunya zuba da ruwa da kuma jira don tafasa. Tsoma a ruwan guda na abinci. Barin kwanon rufi a kan zafi 2 minti da kuma kashe. Bayan da ruwa ya sanyaya saukar zuwa dakin da zazzabi, ƙara yisti da kuma sukari, Mix da kyau da kuma barin domin da yawa (2-3) hours. A bayyanar kankanin kumfa a farfajiya na nauyi zai zama wata alama ga gaskiya cewa yana da lokaci zuwa zuriya kuma zuba cikin kwalabe na gaba daga. A kowane kwalban mu jefa 'yan zabibi da kuma kankan-kasancẽwa murfi da wani ruwa. Ya sa a cikin firiji. Wani wuri a cikin 7-10 hours gida daga shirye.

zuma kvass

Sinadaran. 5 lita na ruwa, rabin lita na zuma banki kilogram na crackers (hatsin rai), 10 gr. yisti.

Shiri. Mu dauki hatsin rai gurasa, yanke shi a cikin kananan yanka da bushe a cikin tanda. Tafasa ruwa da kuma zuba tafasasshen ruwa a kan hatsin rai crackers. Mu rike da taro don a rana a wani wurin dumi. All peretsezhivaem, zuba ruwa a cikin wani raba tasa, ƙara zuwa gare shi da yisti da kuma zuma. Mix da kyau da kuma rufe da wani zane ko tawul. Da zarar yisti za surface cokali m cire su, da kuma sauran ruwa ne na kwalba da kuma tam shãfe haske. Saka da kwalba a wani sanyi wuri domin 10-15 hours. Home daga na zuma shirye.

orange daga

Sinadaran. Rabin kilo na lemu, a kilo na sukari, 10 lita na ruwa, daya lemun tsami, yisti.

Shiri. Lemu yanka a cikin bakin ciki yanka da Mix tare da rabin kilo na sukari. Bar for 'yan sa'o'i. Tafasa ruwa da kuma zuba shi da sukari lemu, a nan ne zuba lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma sa wani 400 grams na sukari. Mix da kyau da kuma ƙara yisti. Saro sake. Barin domin da yawa hours a dakin da zazzabi. A sakamakon ruwa magudana, kuma zuba a cikin kwalabe, wadda dole ne a tam rufe. Kwalabe da kvass ajiye rana a dakin da zazzabi. Sa'an nan wani biyu na kwanaki a cikin wani sanyi wuri. Orange daga shirye.

Lemon kvass.

Sinadaran. 5 lita na ruwa, 4 lemun tsami, 700 grams na sukari, 200 grams zabibi, 25 grams yisti.

Shiri. Lemons yanka a cikin manyan yanka da kuma tono rami (da suka ba da abin sha m dandano), ƙara sukari da kuma zabibi. Tafasa ruwa da kuma zub da lemun tsami. Bar su kwantar da taro. Lokacin da yawan zafin jiki za su kasance 32-35 digiri don ƙara yisti, Mix da kyau da kuma barin zuwa ferment for 12-15 hours a cikin wani wurin dumi. Taro na sieve da kuma zuba cikin kwalabe. Kwalban tam da ya sa a cikin wani sanyi wuri domin a rana. Lemon kvass a shirye. Shiryayye rayuwar wannan kvass kada wuce 4 days.