Amfani da wani girke-girke na m tare da cuku za a iya shirya musamman dadi?

Dadi delicacy kira sochnik iya ba sun zama haka wuce yarda da m, idan ba dafa mai yawa ta hanyoyi daban daban, ta amfani da dubun na toppings. Duk da haka, mafi mashahuri sun kuma su ne mafi dadi, m kuma ko da yaushe musamman sochniki tare da cuku. Ba mutane da yawa san yadda za ka dafa m tare da cuku yadda ya kamata, don haka la'akari da wannan tasa yake da wuya sosai shirya. Amma a gaskiya, a cikin wannan tsari babu matsaloli ko asirin - kawai kyau knead da kullu da kuma hankali knead da soya ga ciko, ƙara da zama dole sinadaran da shi (qwai, sugar, zabibi, kuma duk abin da ya so kuma dole ka dandana). Very dadi m, a zahiri da yin burodi milled kayan yaji ana kara da cewa, irin su bushe da shredded lemun tsami kwasfa, cloves, kirfa, nutmeg, vanilla, cardamom kuma Saffron, da kuma bushe 'ya'yan itãcen marmari, candied' ya'yan itãcen marmari da kuma marmalade. Don dafa ko amfani da dafa abinci tsari, muddin sakamakon yarda.

Duk da haka, a wannan lõkacin, idan ka yi amfani da classic girke-girke, m da cuku ne kasa da dadi. Don ƙirƙirar su, akwai buƙatar ka kai da man shanu (50 gr.), Gari (1400 g.), Sugar (350 gr.), Kirim mai tsami (300 gr.), A little vanilla da kuma yin burodi foda. Bugu da kari, za bukatar qwai (2 inji mai kwakwalwa.), Cottage cuku (400 gr.) Kuma semolina (40 ozoji.). Da farko kana bukatar ka dafa kullu, shafa melted man shanu da sukari da kuma qwai, kuma a raba farantin ta soke da yin burodi foda a kirim mai tsami. To, duk ka bukatar ka Mix, ƙara gari hankali da kuma knead mai laushi kullu. Weight kada ta kasance m - dafa m tare da cuku ga wannan girke-girke da shawara gaban kullu, kawai tsaya hannuwanku. Bugu da ari, daga irin wannan taro kamata mirgine wani lokacin farin ciki plait, yanke shi a fadin kuma a hankali mirgine fitar da kowane yanki cikin wani bakin ciki cake, a tsakiyar wanda shi ne zai yiwu don yada cika. Da yake jawabi na shaƙewa: ga shi sosai Mix gida cuku da kadan sugar, kirim mai tsami da kuma vanilla da biyu kwai yolks. Mix da kyau gida cuku, za ka iya zuba shi semolina da Ƙara Amma Yesu bai guje kwai fata sake sosai gauraye. Tare da cika shirye kamar yadda ake bukata da girke-girke, m da cuku gasa a cikin preheated tanda, don a kalla a kwata na awa har farkon rufe appetizing zinariya browned ɓawon burodi. A launi ya fi kyau, kafin yin burodi, za ka iya sa mai da gasa kwai.

Domin daidai da dadi jita-jita iya amfani da daban-daban girke-girke: Take gari, margarine (30 g.), Kwai, sugar (70 g.), Kirim mai tsami (100 ml.) Kuma ta kasu a vinegar soda. Bugu da kari, domin cika bukatar cuku (400 gr.), Kirim mai tsami da kuma sukari (50 gr.). Kullu ya zama sosai Mix da kwai, sukari da kuma biya na soda, sannu-sannu ƙara wa cakuda narke margarine da kirim mai tsami. Gari wajibi ne a sa a matsayin mai yawa da cewa kullu ba tsaya hannayensu, amma har yanzu malleable. Cika wannan girke-girke m tare da cuku za ka iya samun wani sosai m, kuma lush, musamman idan ka bar shi, domin kwata na awa su kusanci. A wannan lokaci, shi ne daraja tunanin game da hardware - mai kyau knead da soya, hadawa shi da tsami da kuma sukari har a yi kama dadi soya. A karshen da sanya lokacin da kullu zai karu sosai a size, shi za a iya yi birgima da kuma yanka a cikin bakin ciki yanka, wanda aka sa'an nan tuba zuwa katsin. A kananan rabo daga shaƙewa ya kamata a sa a gefen kowane daga cikin wadannan cakes, sa'an nan suka bukatar da za a folded a cikin rabin, goga tare da dukan tsiya kwai da kuma aika shi a kan wani yin burodi sheet, greased da margarine ko kayan lambu mai. M gasa har sai zinariya Brown riba, bayan da za su iya kawo wa tebur - tare da shayi, jelly, ko da kansu.

Ko da kuwa ko ka zabi daya ko wasu m girke-girke da gida cuku ku za shakka ji dadin, don haka za ku so su ci gaba da zuwa coddle kwatankwacinku bi.