Kifi miya: girke-girke

Lokacin da dafa a kitchen sau da yawa sosai amfani da dama biredi. Su gogaggun salads, ado jita-jita da aka yi aiki a matsayin mai condiment. A wannan yanayin, shi ne sau da yawa a kan inganci da daidaito na miya dogara a kan dandano abinci. Shi ne ya kamata a lura da cewa bambanci a dafa miya domin Grilling kifi, ƙõnuwa da stewing nama da kayan lambu cika. An muhimmanci a wannan harka shi ne gaskiya cewa, kusan duk miya sanya up wadanda kayayyakin da cewa suna daidai a hade tare da babban bangaren da abinci. Saboda haka, wasu sinadaran an zaba domin kayan lambu da sauran nama, ko da yake a mafi yawan lokuta su iya maye gurbin juna da kyau. Amma lokacin da ya zo da tambaya na dafa abinci abincin teku, kome zai iya maye gurbin ingancin miya domin kifi. A girke-girke na shirye-shiryen hada da ba wai kawai a hade tare da matsakaitan sinadaran, amma kusan ba don samar da nama, ko kayan lambu. Ya kamata a lura cewa akwai kuka fi so seasonings da kayan yaji domin kowane irin samfurin a wasu abincin.

Kifi miya: American girke-girke

Wannan yaji ne Popular a United States, kuma aka kira "Ranch". Nunarsa ake bukata:

- mayonnaise - 200 ml.

- buttermilk - 200 ml.

- bushe mustard - 1/4 tsp.;

- Salt - 1/4 tsp.;

- faski, yankakken - 3 tbsp.;

- dill yankakken - 1 tsp.;

- da murƙushe tafarnuwa - 2 cloves.

- chives yankakken - 1 tbsp.;

- paprika.

- barkono.

- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 1 teaspoon.

shirye-shiryen

All aka gyara ya zama coarsely sara, sa'an nan Mix. Buttermilk idan ya cancanta, za a iya maye gurbinsu da yogurt ko na gida yogurt. Bayan nan, duk aka gyara bukatar bane girkawa na kimanin awa daya, bayan da miya shirye.

Kifi miya: Morocco abinci girke-girke

Wannan samfurin za a iya amfani ba kawai a matsayin cika da tasa, amma kuma a matsayin marinade. Shi ne ake kira "Shermula", kamar yadda ake bukata nunarsa:

- cilantro - 2 rassan.

- faski - 2 rassan.

- Lemon - 1 pc.;

- cumin - 2 tsp.;

- Powdered paprika - 2 tsp.;

- tafarnuwa - 3 cloves - coriander - 1 tsp.;

- man zaitun - 2 tbsp.;

- gishiri.

shirye-shiryen

Coriander kuma cumin ɗauka da sauƙi a soya a bushe frying kwanon rufi. Lemon kwasfa da matsi goga 2 tablespoons sabo ruwan 'ya'yan itace. Duk da aka gyara ƙara har zuwa wani blender inda whisk har sai m.

Kifi miya: girke-girke na Faransa abinci

Don shirya kana bukatar:

- man shanu - 50 g.;

- gari - 2 tbsp.;

- kifi broth.

- albasarta.

- kafe seleri ko faski.

- barkono.

- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

shirye-shiryen

A wani frying kwanon rufi passeruem gari, amma launi ba ya canja. Sa'an nan kuma ya ƙara da cewa da broth da kuma sauran gyara. Bayan haka, duk dafa, ya rufe, iri da kuma bauta wa.

Biredi ga kifi girke-girke da dauke da wannan hasashe, shi ne mai sauki gaba da kuma gyara don samun bukata dandano. Alal misali, lokacin da dafa, za ka iya ƙara kadan Ginger ko tafarnuwa, wanda zai bayar da zest zuwa da tasa da kuma iyawa zai yi arziki. A gaskiya, wannan miya ne da akai a kan wanda shugaba zai iya kawo wa kammala, a cikin tafin kafa hankali, ƙara your sinadaran, kuma ko da canza dafa abinci dabaru. Babban abu ne cewa an halicce a gari, man shanu, kuma broth. Shi ne ya kamata a lura da cewa irin wannan tsarin yana da yawa a biredi na Faransa abinci.