Yadda za a dafa sauri da kuma dadi irin kifi

Idan ka ko da yaushe dafa guda tasa, sa'an nan jima ko daga baya zai shakka samu gundura. Wannan shi ne dalilin da ya sa dole ne mu yi kokarin shirya ko da mafi fi so tasa a hanyoyi daban-daban.

Kafin ka dafa da irin kifi, shi dole ne da farko saya. A lokacin da zabar irin kifi bukatar kula da ta kada ɗanɗanonta ya gushe. Hakika, mafi alhẽri saya live kifi. Dace da frying kifi, wanda zai auna game da daya da rabi zuwa biyu kilo. Bayan raba guda daga cikin irin kifi iya da kyau gasashe da kananan kasusuwa za a kasa. Akwai da dama jinsunan irin kifi: madubi, tsirara, scaly, dace domin dafa wani irin irin kifi.

Daga cikin girke-girke na dafa kifi zauna gasar cewa unsa yin burodi irin kifi a tsare. Yadda za a dafa irin kifi a tsare dadi kuma da sauri?

Gasa a tsare

Don shirya wannan tasa za ka bukatar:

• 1 kg ko a bit more kifi (irin kifi)

• 3 abubuwa karas

• 6 guda na kwararan fitila

• Kayan lambu mai

• kayan yaji domin kifi

Shiri:

1. Mun tsabtace kifi da kuma samun mai kyau wanka. Shugaban da wutsiya yanke lallai ba ne su sami irin kifi. A kan sa wani incision fadin.

2. Sa'an nan kuma rub kifi gawa seasonings da gishiri da kuma barin game da rabin awa (iya zama dan kadan ya fi girma).

3. A halin yanzu, kwasfa da albasarta. albasa rabin bukatar yanka a cikin cubes, da kuma rabin na zobe.

4. Grate da karas.

5. Toya da finely marmashe albasa da karas.

6. Saka tsare da rabi na albasa, wanda aka yanke zobba, da kuma wani ruwa kadan da shi tare da sunflower man fetur, da kuma shi sa a irin kifi, cushe da soyayyen kayan lambu. irin kifi baza a sauran albasarta sa'an nan zuba man. Sa'an nan kunsa a tsare.

7. irin kifi a tsare yada a kan zafi garwashin.

8. wuta kifi bukatar rike game da rabin sa'a, za ka bukatar ka kunna shi lokaci zuwa lokaci.

9. Idan ka shawarta zaka dafa wani irin kifi a kan wani fikinik, da kuma yiwuwar wuta karas ba ka, kada ka damu. Za ka iya cusa cikin irin kifi kawai da albasarta.

10. A wani ado ga wannan tasa za a iya ciyar da shinkafa ko dankali.

Idan ba ka san yadda za ka dafa kifi a cikin tanda, sai mu ba ka yalwa da ban sha'awa, dadi da kuma sauki girke-girke.

Yadda za a dafa irin kifi a kirim mai tsami a cikin tanda.

Don shirya wannan tasa za ka bukatar:

• irin kifi (game da daya kilogram)

• Daya manyan albasa

• Daya kofin kirim mai tsami

• kamar wata cloves da tafarnuwa

• teaspoon bushe dill

• Kayan lambu mai

• barkono (kasa)

Dafa kifi:

1. Da farko kana bukatar ka tsaftace da irin kifi daga cikin Sikeli, Gut da kuma sa'an nan a yanka a kananan guda a la keken shanu.

2. man shafawa da kwanon rufi da kayan lambu mai da kuma sa a kan shi da guda na irin kifi.

3. Yanke kananan cubes da albasarta kuma toya a kayan lambu mai har sai da zinariya launin ruwan kasa saye.

4. Next, gishiri da barkono kirim mai tsami, sa'an nan in ji sagging dill da tafarnuwa. A karshen mu ƙara albasa, mai kyau cũta, kuma duk da wannan taro farshiruem irin kifi.

5. A ƙãre kifi gasa a tanda a 220 digiri a kan talakawan game da minti 25.

Yadda za a dafa a irin kifi a kan wani frying kwanon rufi

Toya a kan wani al'ada kwanon rufi. Ga shiri za ka bukatar:

• 1.5 zuwa 2 kg na irin kifi

• mutum ɗari grams na gari

• ɗaya da ɗari milliliters na kayan lambu mai

• gishiri

• barkono

• sauran kayan yaji

Matakai na shirye-shiryen da wannan mamaki dadi kifi:

1. sosai tsaftace irin kifi, shi sosai wanke da kuma yanke a kananan guda.

2. Sa'an nan, kowane yanki na gishiri, barkono da kuma ƙara wani kayan yaji to your liking.

3. Zafi da frying kwanon rufi da man shanu.

4. Pieces da irin kifi bukatar mirgine a cikin gari.

5. Saka kifi a cikin kwanon rufi da kuma toya har zolotavogo launi a garesu.

6. Ku bauta wa da soyayyen kifi mafi tare da miya ko lemun tsami.

Yanzu, na gaba lokacin da ka dakatar da tunani game da yadda za ka dafa wani irin kifi, ba ka da matsaloli tare da zabin da girke-girke. Mamaki da masõyansa, shirya wannan dadi kifi da kanka bisa ga dokoki.