Morkovnikov: girke-girke da wani photo

Rasha abinci ne sananne ga wata babbar iri-iri na jita-jita, daga cikinsu musamman hankali ya kamata a gasa. Mutane da yawa matan aure suna da nasu na gargajiya girke-girke na da wuri, pies, kek. Dadi pastries iya ado da wani tebur a matsayin kullum da kuma festive. Ba wai kawai dadi amma kuma m tasa ne Morkovnikov. A girke-girke ne quite sauki, da kuma sinadaran suna samuwa ga kusan kowa da kowa.

Sinadaran ga classic kek tare da karas

Da farko kana bukatar karas. Zai fi kyau dauki daya manyan ko dama karami su. Yana kuma za ta zama da garin alkama, sukari, kwai. Wadannan aka gyara zasu zama tushen gwajin Morkovnikov. A girke-girke ma ya hada da wani bit na man shanu (da shi za a iya maye gurbinsu da kayan lambu). Don cake ya lush da airy, shi wajibi ne don amfani da yin burodi foda ko talakawa soda (huce ba tare da vinegar ko lemun tsami). Optionally ka iya ƙara kirfa da kullu, ƙasa kwayoyi, kwasfa daga Citrus 'ya'yan. Wannan shi ne - da classic aka gyara daga karas cake.

Morkovnikov. Girke-girke da wani photo

Dole ne na farko shirya karas (kamar daya gilashin). Ta sosai wanke da kuma shafa a kan wani m grater. Duk da haka, wasu daga cikin uwar gida domin karin m daidaito amfani da finely grated karas. Bugu da ari, hadawa da dukan bushe sinadaran (gari - 1.5 kofuna, yin burodi foda - biyu tablespoons). Daya kwai kamata a raba fari da kuma gwaiduwa. Protein aka Amma Yesu bai guje zuwa kumfa jihar m, da kuma gwaiduwa aka triturated da sukari. The adadin sukari kowane zaba dangane da dandano. Kneaded kullu a kan Morkovnikov. Girke-girke (s photo) ya nuna cewa da aka gyara dole ne a gauraye a cikin wadannan jerin: An gabatar a cikin sifted gari gwaiduwa da sukari, man da aka kara da karas. Mai iya maye gurbin kirim mai tsami. Sa'an nan a hankali shãmakacẽwa a cikin batter Amma Yesu bai guje gina jiki. Wannan shi zai samar da zama dole lightness na cake.

Baking da kuma cake ado

Tanda, preheated zuwa 180 ° C. Shi ne mafi kyau don amfani mai tsaga mold, daga abin da yawa sauki don samun shirye Morkovnikov. Girke-girke na nuni da cewa cooking lokaci ne game da 40 minutes. Hakika, yin burodi lokaci ya dogara da halaye na tanda, da kuma kauri daga cikin cake. Tabbatar shiri, za ka iya amfani da wani ɗan ƙaramin asawki. Yana soki da cake, kuma idan ɗan ƙaramin asawki zauna bushe, da kullu ne ba makale, shi iya zaci Morkovnikov gasa. Morkovnikov classic girke-girke a cikin tanda ba ya amfani da wani creams. Gama yin burodi kawai yafa masa powdered sukari. Duk da haka, domin sarrafa dandano, za ka iya shirya kirim mai tsami da kuma waina da suka buga lamba. Har ila yau dace da kyau zuwa ga cake karas cuku cika. A saboda wannan dalili da cuku da aka Amma Yesu bai guje tare da powdered sukari da kuma kananan adadin man (cream) ko cream. Wani version na cream - apple puree tare da pectin. Kamar yadda da kanta a cake ne dadi isa, za ka iya miss da alama a saman da ya lemun tsami icing.

Cooking cuku frosting

da kuma na al'ada da fermented madara cuku za a iya amfani da shiri na wani cream cuku da kuma mascarpone da ricotta. Duk da haka, za ka iya kokarin dafa wani m cream cuku kadai. A saboda wannan dalili, kirim mai tsami ko nauyi cream, wanda aka sanya a cikin wani kwanon rufi da kuma sa a kan wani karamin wuta. Sa'an nan a kananan adadin kirim mai tsami kara zuwa madara. A sakamakon cakuda da aka warmed (70 ° C), lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da aka gabatar a cikin shi. Bayan wani lokaci, da taro za su gudan jini. Ba lallai ba ne, ya kawo cakuda su tafasa. Bayan da sanyaya, da nauyi na dogara a colander da cheesecloth. Magani iya lambatu a fairly dogon lokaci, don haka wannan cuku ne mafi alhẽri a shirya a gaba.

lenten kek

Idan ka maye gurbin wasu daga cikin sauran sinadaran, yana yiwuwa a samu wani dadi kayan zaki to jingina tebur. Da farko, da man shanu da aka maye gurbinsu da kayan lambu. Wajibi ne a dauki 4-6 tablespoons. A sauran gyara - sugar (100-150 grams), gari (daya kofin) da kuma soda. Kuma, ba shakka, grated karas (game da daya kofin). Zaka kuma iya ƙara da kullu a rabin kofin ruwan 'ya'yan itace. Next, da sinadaran an gauraye, gasa Morkovnikov. Girke-girke na cin ganyayyaki (ko da post) damar yin amfani da 'ya'yan itace dried (msl zabibi), kwayoyi. Don yi ado, ba za ka iya amfani da sabo ne da 'ya'yan itace. Za ka iya kokarin maye gurbin sunflower man, masara, zaitun, da kuma amfani da zuma maimakon sugar.

bambancin Morkovnikov

Mutane da yawa matan aure suna kara zuwa classic girke-girke na ta sinadaran. Alal misali, shi ne sau da yawa kara wa kullu na mashed ayaba. Suna bukatar su yi game da 2 guda. Idan kana so kadan m iyawa, za ka iya amfani da grated apples. Akwai kuma wani zaɓi na yadda za a gasa dadi Morkovnikov. Cake (girke-girke ba daidai classic) shirya kamar haka: grated karas Boiled a madara, sa'an nan tace. Baya shirya kullu yogurt, sugar, qwai, margarine, sunflower man fetur da kuma gari. Boiled shinkafa. Sa'an nan dukan sinadaran suna blended samu. Pie gasa a 180 ° C.

Morkovnikov. girke-girke multivarka

Multivarka - shi ne mai zamani sabuwar dabara, wanda muhimmanci facilitates aiwatar da dafa abinci. Tare da shi ba za ka iya kawai dafa porridge, soups, da kuma dukan biscuits da kuma gasa pies. Sinadaran amfani kamar na dafa a cikin tanda. Da farko, a cikin "Baking" yanayin jikinsu man shanu (100 g). Ya kuma smeared da kwano bangarorin. A raba tasa shirya kullu tare da grated karas, gari, qwai, sugar, yin burodi soda. M zuba da taro a cikin kwano, hadawa sake wani katako, ko silicone spatula. A cewar girke-girke, gasa a cake daukan game da sa'a. Saboda da uniform da dumama da kullu da yake da girma, shi ne m. Duk da haka multivarka zinariya Brown a saman zai yi aiki ba. Bayan Morkovnikov zai kasance a shirye, kana bukatar ka jira wani minti 20, kuma amma sai ka cire shi. Shi ne mafi kyau don amfani da wannan akwati domin steaming. An saukar da uwa da soso, kunna na'urar kofin. Sa'an nan a hankali canjawa wuri zuwa wani m kek farantin.