Ban sha'awa zafi kaza jita-jita: na farko da na biyu

Ban sha'awa kaza jita-jita kamar kusan kowa da kowa. Ga wasu manyan girke-girke da za su yaba biyu manya da yara.

Popular ne zafi jita-jita na kaza tare da kayan lambu. Mafi sau da yawa amfani da wannan manufa dankali.

Gasa kaza tare da tubers

Don yin wannan tasa kana bukatar: shida cinya kashi, ɗari biyu grams na yanka da naman alade, albasa da wani kilo dankali, a yanka a cikin manyan yanka, grated Parmesan (100g), faski, uku manyan tablespoons na ketchup.

Da farko, kana bukatar ka marinate da kaza. A saboda wannan dalili ya zama dole to shafa kowane cinya tare da cakuda gishiri, barkono da ketchup. Bar nama for rabin awa a wani sanyi wuri.

Bari mu kara kayan lambu. Albasa da dankali zuwa tafasa a cikin salted ruwa ba fiye da minti biyar. A wannan lokaci, soya da naman alade da kuma sanya shi a kan takarda tawul din. Ruwa da aka drained daga kayan lambu, saro musu, sannu da naman alade da kuma biyu tablespoons na man zaitun. Sa kome a kan kasa na yin burodi tasa. Matsi kadan kaza cinyoyinsa daga marinade da kuma sanya a saman dankali.

Saka siffar a cikin wani preheated tanda, yayyafa cuku da kuma gasa arba'in minti.

Ga yara zafi da abinci na kaza ya zama mai haske a cikin launi, kazalika da dadi da kuma m iyawa. Za ka iya dafa kyau kwarai na biyu.

Kaza da kararrawa barkono da abarba

Don shirya tasa kana bukatar: laban skinless cinyoyinsa, yanke a kananan guda, gilashin mytyh kwafsa na zaki fis, ja kararrawa barkono, yankakken faranti, uku cloves da tafarnuwa, a MUG na sabo abarba cubes, da kuma wani yaji.

Yana zai dauki mai zurfi sauté kwanon rufi. A da kasa zuba uku tablespoons na kayan lambu mai. Saka da kaza, kararrawa barkono, fis pods, gishiri da kuma ƙara da kayan yaji. Simmer for minti ashirin da murfi a kan zafi kadan. Next, ƙara murƙushe tafarnuwa cloves da abarba. Cooking domin a kara minti goma, bayan da za a yi aiki.

Very dadi farko zafi kaza jita-jita. Mun bayar da sauri girke-girke

A zurfin kwanon rufi Mix manyan spoonful na man zaitun, yankakken albasa zobba, biyu yanka na yankakken tafarnuwa, da kayan yaji (tsunkule oregano da kuma cumin). Simmer for minti biyar.

Next zuba broth (biyu lita) ya kara da cewa, da yankakken kore barkono barkono (1 x), Bankin na baki zaituni, yankakken da'ira, guda na kaza (500 g). Simmer miyan for minti goma a kan zafi kadan.

Ga baƙi iya dafa sabon abu tasa na kaza. Alal misali, crispy sandunansu "iri-iri."

Don shirya tasa kana bukatar: kilo na kaza ba tare da fata, a yanka a cikin dogon tube, breadcrumbs for breading kuma fi so biredi. Sa shi yiwuwa a sosai da sauri. Kowane yanki na kaza gashi da man zaitun da kyau burodi yi a gishiri cakuda. Toya a ruwan man biyar zuwa bakwai minti har kintsattse. Next, sa a kan kowane yanki na takarda tawul.

Ku bauta wa kamar yadda zafi kaza jita-jita iya zama da dama biredi.

Bismillah!