Protein-mai tsami - girke-girke, musamman dafa abinci da kuma sake dubawa

Kila, kowane iyali yana da wani girke-girke na cake da mai gina jiki-mai tsami. Duk da haka, da yawa a cikin shirye-shiryen da wannan kayan zaki da matsaloli. Protein-man cream ne yawanci amfani da su yi ado da wuri. Yana daidai rike da siffar da kuma sauki aiki tare. Ana amfani ba kawai ga wuri, amma kuma wuri, cupcakes da sauran sweets. Tare da ta dace shiri na cream jũya airy, m. A palate, shi yayi kama vanilla ice cream. Bayan ta kafuwar - yana da kwai fata, doke sai kololuwa.

Classic furotin-mai tsami: Recipe

Don shirya cream a gida, kana bukatar:

1. Foda na farin sukari - 150 g
2. Qwai - 3 inji mai kwakwalwa.
3. Vanilla sugar.
4. Man shanu cream dabbobi - 150 g
5. Freshly matse lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

A karshe bangaren da ake bukata domin bulalar sunadaran. Godiya ga sabo lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, wannan tsari ne da yawa sauri.

Me kuke bukatar daga kayan aikin

Don samun sauki furotin-man cream, da girke-girke ba sama, shi wajibi ne, ban da kayayyakin a gaba shirya kaya. Ga shiri bukata:

• shayi cokali.
• 2 zurfi bowls.
• mahautsini ko blender.
• farantin.
• kitchen wuka.

mai shiri

Saboda haka, yadda za a yi mai gina jiki-man cream cake ado. A girke-girke kunshi dama matakai. Da farko muna bukatar shirya da man fetur. Ya kamata a cire daga sanyi, kuma sa'an nan a yanka tare da taimakon wani kitchen wuka a kananan guda. The man dole ba laushi zuwa dakin da zazzabi.

Yanka ya kamata a folded a cikin wani zurfin akwati da kuma ajiye. mai ya kamata a hankali zama milder a cikin wannan tsari. An ba da shawarar su zafi da shi a cikin wani obin na lantarki tanda, a kan wuta, ko a cikin wani ruwa mai wanka.

Abin da ya yi tare da qwai

Kari girke-girke da furotin-man cream damar ba tare da wahala a shirya a taro samar da kayan ado da wuri. A abun da ke ciki na wannan samfurin ya hada da kaza qwai. Don shirya kawai ake bukata da sunadarai. Saboda haka farko ka bukatar ka fitar da qwai a cikin wata mai zurfi akwati da kuma sa'an nan a hankali rarrabe yolks. Za ka iya amfani da kwalbar da babu komai na roba. Babban abu a cikin tsari na raba da yolks ba murkushe.

Bayan wannan, da sunadaran ya kamata a sanya a cikin mahautsini kwano. Su, bi da bi, dole ne su kasance da tsabta da kuma bushe. Kwai yolks kamata ba za a zubar, shi za a iya amfani da a aiwatar da dafa abinci.

Beat fata

Don shirya gina jiki-man cream, da girke-girke na wanda zai iya hada sayar da giya, dole ku daidai bulala gina jiki part. Kafin farkon na aiwatar da bangaren da kake son ƙarawa ½ teaspoon na sabo ne lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Tare da wannan sashi, sunadarai zai thicken sauri. Don shirya cream tushe ne mafi kyau don amfani mai mahautsini. Kada kawai hada shi a wata babbar kudi. Shi ne mafi alhẽri a fara a kan wani karamin da saje aka gyara su ne ba fiye da 4 minti. A sakamakon haka, ya kamata a sami wani abu daga cikin girma kumfa.

Bayan haka, cakuda ya kamata a hankali saka da vanilla sukari da kuma powdered sukari. A wannan yanayin, da mahautsini gudun kamata a karu zuwa wani talakawan. Bulalar taro zama dole domin 3 minutes. A sakamakon haka, da furotin da ya zama Fluffy da fari.

Lokacin da sugar foda an gauraye da zaruruwa, shi wajibi ne don hada da wani babban gudun. Whisk sinadaran kana bukatar ka har cikin cakuda zama mafi m da kuma uniform. Ƙayyade da shiri na gina jiki na iya zama juya iya aiki. Idan taro na shi ba ya bi, da kuma lokacin da bulalar fari kololuwa ya bayyana, to, za ka iya ci gaba zuwa na gaba mataki na shirye-shiryen.

Tunzura sunadaran da man fetur

Lokacin da sunadarai ne complete, za a rage bulala gudun da hankali sa cikin guda mai taro, tausasa a baya. Add da samfurin ya zama a cikin kananan rabo. Whisk sinadaran da ake bukata ba tare da katsewa har sai wani m da kuma kama furotin-mai tsami. A girke-girke kowa iya koya. Mafi muhimmanci, bi duk dokoki.

shawarwari

Yanzu da ka san yadda za ka dafa wani classic furotin-mai tsami. A girke-girke aka bayyana a sama yana da wasu peculiarities. Saboda haka, a cikin shiri na cream kamata ya yi la'akari da wasu daga cikin nuances:

1. Don shirya mai kyau gina jiki-man cream bada shawarar yin amfani da man shanu ne kawai mafi kyau quality. Shi ne daga wannan bangaren ya dogara da ƙawa da homogeneity na ƙãre nauyi.
2. Idan ya cancanta, da furotin-man cream iya ƙara wani abinci canza launi. Gudanar a cikin taro ya zama a kan aiwatar da dafa abinci. Iyakar hanyar yin cream launi mafi uniform.
3. Protein-man cream, idan ya cancanta, za a iya shirya ba kawai tare da vanilla sukari. Idan ya cancanta, da taro za su iya shiga wani m kayan yaji, wanda ake amfani da yin burodi.
4. Shirye cream bada shawarar da za a adana a cikin firiji a wani tam rufaffiyar ganga ba fiye da 6 days.

Domin da yawa dadi pastries dakatar. Bayan duk, creams kadai ne isa da adadin kuzari. Duk da haka, idan ka zabi tsakanin man fetur da kuma gina jiki, da mai, da karshen zaɓi ne fin so. Bayan duk, ta kalori abun ciki shi ne da yawa m.

Girke-girke mai gina jiki cream launuka da sayar da giya

Don shirya wani cream, shi ne shawarar da za a fara shirya gina jiki taro a kan wani tururi wanka, sa'an nan ya gabatar a cikin sakamakon taro man shanu. Abin da ake bukata na gyara? samfurin sa ne sauki:

1. 2 kaza qwai.
2. 150 g na talakawa sugar.
3. 100 g man-tushen cream dabbobi.
4. 2 tbsp. tablespoons na barasa.

Abin da ake bukata daga kaya:

• kananan iya aiki domin softening man.
• kitchen wuka.
• mahautsini.
• iya aiki domin bulalar gina jiki.
• jita-jita don ƙirƙirar wani tururi wanka.

shirya abinci

Custard da furotin-man cream, da girke-girke ba sama, ba shirya classic. Don fara ne da shirya babban aka gyara. The man-tushen cream rika dauka daga sanyi, yanke a kananan guda kuma bar a dakin da zazzabi. A samfurin ya zama mafi m.

Lokacin da man shanu da aka narke, shi wajibi ne a daidai kara da saje har wani uniform manna-kamar m cream. Kawai sai za ku iya ci gaba da shirye-shiryen da sunadarai. A mataki na farko shi ne su raba da gwaiduwa. Za ka iya amfani da wani komai a roba kwalban. Capacity gina jiki dole ne a sanya a kan wani tururi wanka da hankali whisk har shi Forms wani lokacin farin ciki, amma a lokaci guda m taro. A general, yana daukan ba fiye da minti 10. Wannan fi mayar ya dogara da damar da mahautsini.

fili aka gyara

Lokacin da sunadarai ne complete, su dole ne a cire daga tururi wanka da kuma sanyi zuwa 50 ° C a dakin da zazzabi. A sakamakon taro shiga shirye man shanu. Add samfurin bada shawarar a cikin kananan rabo, tare da ci gaba da bulala cream.

A ƙarshe, kana bukatar ka zuba a wani yawa na sayar da giya da kuma Mix da kyau. Shi ke nan. Cream don ƙirƙirar kayan ado shirye. Yana kawai ya rage sanyi. Idan so, za ka iya ƙara cream fenti. Wannan zai haifar da ba kawai da kyau furanni, amma ganye da kuma ado.

A karshen

Yawanci, da furotin-man cream ne sau da yawa amfani da su haifar da kayan ado domin pastries da wuri. Bayan wannan taro yana da daidaito na iska. Daga shi ba za ka iya yin asali qagaggun, wanda na dogon lokaci zai riƙe da siffar. Idan a kan aiwatar da shirin bi da dukan dokokin, sakamakon shi ne airy da kuma m cream.