Gilashin launi: fashe, amma dafa

Gurasar gas, wanda aka shigo da kasar Sin, suna shahara sosai a yau. An kuma kira shi fuchozoi. Wannan samfurin ba shi da kama da fassaran yau da kullum, babu dandano, ba ma da gani ba. Noodles suna da tsawon spaghetti, wani lokaci har ma ya fi tsayi, amma yana da bakin ciki da kuma translucent. A mutum wanda ya taba i da ɗanɗanar wannan tasa Sin abinci, za a iya bi da shi tare da wasu shakka saboda bayyanar, amma kokarin da shi, musamman a lokacin da yadda ya kamata a shirya, abu ne mai wuya a tsayayya wa na gaba lokaci.

Glass noodles suna shirye-sanya kudi samuwa daga kasar Sin da kuma Korean, amma don samun akwai da shi ba a ko da yaushe shawarar, domin shi zai zama da wuya a yi amfani da matuqar wahala qwarai domin yin babban jita-jita. Don dafa abinci mai zafi tare da fuchozoi, ya fi kyau saya shi a cikin kunshin, kamar manya manya, sa'an nan kuma tafasa gidan da kanka.

Kafin ya kwatanta abin da za a iya dafa shi da ƙwayoyi na kasar Sin, yana da kyau a kwatanta hanyar dafa shi. Don haka, tun da saya kunshin gilashin gilashi, wajibi ne a jefa shi a cikin ruwan zãfin, kayan yaji da kayan yaji. Cook noodles har sai an shirya har sai ya juya fari da kuma translucent. A matsayinka na mulkin, yana daukan minti 10-12. Da zarar kayan gilashi sun shirya, dole ne a zubar da shi cikin colander kuma a wanke shi da ruwan sanyi. A wannan mataki, an kammala shiri na naman gwari. Idan ya yi tsayi da yawa, za ku iya yanke shi zuwa raguwa da sassa ta yin amfani da alkama.

Mai girma ga sha'anin Sinanci don abincin abinci da salads. Ana iya cinye tare da karas mai tsami ko bishiyar bishiyar asparagus, wanda yake da kyau ga wakilan al'adun gabas. Duk abincin abincin teku zai dace da matsayin kayan salat da aka yi akan zato.

Amma ga zafi jita-jita kyau kwarai akai shi ne gilashin luwaidi. Girke-girke shiri, za a iya zabar don dacewa da kowane iyawa. Abu mai mahimmanci shi ne cewa calorie kadan ne, saboda haka za ku iya ji dadin wannan tasa a yardar ku.

A al'adun gabas, kamannin kyawawan kayan ado yana da muhimmancin gaske, saboda haka yana da kyau a kula da haɗin launuka a cikin tasa. Sabili da haka, shahararren abincin shine gilashin gilashi tare da shrimps, wanda hakan ya sa wani abu mai suturawa mai sauƙi mai sauƙi. Ƙara kayan lambu mai haske zuwa wannan tasa ba zai zama dadi ba ne kawai don dubi. Don haka, daidai daidai da barkono na Bulgarian, masara, karas da kowane irin ganye.

Akwai mafi kusa da kayan lambu na kayan gargajiya na Rasha, bisa ga amfani da nau'in gilashin gilashi. Bayan shirya kayan kuɗin Sin, kuna buƙatar ɗaukar wani bangare mafi mahimmanci. Wannan zai buƙaci naman sa, albasa, karas, tumatir, soyayyen miya ko sauye-sauyen teriyaki. Da farko, ya zama wajibi ne don yin nama da gogewa. Ya kamata a shayar da nama a cikin man fetur tare da kara da miya mai naman alade ko kifi na teriyaki. Kusa da gurasa, gishiri mai hatsi, yankakken yankakken albasa da tumatir sliced, peeled. Duk wannan ya cika da ruwa, yafa masa kayan yaji. Har ila yau, wajibi ne don ƙara sauya wanda zai ba nama naman dandano na musamman. Bayan nama ya ƙare, ana iya sa shi a kan farantin tare da fucchose mai furanni, yana cika da tasa tare da haushi. Irin wannan girke-girke ne mafi yawan mutanen Russia, amma saboda amfani da kayayyakin da suka saba da Sin, ya zama abin ban sha'awa kuma mai dadi sosai.

Ya kamata a ambata cewa nau'o'in gilashin suna fara farawa da karfin sanannen mutanen Rasha, amma a ƙarshe zai dauki wuri mai mahimmanci cikin menu na kowane iyali, domin yana ƙunshe da abubuwa masu amfani. Funchoza cikakke ne don yin ado da kowane teburin abinci, saboda haka ana amfani da kayan girke-girke da wannan nau'in maraba.