Cheesecakes na gida cuku, kamar a kindergarten. Delicious lush cheesecakes: girke-girke

Delicious cuku da wuri daga gida cuku, kamar a kindergarten - wanda bai son wannan ban mamaki tasa. Idan ka dafa su daidai, kada overcook kuma ba ya bushe up, da sihiri cheesecakes za kawai narke a cikin bakinka. Girke-girke da bayar da cookbooks, sauki isa. Amma akwai wani yawan nuances ya zama sane da, don haka kamar yadda ba ganimar da tasa.

Me cuku cakes maimakon soya?

Mutane fara ci gida cuku a abinci daga mafi zamanin da. Akwai tarihi shaida cewa wannan samfurin ya kasance Popular a zamanin d Roma. Domin da fermentation na madara da kuma cuku a ƙarshe da ya tsoho Romawa amfani da abin da ake kira rennet. Yana da wani ɓangare na mucous membrane na ciki na 'yan maruƙa, da yara, da' yan raguna da aka ciyar da nono. Wadannan halitta enzymes zuwa ferment da kuma ji dadin yau. Me ya sa aka mai tasa da cewa an shirya daga gida cuku, suna kira ba quite dama - cheesecakes? Kira zai sa'an nan da Cheesecake. Amma wannan sunan, wanda ya zo daga baya, akwai quite a philological bayani. A Rasha, da Slavs aka kira gida cuku. Yana kawai haka ya faru a tarihi. Kuma duk da jita-jita na gida cuku kira cuku. Bayan wani lokaci, da kalmar "cuku" a cikin Rasha harshen da aka gyarawa kawai don wuya cuku. Amma Tsohon Rasha sunan "Cheesecake" da aka haka da tabbaci zauna a sani cewa shi tsira har mu kwana.

Amfani Properties na cuku da kuma ta da sinadirai masu darajar

Cheesecakes na gida cuku, kamar a kindergarten - shi ne ba kawai sosai da dadi amma kuma da amfani sosai. Saboda da m zafi bi gida cuku a cikin wannan tasa shi gaba da rike kusan duk ta amfani Properties, wanda suna da yawa.
Da fari dai, soya shi ne mai arziki a cikin alli, wanda yana da muhimmanci ga jariri abinci, kazalika da mutane shekaru. Abu na biyu, da furotin da abun ciki a cikin soya shi ne kusan guda kamar yadda a cikin kifi ko nama. Amma shi ne ya kamata a lura da cewa irin wannan mai gina jiki da mutum ya san sosai. Lalle ne, har da soya shi ne hankali ore, ta gina jiki ne ma hankali canza kama zuwa m amino acid, wanda jiki sabobin tuba da yawa sauki. Gina jiki tunawa kusan gaba daya.
Har ila yau, wadannan bitamin ne ba a gida cuku:

• A;
• P.
• E;
• Group B.

Amma abin shi ne mai arziki a cikin alama abubuwa soya:

• baƙin ƙarfe.
• fluoro.
• tutiya.
• phosphorus.
• sodium.
• tagulla,
• magnesium.

Saboda haka idan kana so ka yi a kan tebur mai amfani da kuma dadi samfurin, lush cheesecakes daga gida cuku - cikakken girke-girke na your iyali.

classic cheesecakes

Domin dafa cheesecakes a kan classic girke-girke za ka bukatar:

• 400 g na ba-mai cuku.
• 5 tablespoons gari.
• 1 kwai.
• rabin teaspoon gishiri.
• 1 tablespoon lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• 3 tablespoons sugar.

Har ila yau, a tabbatar an dafa kayan lambu mai for frying kuma, idan ka so, zabibi cikin kullu 100-120 grams. Ya kamata a pre-jiƙa a cikin wani kofin ruwan zãfi for game da rabin sa'a, don haka shi kumbura, kuma da gwajin da aka ba bushe.
Zai fi kyau dauki wani low-mai cheesecakes wajen bushe cuku da samfurin a cikin wani kwanon rufi ba sprawling. Idan cuku ne ma rigar, m, kana bukatar ka ƙara zuwa da kullu a little more gari.
Saboda haka, za mu ci gaba da dafa abinci.

1. Mash cuku da cokali mai yatsa ko kwai tolkushkoy.
2. Season da gishiri dandana, ƙara sugar, zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, sa'an nan kuma Rub da kyau.
3. Saro a zabibi da kuma ƙara gari. A cakuda da aka saro da kyau.
4. Make kananan kullu bukukuwa, priplyusnite su kuma mirgine a cikin gari.
5. Sa fitar da tortillas a kan griddle, wanda yana da kyau warmed up yakan hukunta greased da kayan lambu mai.
6. Cook cheesecakes gida uku minti a kan ko dai gefen.

Ku bauta wa iya zama piping zafi, amma ba za ka iya ba su da wani kadan sanyi. Ka tuna cewa ƙãre cuku cakes an yarda da za a adana a cikin firiji ba fiye da kwana biyu, in ba haka ba hadarin ɓarna ne a cikin samfurin.

Tare da Bugu da kari na semolina

Wasu matan aure fi so, maimakon gari don ƙara semolina. Wannan ne musamman shawarar idan ka shawarta zaka dafa cheesecakes yara. Za su sami wani m da kuma dadi, da kuma semolina ƙara da adadin kuzari da kuma abinci mai gina jiki. Ga yadda za ka dafa cheesecakes: wani mataki-mataki girke-girke za ka iya karanta a kasa.

1. Mix tare gida cuku, semolina da kuma sukari.
2. Bada kullu zuwa infuse minti 5 zuwa semolina kumbura.
3. Idan cuku ne ma ya bushe, za ka iya ƙara zuwa da kullu kadan madara, yogurt ko ruwa.

Za ka bukatar:

• 300 grams cuku.
• 3 tablespoons semolina.
• 2 tablespoons sugar.
• 1-1,5 tablespoons na madara ko yogurt.

Yadda za a soya cheesecakes

Domin sun juya lush cheesecakes daga gida cuku, duka a kindergarten, kana bukatar ba kawai da kyau-kneaded kullu, soya da tortillas amma kuma daidai. Dafa 2-4 tablespoons na gari, a cikin abin da za ka mirgine cheesecakes. Cokali diba da kullu da kuma sanya ball a hannun floured. Abu ne mai sauki a siffar da ball da kuma priplyusnite shi daga bangarorin biyu. Saka da gama cake a kan wani zafi frying kwanon rufi da kuma toya for game 2 minti kan high zafi, sa'an nan kuma wani 3-4 minti - a kananan. Sa'an nan kuma juya kan cheesecakes cikin wani kwanon rufi a kan sauran gefen kuma wannan makirci soya. Kada samun ma ƙõna tafi su, sabõda haka ba su samun wani m.

Daga wannan adadin abinci za ka samu 7 talakawan cheesecakes ko da dozin kananan. A size dogara a kan zabi.

m sinadaran

Cheesecakes classic - yana da matukar dadi, amma wani lokacin kana son ka mamaki ku masõyansa kuma mafi asali girke-girke. Don yin wannan a cikin saba gwaje-gwaje zai bukatar ƙara Boiled karas. Sa'an nan ka cheesecakes za su juya kodadde ruwan hoda da kuma tushen kayan lambu zai ba su wani uniquely dadi da dandano.

Dauki 2-3 matsakaici karas, tsaftace shi daga fata, yanka a cikin yanka. Add kwata kofin ruwa da kuma rabin tablespoon na kayan lambu mai. Stew karas simmered minti 20, sa'an nan kara da shi ta hanyar sieve. Mix shi da tsami cuku (300 grams), ƙara rabin kofin na semolina ko gari, daya raw kwai. Gishiri, sugar, kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace , ku ƙara dandano. Sosai Mix da kullu da kuma toya cheesecakes kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke.

Dankali a taimaka

Yadda za a shirya wani sauki Cheesecake, mun samu, kuma yanzu za ka iya kokarin kadan wuya ga girke-girke. Ban sha'awa don samun wani dandano, idan ka ƙara cream cuku ... Boiled dankali. Gwada shi, shi ne sosai m.

Za ka bukatar ka tafasa game da 600 grams dankali, hadawa da shi sosai, ba da damar su kwantar da dan kadan. Sa'an nan ka ɗauki 500 grams na gida cuku, ƙara da kwai da Boiled dankali. Kada ka manta don ƙara gishiri, ƙara 3 tablespoons na gari, cokali. Add sukari dandana, za ka iya yin cheesecakes ne duka dadi da kuma savory.

Cheesecakes tare da dankali hallara tsanani fiye da daya gida cuku, amma su ne mafi gina jiki da kuma Hearty.

Abin da ya musulunta?

Mutane da yawa matan aure da ake tambayar ko yana yiwuwa cheesecakes ba soya, da kuma gasa a cikin tanda? Don samun da cuku da wuri daga gida cuku, duka a kindergarten, sun kawai ko ta yaya, kuma zai fi dacewa aika da shi a cikin tanda. Don haka kana bukatar mai kyau dumama kwanon rufi, Brush shi da man fetur da kuma sa Patty a nesa na 2-3 cm daga juna, saboda haka ba su tsaya tare. Cheesecakes Gasa a 180 digiri muddin ba su browned.

Amma ga mafi alhẽri bauta wa wannan dadi tasa? A classic version - tare da kirim mai tsami. Za ka iya dafa kiwo kirim mai tsami miya. Don yin wannan, kana bukatar ka shirya:

• daya gilashin madara.
• 2 tablespoons dumi ruwa.
• 2 teaspoons na gari.
• 1 tablespoon na sukari.

Milk zo a tafasa. Sa'an nan diluted da ruwa zuwa ga gari, saro da kyau da kuma ƙara da ruwan madara. Kada ka manta da duk lokacin, stirring don kauce wa lumps. Da zarar cakuda thickens, cire shi daga zafin rana, kuma ba sanyi. Bayan haka, ƙara 1-2 tablespoons na kirim mai tsami da kuma Mix da kyau.

Ka yi tattalin wani ban mamaki madara miya domin cheesecakes.

Har ila yau, wannan tasa a matsayin wani ƙari shige cikin saba kirim mai tsami (shi ne mai yiwuwa a ƙara matsawa da sugar), jam, zuma.

Idan ka yi tattali, cuku da wuri tare da karas ko dankali, za ka iya amince nema da kuma zafi miya da su. Dauki gilashin tsarki yogurt, yanke wa dill kuma faski, matsi da tafarnuwa albasa da kuma kakar tare da daya shayi cokali na Curry. Sami babban yaji miya.

Wa shawarar cheesecakes

Soya fara ba da 'ya'ya tare da a zahiri rabin shekara. Da zaran yaro ne a shekara a rage cin abinci na iya amince shigar da cheesecakes. Duk da haka, kana bukatar ka soya su ɗauka da sauƙi, cewa babu m ɓawon burodi. Cottage cuku ne ba kawai kai ga yaro ta jiki duka dole ma'adanai, amma kuma taimaka inganta hematopoietic aiki ne mai kyau ga zuciya, ƙashi na daga cikin kwarangwal na samar da zama dole alli. Cheesecakes ne ba makawa a cikin menu na mata masu ciki da masu jego. Suna shawarar ga wadanda suka sha wahala daga cututtuka na gastrointestinal fili: ciki miki, pancreatitis, na kullum cutar hanta, gall mafitsara, hanji cututtuka.

Idan ka yi kwanan nan sha wahala karye wata gabar jiki, kana da cututtuka na musculoskeletal tsarin, da cheesecakes dole ne dole ya bayyana a kan tebur a kalla sau daya a mako.

Soya da aka ma ya nuna a cututtuka na koda da zuciya, tare da babban matsin, waɗanda suka yana da ciwon sukari. Soya cuku da wuri kusan ko da yaushe shige zuwa cikin lafiya rage cin abinci. Saboda haka jin free don ƙara da shi a cikin wani kwano a cikin gida menu, da kuma da fun!