Jam ayaba girke-girke da aka sani

Ayaba ne ba kawai dadi. Shi ne kuma mai kyau tushen potassium - wani mutum ɗari grams banana ƙunshi 376 MG na potassium. Saboda haka, kullum adam ke bukata domin wannan alama ne kawai 3-4 grams. Kuma ayaba daidai digestible da kuma amfani sakamako a kan jikin mutum, taimaka tare da cututtuka daban-daban, ciki har da zuciya da jijiyoyin jini cututtuka da kuma cututtuka na gastrointestinal fili. Wadannan m Properties za a iya adana a guraben da kalmomin.

Akwai da dama na girke-girke daga ayaba - su iya marinate, kada da kwakwalwan kwamfuta, gasa. Kuma ko da ayaba za a iya dafa shi sosai m da kuma dadi jam. Wannan kayan zaki ne quite yiwu ga tambaya ga yara don karin kumallo. A shirye-shiryen da ake bukata awa da rabi ko biyu.

Mun bayar da shawarar ka dafa aromatic jam ayaba girke-girke dauke da wadannan aka gyara:
Ayaba peeled - 1 kg
* Sugar - 1.5 kilo
* Citric acid - 1 tsp, za ka iya dandana
* Ruwa - 2 kofuna

Domin da "banana jam" iya dauka kawai m, amma cikakke ayaba, washe da unripe mafi alhẽri ba don amfani. Farko na sukari da kuma ruwa Boiled syrup, kuma amma sai shi tsoma ayaba yanka a kananan cubes. Bayan dafa a cikin jam kara citric acid. Yana da muhimmanci a ba nike jam, in ba haka ba shi iya hallara jam. Jam da aka yada a kan haifuwa kwalba, yi da kuma mirgine kan. Banks an rufe tare da wani bargo da kuma bar har sai sanyi, sa'an nan ya sa a kan ajiya a wani sanyi, kuma bushe wuri.

Idan ka kawai so su yi kokarin dafa jam daga banana girke-girke, za ka iya amfani da wannan ba, amma don rage rabo. Alal misali, maimakon kilo ayaba dauki 1 kofin, kuma maimakon daya da rabi kilo sugar - kawai daya da rabi kofuna. Ruwa kawai daukan 0.5 kofuna, kuma acid - dandana. Za ka iya ƙara kwakwa da kuma na iya zama wani Citrus, amma shi ƙwarai canza da dandano na jam, amma zai kasance har yanzu dadi.

Kuma a nan ne wani ban sha'awa girke-girke na banana jam tare da kankana. Mun jera sinadaran:
* Guna - 750 grams
* Ayaba - 400 grams
* Sugar - 800 grams
* Lemon - 2 guda

Tsarkake kankana yanka a kananan guda kuma sa tare da sukari a cikin wani kwano. Lokacin da sugar samun rigar, ƙara ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami, saro da kuma simmer for rabin awa. Na biyu lemun tsami da kuma ayaba ya kamata a yanka a cikin bakin ciki yanka da kuma ƙara da kankana.

Jam simmer kan matsakaici zafi har sai da kayan lambu su ne m, sa'an nan kara da wuta da kuma dafa har sai lokacin farin ciki. A ƙãre jam zuba a cikin bakararre kwalba da kuma rufe da wata porous takarda fayafai tsomasu a tsanake cikin vodka, sa'an nan kuma bugawa.

Bakara kwalba iya a cikin obin na lantarki tanda, wanda ya dade tun zama ba makawa abu a kitchen. A saboda wannan dalili, bankuna zuba uku spoonfuls na ruwan zafi da kuma sa on biyu minti a cikin obin na lantarki, saita zuwa cikakken iko. Sa'an nan bankuna dauki fitar da juya juye. Dafa shi a wani obin na lantarki tanda, da kuma da dama daga ababen hawa, ciki har da ababen hawa da kuma banana girke-girke da aka bayyana a sama, da kuma iya dafa kyau jam ko wasu jita-jita.

Duk da wannan jam shiri da fasaha, a lokacin da dafa shi a wani obin na lantarki tanda, na da peculiarities. Alal misali, idan ka yi jam daga banana girke-girke da aka bayyana a sama sanin da shiri zama dole in yi amfani da musamman ma'aunin zafi da sanyio domin sugar, wanda da dama a cikin wani jam. The ma'aunin zafi da sanyio kamata karanta ɗari da goma digiri.

Yana yiwuwa domin sanin cewa jam da kuma cikin gargajiya hanya ba tare da ma'aunin zafi da sanyio. Idan biyu minti daga baya a drop of syrup a kan wani sanyi saucer za ta riƙe da siffar da kuma bayyana daskarewa, da jam shirya. Idan droplet fara yada, shi wajibi ne don tafasa a sake.

Jam ayaba amfani, gina jiki da kuma dadi. Aunarsa da yara da manya.