Fis miya: halaye da kuma hanyoyin da shirya abinci

A Turai, da fis miya aka dauki daya daga cikin mafi m jita-jita. Ya kasance musamman m na da Netherlands, France da Jamus. Don godiya da wannan samfurin, kana bukatar ka koyi yadda za ka dafa shi, ba duk na fasali da kuma aiwatar da tausasãwa.

Miya na kore Peas

Technology of shiri na wani cream miya ne da cewa ta babban sinadaran kamata farko tafasa. Bayan haka, da suka kamata a hankali niƙa, sa'an nan tsarma da broth (ko cream), ƙara ake so kayan yaji. A samfurin ne m, m da kuma dadi. A peculiarity wannan tasa shi ne cewa shi ne m da kuma zafi da sanyi. Kuma fis cream miya a wannan batun ne ba togiya. Yi shi ne mai sauki. A mafi sauki girke-girke na samar da ga wadannan aka gyara: 400 grams na kore Peas, gishiri, 100 ml na cream (zai fi dacewa 20%), sugar, rabin tablespoons na man shanu, kazalika da rassa uku da Mint faski.

Fara dafa fis miya ya zama wani primary samfurin. Don yin wannan:

1. A kwanon rufi cika metered adadin Peas (daskararre ko sabo ne).
2. Wannan ma ƙara yankakken ganye, gishiri (dandana) da kuma 25 grams na sukari.
3. Products rufe da ruwa saboda haka ya maida hankali ne akan quite a bit daga gare su, da kuma sa cikin kwanon rufi a kan wuta. Sa'an nan, bayan tafasa, dafa a kan zafi kadan domin minti goma sha biyar.
4. Broth magudana a cikin wani akwati, da kuma kayayyakin da niƙa a blender. A ƙãre miyan kada ta kasance ba a kan membranes na Peas, don haka da yawa matan aure fi son yin amfani da wannan sieve.
5. A sakamakon puree don matsawa zuwa wani saucepan, ƙara tsami, man shanu da kuma sanya shi a kan kuka sake. A abun da ke ciki ya zama moderately m. In ba haka ba, za ka iya zuba kadan broth.
6. Bayan ruwan a zafi kadan miya kamata ce ke dafa tare da m stirring for game da minti 5.
7. A ƙãre samfurin sa man fetur da kuma yarda da shi a tsaya a wani lõkaci.

A wani miya tasa za a iya yi wa ado da wani furen na sabo ne ganye.

M da haske

Akwai wani ban sha'awa girke-girke a cikin abin da za ka iya dafa mafi sauki fis miya. Daya daga cikin hidimarsa ƙunshi kawai 175 da adadin kuzari. Duk da wannan, m da kuma dadi tasa elevates yanayi da kuma energizes dukan yini. Duk da haka, domin shirya irin wannan miya bukatar wani takamaiman sa na sinadaran: 300 grams na fis kore (daskararre) - 1 albasa, 3 tablespoons na man shanu, gilashin ruwa, daya zangarniya fennel rabin kofuna waɗanda broth (kaza), 1 kananan shugaban latas, da rabin teaspoon gishiri da kuma ƙasa baki barkono da kuma kashi uku na wani teaspoon na fennel tsaba.

A wannan yanayin, duk ayyuka dole ne a yi a cikin wadannan tsari:

1. Da farko, za ka bukatar zuwa faifai, narke cikin man shanu, sa'an nan ƙara yankakken albasa da fennel, murfin kuma rike game 6 minti.
2. Add yankakken letas cikin bakin ciki tube.
3. Zuba duk ruwa (ko broth), kawo zuwa tafasa da kuma dafa 5 da minti kan zafi kadan.
4. A sakamakon cakuda da aka zuba a cikin wani blender, ƙara gishiri, fennel tsaba, barkono, da kuma juya shi duk a cikin wani taro yi kama.

Ku bauta wa wannan miya ya zama zafi, Popular shi tare da greenery. Lokacin da ruwan magani ya sanyaya bayan da magani, yana yiwuwa ya dumama sake, zuba a cikin wani saucepan.

dandano idin

Don shirya wani m fis miya, da girke-girke za a iya supplemented da daban-daban kayan lambu. Wannan tasa za kawai amfana. Bugu da ƙari kuma, a gaggauta dafa abinci tsari amfani a cikin wannan harka gwangwani Peas. Domin wannan girke-girke za bukatar wadannan m kayayyakin: 200 grams na gwangwani Peas, gilashin broth (nama, ko kaza), albasa, 30 grams na gari, gishiri, 40 g man shanu, 1 karas, ƙasa baki barkono, dill, tafarnuwa, wata biyu da guda na hatsin rai gurasa da 17 grams na kayan lambu mai.

Cook wannan miya ya kamata a phased:

1. Peas na gwangwani (ba tare da ruwa) ta amfani da bulala mai harsuna a cikin mahautsini m kumfa.
2. Sara da albasarta kuma karas, sa'an nan ɗauka da sauƙi a soya su a cikin kwanon rufi ƙara man shanu.
3. Add gari da kwanon rufi da kuma Mix da kyau, dumama gabã ɗaya ga wata 3 minutes.
4. A wani saucepan zuba cikin broth, sa'an nan kuma ƙara dafa shi nauyi na biyu. Bayan da cakuda tafasa, shi yana bukatar to Cook 5 da minti.
5. Bread yanka a kananan guda, sa'an nan a soya su cikin man fetur tare da tafarnuwa.

Kafin bauta wa jita-jita a kan tebur a kowane farantin to sa kadan greenery da kuma 'yan freshly sanya croutons.

karin dandano

Musamman dadi jũya fis miya da kyafaffen nama. Duk da haka, da shirye-shiryen fasahar riga dan kadan daban-daban. Amma more on cewa daga baya. Da farko kana bukatar ka tattara a kan tebur duk da dole sinadaran: 300 grams dankali, 0.5 kilo kyafaffen hakarkarinsa, gilashin murƙushe bushe Peas, 1 karas, 50 g man shanu, 1 albasa, 50 grams na kore Peas, kadan barkono, Curry, biyu cin abinci da dakuna yankakken faski da gishiri.

Don shirya wannan miya ka bukatar:

1. Na farko, ya bushe Peas dole kyau wanke, sa'an nan kuma ƙara ruwa da kuma barin zuwa wani lõkaci na kumburi.
2. Hakarkarinsa portionwise sara folded a cikin tukunya, zuba ruwa da kuma tafasa don minti 10 bayan tafasa.
3. Bayan haka, broth ya kamata a drained. Tukunya ƙara ruwa (2.5 lita) da kuma dafa cikin hakarkarinsa har da nama ne free to cire daga kashi.
4. Rabin sa'a kafin karshen dafa a ruwan cakuda jefa peeled da kuma yanke dankali cikin cubes.
5. Grated karas da yankakken albasa sauté a man shanu, sa'an nan kuma ƙara da su zuwa ga ruwan miyan tare da tsunkule na Curry. Wannan abun da ke ciki cakuda kamata tafasa don wani 4 minti.
6. Dabam, tafasa da Peas.
7. Miya a hankali lambatu.
8. M niƙa blenders.
9. A sakamakon taro da aka diluted broth, gishiri da kuma ƙara Peas kuma kawo ga tafasa a sake.

Ciyar da tasa a kan tebur a kowane farantin to sa 'yan guda na nama, yanke zuwa kashi.

mafarki cin ganyayyaki

Waɗanda ba su ci dabba da kayayyakin dole gaske kamar na asali da kuma musamman dadi fis miya. Girke-girke da wani photo zai sa ya yiwu a hankali su bi kowane mataki na dafa abinci tsari. Products ga irin abincin da bukatar kadan: 200 grams na kore Peas - chive, 2 lita na ruwa, gishiri, rabin kara leeks da 17 grams na kayan lambu mai.

Don samun ake so sakamakon, duk abin da dole ne a yi tsananin bisa ga fasahar:

1. Da farko, kore Peas kamata tafasa dabam har sai m. A cikin hali na yin amfani da bushe samfurin shi ne na farko dole ya jiƙa.
2. Finely sara da tafarnuwa da albasa - yanka a cikin bakin ciki zobba. Products soya tare da kayan lambu mai.
3. Peas da minced kayan lambu shirya a blender tare da Bugu da kari na gishiri.
4. Kafin ci abinci, kowane tasa ƙara kadan kirim mai tsami da kuma croutons.

Optionally kara inuwa m m dandano miya, ƙara bit na yankakken sabo ne kayan lambu (kararrawa barkono ko tumatir).