Gwangwani salatin tumatir, cucumbers, barkono da albasarta. Gwangwani tumatir salatin ganye

A mafi fi so ga hunturu guraben da kalmomin suna dauke kowane yiwu karkatarwa tumatir. Akwai kawai ba fito da girke-girke na real matan aure! Wanne ne kawai kayan da aka gyara na haduwa ba za ka ga a cikin bankuna.

girbi tumatir

Akwai zai zama ko da yaushe m look ga hunturu tebur gwangwani tumatir salatin. Yadda za a dafa a tasa? Wa zai gaya.

Cooking bukatar daukan 4 kilo tumatir, barkono da albasarta dauki a daidai rabbai (1 kilogram), har yanzu bukatar tushen faski, gishiri, bay ganye, barkono.

Muna bukatar mu yi karfi tumatir, amma ba kore, sara da su, kuma albasa zobba, karas grate coarsely. All Mix da kuma ƙara gishiri. Bari dukan sakamakon cakuda zai tsaya a cikin firiji 8:00 karkashin load. Yanzu muna bukatar lambatu sakamakon salad, zuba a cikin kwanon rufi da kuma dafa 35 minutes. Decompose a zafi kwalba, abin toshe kwalaba da kuma refrigerate.

Na kore kayan lambu

Gwangwani salatin da kore tumatir - wani sabon abu tasa da suka zo wurin Rasha abinci daga Hungary. Don yin shi, kai karamin kuma m kayan lambu. Just 2 kg tumatir, 2 kg na barkono, 1 kilo na kabeji da karas za bukatar ka yi wani sosai dadi salatin, wanda yana da quite wani takamaiman dadi-m iyawa. Za bukatar ƙara 200 ml na vinegar, 250 ml na kayan lambu mai, rabin kofin na gishiri da kuma 2 kofuna na sukari.

shirye-shiryen

Da farko kana bukatar mai kyau wanke duk da kayan lambu. Bi ta wata sara da tumatur da albasa rabin zobba da kuma barkono - tube. Bayan ka bukatar ka grate da karas, kabeji da sara. Tukunya kamata zuba mai, sanya kayan lambu, ƙara sukari da gishiri, dama da kuma kunna zafi kadan. Jira har sai ruwan, salad, da kuma ci gaba da dafa, stirring kullum, domin rabin awa. Sa'an nan, ƙara da vinegar da kuma rike da shi a kan wuta kwanon rufi na 5 da minti. Duk da salatin shirya.

Yanzu muna bukatar fadada shi a cikin shirye akwati da kuma yi inuwõyi. Abin da kyau ne a gwangwani salatin da kore tumatir? Gaskiyar cewa yankin a cikin kaka akwai da yawa m 'ya'yan itãcen marmari. Ba su yi jifa ko ciyar da dabbobi.

m blank

Yadda za a dafa gwangwani salads na ja tumatir? Sake, da sinadaran an zaba sosai daban-daban. All kayan lambu dauki wani daidai adadin (msl, daya kilogram). A wannan girke-girke, taka muhimmiyar rawa ba kawai tumatir, amma kuma kabeji, da za a yankakken. Tumatir yanka a cikin yanka kamar wani orange. Har ila yau, akwai buƙatar ka kai a bit na yaji to barkono, don su naɗa shi mai rauno. Albasarta za duba da kyau idan yana yanka a cikin rabin zobba. Karas, kamar yadda a baya girke-girke, ya kamata ka Rub, cewa yana da kyau gauraye da duk wasu kayan lambu da kuma ya ba da tasa a nice launi. Share duk preform a wani enameled ganga, ƙara gishiri, sugar, kayan lambu mai da vinegar. Duk wadannan kayan yaji ana kara dandana. Bayan ka bukatar ka Mix da kuma sa a kan murhu, simmer for minti ashirin. Wuta da kada ta kasance manyan. A karshe mataki - kumbura salatin haifuwa kwalba, yi, murfin kuma sanyi.

wani girke-girke

Za ka iya dafa wani gwangwani salatin da barkono da tumatir. Ga shi wajibi ne don wanke barkono (4 kg), mafi ja launi. Rike biyu da minti a cikin ruwan zãfi, da sanyi. Yanzu yanke shi cikin tube. Wanke 4 kilogiram na kore tumatir da kuma yanka a cikin yanka, da shirya da baka. Magoya seleri iya ƙara da shi (400 grams zai isar), pre-yankakken. Sa'an nan dukan kamata a gauraye, ƙara rabin kofin na gishiri da sukari, seasoned tasa daya teaspoon na barkono da vinegar. Banks kamata farko a pre-haifuwa, bayan da suka bukatar sa mu samuwa.

tare da cucumbers

A hade da kayan lambu a cikin salads domin adana iya zama cikakken wani abu. Tun lokacin da na je wurin gwaje-gwajen, shi wajibi ne don ci gaba da su da kuma gwada wani salatin, pickled cucumbers, tumatir da kuma barkono. Ga shi, da tumatir za bukatar karkatar da magana, a cikin wani nama grinder, poluchv girma na 5 lita. Zuba a cikin kwanon rufi da wuri a kan wani farantin. A kofin sugar, uku tablespoons na gishiri, kopin kayan lambu mai da kuma barkono za a iya kara nan da nan, ba tare da jiran har sai cakuda zo a tafasa. Bari dafa abun ciki, da kuma a wannan lokacin za ka bukatar ka dafa barkono, wanda ya kamata a wanke. Sa'an nan kuma ya kamata a tsabtace da kuma yanke zuwa tube. Bayan ka bukatar ka jefa barkono, rabin kilogram na albasa zobba, da kuma 1 kg na karas to wannan da'ira. Next, tafasa don wani lokaci, duk minti 15. Sa'an nan, yayin da har yanzu dumi salad, cika su bankuna, da kuma sauri mirgine.

tare da albasarta

Ba daidai asali, amma zai zama da matukar dadi salatin na gwangwani tumatir da albasa. Duk da yawan kayayyakin tsara don gwangwani biyu na rabin lita. Ana shirya wannan tasa for awa. A abun da ke ciki shi ne kamar haka:

• 1 kg tumatir.
• 2 guda da albasa.
• kadan gishiri game da 12 grams.
• 80 grams da vinegar.
• 1-2 Sprigs na cloves.
• 3 peppercorns.
• 50 grams na sukari.

Lovers daga cikin m iya ƙara Ginger da kirfa.

Da farko kana bukatar ka tafasa salted ruwa, ya sa a ta cikakke tumatir for minti uku. Sa'an nan ta aika musu karkashin yanã gudãna ruwan sanyi kwasfa sauki. Yanke cikin yanka, don matsawa zuwa cikin wani akwati da kuma dafa a kan kansu juices. Coarsely sara da albasa da kuma zuba a cikin tumatir. Add dukkan kayan yaji, vinegar kawai a sosai karshen dafa abinci. Ta yaya zan san cewa shi ne isa ya dafa? Don zabtare ƙarar. Salatin bazu zuwa cikin tsabta kwalba, mirgine up da kuma barin for a yayin da a wani wuri dumi har shi ne gaba daya sanyi.

Salatin da kayan lambu

Kuma yadda za ka dafa gwangwani tumatir salatin? Yanzu la'akari da wani zabin. Lalle ne waɗanda suka zo a sama da wannan girke-girke, la'akari da shi ba quite a salad, shi ne wajen da tumatir a nasu 'ya'yan itace. Amma cin hanci a cikin wannan embodiment ne cewa babu wani vinegar. Nawa lokaci za a kashe a kan shirye-shiryen? Ba fiye da awa daya.

Saboda haka, yadda za ka dafa da gwangwani tumatir salatin? Na farko, shi ne ya kamata a lura da cewa a karshen kamata ka yi a lita na shirya abinci. Saboda haka akwai buƙatar ka kai? Kilogram da kananan tumatir, gishiri (game da uku-bariki na wani tablespoon). Tumatur ya zama m, irin Bullish zuciya za su kusanci hanya mafi kyau zai yiwu.

Kamar yadda a kullum, da tumatir an wanke, drained cikin ruwa. Kamar 'yan seconds aka sanya shi a cikin wani ruwa mai zãfi, sa'an nan a cikin ruwan sanyi. Make cuts da kuma cire fata. Yanke cikin manyan guda.

Sa'an nan za a bi da soda kwalba, murfin kuma kurkura kome. Don dimi cikin shirye ganga a cikin tanda da kuma bari da jita-jita iska bushe. Sa'an nan tumatir yanka a cika jar rabin, yayyafa da gishiri, sa na gaba Layer, da kuma zuba gishiri sharan. Bank don rufe murfi da kuma sanya shi a cikin tukunya domin sterilization arba'in minti. Kuma m har yanzu, kamar yadda ya saba, to, ka fita daga cikin ruwan, yi inuwõyi da kuma kau da. Bari kwantar da hankali. Wannan tasa ne dace a matsayin miya zuwa na biyu jita-jita. A da kyau Bugu da kari ga Winter Borscht.

ƙarshe

Yanzu da ka san yadda za a shirya gwangwani tumatir salatin. Bari mu ƙara da cewa bai kamata mu ji tsoro su yi gwaji. Kana bukatar ka yi wani iri-iri sanduna da kuma jita-jita, ba kawai domin hunturu kamar yadda guraben. Dole ne mu yi kokarin yardar da ku masõyansa wani iri-iri na abincin rana da kuma abincin dare.

Babban abu da cewa, a tebur da dukan iyalin. Daya dafa da ba ban sha'awa. Kuma idan iyali da kuma abokai suna dauke da kyau kwarai uwar gida gwani ma'aikacin, sa'an nan dafa shi ne tare da rai. Saboda haka, shi dai itace jita-jita ne musamman dadi, da kuma ba kawai daya gwangwani tumatir salad, amma kuma sauran irin wannan guraben da kalmomin da kayan lambu, wanda suna girma a kan gadaje. Good luck!