Pie da kifi - Traditional Rasha abun ciye-ciye cake

Kowane al'umma dafuwa hadisai. Abincin da duniya da nasu halaye dafa. Kananan abun ciye-ciye da wuri, pies - daya daga cikin gargajiya jita-jita na Rasha abinci. A pre-neman sauyi Rasha, suna Popular. Sun yi aiki a matsayin mai zaman kanta tasa ko tare da sauran jita-jita. Musamman dadi ya mai kek tare da kifi. Yana za a iya jin dadin a wani gidan cin abinci.

Don shirya kek amfani nesdobnoe yisti kullu. A sabon abu da sunan da wannan tsari samu daga Hanyar shirye-shiryen. Pie tare da daban-daban fillings dole ne ko da yaushe a bude, kamar wani unbuttoned. A bude tsakiya kara narkar da man shanu ko dumi broth.

Pie da kifi za a iya dafa shi a gida. Domin wannan shige da talakawa yin burodi yisti kullu. Don dafa shi da kuke bukata: gilashin madara, 25 grams da yisti, 600 grams na gari, 70 grams man shanu, 25 grams na sukari, wani tsunkule na gishiri. Na jera sinadaran an kulla kullu. Rufe da mayafi, ya samun je. A wannan lokaci, shirya da cika ga pies.

Pie da kifi ya zama m. Ga shaƙewa dauki quite wani m ja kifi - kifi, kifi, ko da sauran. Har ila yau bukatar biyu da albasarta for shaƙewa, dill, ƙasa fari barkono da gishiri. Har da kullu ya dace, shirya shaƙewa.

Julienne da albasarta Passer a sunflower man fetur. Brushed da kyau-wanke raw kifi da yanke a kananan murabba'ai. Sa'an nan da sanyaya albasa, finely yankakken dill da kuma kifi nama gauraye prisalivaem da kuma barkono.

Daga kullu samar da kananan portioned da wuri. Su birgima fitar da wani mirgina fil kuma a kan tsakiyar kowane dage farawa daga cikin shaƙewa. Pie da kifi zaschipyvayut haka cewa tsakiyar part zauna bude. Edge lepeshechek iya Amarya pigtails. Fillings ya kamata isa. Daga cikin kafa envelopes ta dubi fita.

Tattalin pies yada a kan wani yin burodi da kuma takardar barin a wani wuri dumi tsawon minti 30. A wannan lokaci su ake ƙara a girma. Kafin yin burodi a cikin tanda surface cakes smeared da dukan tsiya kwai. Pie dafa kifi a zazzabi na 180 digiri Celsius. Shirye-yi da wuri ya zama da kyau redden.

Yin burodi pies tare da shirya daga cikin tanda. Pie da kifi ɗauka da sauƙi fesa tare da ruwan sanyi da kuma rufe da wata tsabta zane. Bayan wani taƙaitaccen jinkiri karkashin tawul wuri ne m isa, tare da wani kawai, m ɓawon burodi. Kafin ciyar da tasa a kowane kek tare da wani kifi mai da aka kara kadan ko 2 teaspoons kifi broth. Ado wuri da wani yanki na lemun tsami da kuma ganye.

A baya, wani gari ne ba da cikakken ba tare da rasstegaychikov. A cikin wallafe-wallafe, da kwatancin na gari, za ka iya sosai sau da yawa sami ambatar su. A lokacin yana gargajiya Rasha tasa za mu yi farin ciki shirya gidan. Cooking girke-girke na pies ba rasa su shahararsa. Suna gasa, ba kawai tare da kifi. The cika ne nama, naman kaza, a hade.

Pie da kifi kawota Ushitsa. A sarari soups tafi da kyau tare da pies, shaƙewa wanda nama ko naman kaza. Idan cin abinci menu miya, wata cũta ba za a gasa tare da shinkafa da albasa ko qwai, kuma karas.

Sun uwargida ba tare da wani kwarewa dafa abinci yin burodi, a iya samu cewa sun ba zai iya jimre tare da shiri na gargajiya Rasha pies. Amma akwai wani dafa abinci domin dummies, wanda tips zai taimake shirya kansa yisti kullu domin rasstegaychikov. Idan za ka kasa, da kuma gwajin ba rike, shi za a iya saya a kantin sayar da.

Yi tsammani cewa na farko da wuri ba kamar yadda kyau a matsayin gogaggen kwararru. Amma wannan tasa yake da matukar dadi da kuma gamsarwa. Kuma kowace mace yana so ya zama tsananin sonta take rasstegaychikami na gida iyalinsa.