M "Campari": description, abun da ke ciki, tarihi, asalin da kuma sake dubawa

M "Campari" - wani giya abin sha a cikin kananan sips isa su har abada tuna da yaji m dandano. A cikin 'yan shekaru, ya sami m shahararsa, ko da yake ba a yi amfani da sau da yawa kamar tequila ko wasu barasa. Saboda haka, abin da na bitters da kuma yadda za a sha da shi? Bari mu bincika.

Description of abin sha

"Campari" - m, ko sayar da giya, zo mana daga m zafi Italiya. abin sha karfin ne 25 digiri. A matsayin dalilin da ya shahara Italian m barasa amfani aromatic ganye da 'ya'yan itãce. M "Campari" ne daban-daban daga wasu ruhohi mai haske m dandano da pungent ƙanshi na ganye, da kayan yaji, da orange kwasfa. Har ila yau ji woody da inuwa daga cikin itacen inabi. Duk da cewa da farko aiki na Italian barasa - wani abin sha, "Campari" (m) ne wani ɓangare na da yawa cocktails.

A tarihin na sha

Idan ka yi imani da jita-jita, Gaspare Campari, a 'yan qasar na Italiya, an haife shi kuma tashi a cikin wani matalauci iyali. A tsawon rayuwar da ya yi kokarin da wasu kudi da kuma yin shi a cikin hanyoyi daban-daban. Saboda haka, wata rana, lokacin da gwaje-gwajen, kuma akwai m. Kamar yadda wani matashi, Gaspard yi aiki na xan wani lokaci a matsayin mataimakin foreman, wanda gauraye giya. Yana da aka a lokacin wannan aikin, ya sami kwarewa a cikin wannan irin art, kuma haka ya fara da tarihin bitters "Campari". Wani lokaci daga baya, da Italiya sun taru a kananan adadin kudi, wanda ya isa ya bude wani irin kek shop, kuma daga baya, a cafe kira Cafe Campari a birnin Novara. Sai ya zama a wannan wuri, a 1860 a karon farko da baƙi kokarin da jan yaƙutu masu launin sha tare da m iyawa.

Saboda da musamman dandano na bukatar giya "Campari" da sauri ya fara kara. Kudaden shiga kasance haka mai girma cewa Gaspare iyali yanke shawarar zo Grips tare da samar da barasa. Saboda da araha farashin ga mutane don sayar da abin sha don zama tasiri, don haka ko da da girma profitably. Daga cikin dukkan data kasance tsari na sayar da giya a 1867 a Italiya, da mafi kyau sayar da shi ruwan zartsi "Campari", wanda shi ne dalilin da kafa kamfanin Gruppo Campari, tsunduma a samar da sayarwa na wannan tincture. A shekara ta 1904 da sha samar a shuka a Sesto San Giovanni, lardin na Milan.

Ba da da ewa, "Campari" M bayyana a Faransa birane. Yau, babban samfuri na kamfanin Gruppo Campari ne m, a 200 kasashen da ba na karshe wuri tsakanin Elite giya.

Mene ne m?

Gaspare Campari ga wani abin sha halin da karfi ƙanshi da kuma wani furta m iyawa. A cewar panelists, a wani m wari da m ji bayanan lura na blackberry, gansakuka, inabõbi, kankara da kuma zuriyar dabbobi. Amma a kaifi dandano jin gaban Tushen, zuma, Citrus kwasfa, quinine, ash kuma ko da ƙasa.

A gaskiya, da abin sha girke-girke kamfanin bai bayyana. "Campari" (m) samar a cikin nau'i na tincture a kan aromatic ganye da 'ya'yan itatuwa Citrus, to, wanda aka diluted da ruwa da kuma sukari syrup, sa'an nan kuma kara dyes. Don tsayar da ainihin adadin sinadaran kunshe a cikin giya da abin sha da kuma kasa. Pre su yawan dabam daga 40 zuwa 68, ciki har da mirtolistny m orange, yellow gentian, calamus, Croton Eluteria kuma tabbas Rheum palmatum.

Bright yaƙutu launi na sha har 2006 da aka samu ta hanyar kara abinci canza launi Carmine. A tsawon lokaci, an maye gurbinsu da wucin gadi colorants. An yi imani da cewa narcotic abu da ciwon m hallucinogenic Properties (thujone) ne ba a cikin abun da ke ciki bitters. Duk da haka, sakamakon da yawa gwaje-gwaje, wannan hujja ba a tabbatar.

Italiya - mahaifar "Campari" da kuma ba kawai ...

Italiya yawanci kafin cin abinci da shan aperitifs. Mafi sau da yawa, wannan haske fari ruwan inabi. A gilashin farin da kuma ja ruwan inabi za a iya cinye a lokacin wani abinci, amma a karshen da abinci bauta drinks, inganta narkewa: barasa, barasa-kamar vermouth ko grappa.

An yi imani da cewa mafi m giya abin sha a Italiya ne kawai m "Campari", farashin wanda jeri daga 9.5 zuwa 12 kudin Tarayyar Turai ta kwalban. Ba ƙasa da na kowa a cikin kasar sayar da giya "Sambuca", nunarsa amfani da alkama barasa, sugar, ruwan 'ya'ya na furanni, star anisi, berries, elderberries da tsirũruwa dabam-dabam. The talakawan kudin daya kwalban ne 15 Tarayyar Turai. A mafi shahara tsakanin Italiya dadin sambuca iri Molinari Sambuca Karin. Amma "Grappa" - da karfi abin sha a Italiya. Bisa ga abun ciki na barasa da shi za a iya kwatanta ta da vodka. Haka kuma, shi ne abin sha ga kowa da kowa. Rabin lita kwalban "Grappa" za kudin 7 zuwa 10 kudin Tarayyar Turai.

Sharuddan amfani

Yadda daidai sha da abin sha samar da Gaspare Campari? A gaskiya, kome allahntaka game da shi. M iya sha a hanyoyi biyu:

• A cikin tsarki da kuma m. A irin haka ne, wata giya abin sha bauta kafin cin abinci da kuma ko da yaushe a wani chilled gilashi. za ka iya ƙara wasu kankara idan ake so. Masana'antun, duk da haka, a matsayin 'yan asalin mutane na Italiya, jayayya cewa m inganta ci. A sha yana bauta a Shots, sha a daya gulp, da kuma a babban gilashi - kananan sips. Kamar yadda wani manufa abun ciye-ciye for bitters ne sabo ne Citrus, plums ko inabi. Ba lallai ba ne su yi gwaji da kuma kokarin "Campari" dumi, don haka za ka ba kawai ji dukan palette na dandano, amma za su mayar da m dadin dandano.
• Tare da juices ko soda. M "Campari" a hade tare da wani Citrus ruwan 'ya'yan itace da kuma yalwa na kankara daidai quenches ƙishirwa. Amma da ceri da rumman jaddada mai ladabi saje. Tare da soda da ruwa "Campari" mafi yawa ana ciyar da su bazara maraice.

ban sha'awa facts

Abin da kuma ba mu san game da "Campari"?

• Da fari dai, yana da wani abin sha da cewa shi ne bugu da abinci don inganta narkewa.
• Abu na biyu, "Campari" - shi ne m, saboda yana da wani m dandano, wanda ke nufin cewa ta inganta mugunya na ciki da ruwan 'ya'yan itace.
• Abu na uku, Campari za a iya dangana ga vermouth.
• A karshe, asali sha aka fentin Carmine. Wannan fenti ake cirewa daga bushe gawawwakin mace cochineal. Koshenilnyh sikelin kwari amfani a yi na lipstick, vermouth da kuma cakulan.

abokin ciniki Reviews

Mafi yawan mutane ba su iya yaba da dandano na "Campari" a cikin purest siffan. Kamar yadda masu yawa masu saye, duk da m haske yaƙutu launi, m dandano har yanzu karfi repels. Amma a hade tare da 'ya'yan itace juices kuma iced sha shi dai da gaske m.

Cocktails da M "Campari"

Akwai da dama zažužžukan unbeaten abin sha shiri samu ta hanyar hadawa da daban-daban sinadaran:

• Pretty karfi hadaddiyar giyar "Negroni", kunsha na fari vermouth, bitters da gin. Wannan abin sha ne mai real Italian mafia.
• Mata hadaddiyar giyar "White Campari", wanda ya hada da barasa Campari da bushe farin giya.
• A Italiya da Girka a cikin mura ne sau da yawa bauta ice ƙishirwa "Adriatic". Shirya wannan hadaddiyar giyar na Campari, vodka, orange ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami barasa.

Yau m "Campari" - daya daga cikin rare abubuwan sha. Zai yiwu wannan ne da alaka da kiran kasuwa, wanda ya samu halartar taurarin show kasuwanci, ciki har da Dzhessika Alba, Milla Jovovich, Eva Mendes da Salma Hayek.