A girke-girke cikakke ga wani "na fasaha" cake - wani ban mamaki puzz irin kek

Asali na wannan kayan zaki shine cewa a yayin yin burodi, an kulle kullu a cikin layi. Wannan tsari mai ban mamaki ya auku duk da cewa da farko dai taro ya yi kama. "Cikakke" cake kamar yadda ya yanke shawara yadda za a duba shirye. Rubutun ciki na ciki yana kama da pudding. Damar kayan zaki yana da tausayi sosai. Ka yi kokarin dafa ta bin cikakken umarnin da aka nuna a kasa, mai hankali cake. Kyakkyawan girke-girke tare da zane-zane na hoto zai taimaka maka yin wannan kayan zaki mai ban mamaki. Yana da matukar muhimmanci a kiyaye duk asiri da kuma dabaru yayin aiki, in ba haka ba sakamakon zai zama daban-daban.

Smart Recipe cake: sinadaran

Za ku buƙaci:

- Gwaiye sabo guda takwas;

- game da rabin gilashin gari;

- Ɗaya daga cikin fakiti na margarine mai tsami;

- lita daya na madara;

- fakiti na sukari vanilla;

- Tables biyu. Tablespoons na raw ruwa;

- gilashi guda daya da rabi na sukari;

- xari ɗari na sukari.

Smart Recipe cake: da hanya da shiri na

1. Margarine narke kuma jira har sai ya zama mai zafi mai zafi.
2. Milk tafasa da kuma sanya sanyi.
3. Yi hankali a rarrabe yolks daga sunadaran. Kwanƙasa wannan a cikin babban kumfa.
4. Yolks, sugar, ruwa da kuma vanilla Mix tare da mahaɗin har sai santsi.
5. Ƙara margarine mai dumi zuwa cakuda.
6. A hankali, a cikin 'yan kwaskwarima sukan shiga cikin gari na gari, ba tare da tsayawa don motsawa don kawar da lumps ba.
7. Zuba rabi na madara mai sanyaya, sauti, sa'annan zubar da sauran kuma whisk tare da whisk.
8. Sanya saƙar gina jiki mai gina jiki cikin sakamakon batter. Yi amfani da hankali daga cakuda, da sauƙi, ba mai da hankali ba. Yi la'akari da tanda zuwa zafin jiki na digiri na 170-180.
9. Ya kamata a cire siffar, in ba haka ba za a iya kullu kullu a cikin raguwa, kamar yadda ya zama kamar ruwa. Mafi dacewa zai iya zama gurasar burodi tare da tsawo na biyar, nisa na ashirin da biyar da tsawon nisan talatin da biyar. Weight ba ya tashi a lokacin dafa abinci.
10. Lubricate da man fetur da kuma yayyafa da gari. Zuba kullu cikin shi nan da nan bayan haɗuwa na ƙarshe kuma saka a cikin tanda a gaban doki guda daya da rabi.
11. A girke-girke na mai kaifin baki cake samar da cikakke sanyaya na kayan zaki. Yanke faski a cikin murabba'i kuma yayyafa sugar foda kafin bauta.

Smart Recipe cake: da muhimmanci asirin

- Yana da mahimmanci a rarrabe sunadarai daga yolks, ba tare da haɗuwa da juna ba.

- Kada ka kunya idan, bayan da ka haxa dukkan sinadaran, ƙananan furotin na furotin za su yi iyo a kan kullu. Kada ka yi ƙoƙarin yin taro a matsayin daidaituwa a daidaito.

- A zazzabi a lokacin da yin burodi kayan zaki bai kamata ya kasance sama da digiri 175 ba, in ba haka ba kullu ba zai iya wucewa ba.

- Kada ka bude kofa don dukan lokacin dafa abinci.

- Bayan dafa abinci, ba da damar samfur don kwantar da hankali ba tare da cire shi ba daga mota.

Me ya sa ba za ku iya samun kyauta mai mahimmanci ba? A girke-girke na bukatar daidaito

Yana da matukar muhimmanci a lura da dukkanin siffofin da samfurin. Sabili da haka, idan ka yanke shawarar yin karami ko mafi girman ɓangare na kayan zaki, dole ne ka fara lissafin yawan samfurori da ake bukata. Yi hankali, kuma sakamakon zai yi mamaki ga kowa da kowa tare da dandano mai ban sha'awa!