Dadi da soyayyen Pike: Fast abinci girke-girke

Gasashen Pike, da girke-girke na wanda aka gabatar a wannan labarin, shi dai itace sosai da dadi da kuma m. Don shirya irin wannan Hearty abincin rana, ba a bukatar saya da yawa tsada aka gyara. Hakika, za ka kawai sami babban sabo ne kifi da kuma wasu kayan yaji. Saboda haka, bari mu magana game da yadda za a yi sauki kuma sauri abincin rana daga kogin na samfurin tare da wani ado da miya.

Soyayyen Pike: girke-girke da wani photo na ƙãre tasa

Ake bukata sinadaran:

• lafiya teku gishiri, allspice ja - ƙara a kan sirri da zaɓin.
• Pike most sabo ne - 1 pc. 3-4 kg.
• karas talakawan - 2 ko 3 guda.;
• manyan albasa albasa - 3 inji mai kwakwalwa.;
• odorless mai rastitelnoe- 45-65 ml (ƙõnuwa).
• White alkama gari - 'yan manyan cokula (ga obvalivaniya).

Processing na kogin kifi

Soyayyen Pike girke-girke ne mai sauqi qwarai, da ake shirya a wani kwanon rufi na 20-30 minti. Shi ya sa wannan tasa ne sau da yawa sanya ta waɗanda ba su da isasshen lokaci don ƙirƙirar mafi tsawo Lunches. Saboda haka, wajibi ne a saya da wani babban sabo ne kifi, wanke shi da kyau, kãyan ciki eviscerated, yanke da ƙege, wutsiya, shugaban to kankara kashe da Sikeli, sa'an nan a yanka a cikin rabo (yankin nama) da kauri daga sama zuwa 2 ko 3 santimita. Bugu da ari Pike bukata shafa m teku gishiri, ja barkono da kuma m kau da kai ga sha.

Kayan lambu miya domin kifi

Cooking soyayyen Pike daukan wani lokaci kadan, amma a irin wannan abincin dare da aka fi Hearty, m da kuma dadi, shi ne shawarar yin wani raba kayan lambu cika. Magance shi ya kamata, yayin da steaks an marinated kifi. Wannan na bukatar dauki da albasa da karas, kwasfa su, sa'an nan sara ko grate a kan manyan grater. Sa'an nan kayan lambu ya kamata a sanya a cikin wani saucepan kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa, a gaba seasoned da gishiri, barkono da kuma ja da man fetur. Bugu da ari fueling Dole ne a sa a kan wani farantin, a frying kwanon rufi, inda shi ne shirye don amfani ga ƙõnuwa kogin kifi.

Zafi magani daga cikin manyan samfurin

Soyayyen Pike girke-girke da ya shafi yin amfani da kawai sabo kifi, kafin zafi magani a wani skillet kamata a tabbatar an mirgine a garin alkama. Wannan hanya za ta hana kona kifi da kuma yin shi more crispy da kuma dadi. Don yin wannan, sake-zafi a frying kwanon rufi da man fetur, sa'an nan alternately sa da steaks a cikin gari da kuma sa wuta a kan talakawan. A wannan wuri, da samfurin ya kamata a soyayyen for 10-14 minti, har sai da ƙananan gefe ba gaba daya browned. Next, kana bukatar ka jefa kifi da cokali mai yatsa ko spatula da kuma shirya daidai da wannan hanya. Bayan da cewa Pike steaks ya kamata a sa a kan wani farantin karfe kuma yayyafa su a kan saman browned kayan lambu.

Yadda za a kawo wa tebur

Soyayyen Pike, da girke-girke na wanda aka bayyana a sama, an ciyar da abinci tare da ado kamar yadda mashed dankali. A saman wadannan sinadaran, yana da kyawawa don zuba mai dadi tumatir miya da kuma m kirim mai tsami. Haka kuma an bada shawarar gabatar da tasa sabo dill, Leek, faski da kuma alkama burodi.