Cooking zaki buns

Ta yaya wani lokacin so mu bi da kanka ko wani masoyi baƙi, dafa wani dadi, m, zazharistye buns, zaki da kuma zafi, freshly gasa kula hannun uwar gida! Kuma dafa su sosai kawai!

Muffin zaki sauki sugar

kullu:

Yin burodi dafa yisti kullu, gauraye da yogurt. Don yin wannan, zuba gilashin buttermilk a cikin kwano, ƙara rabin kofin kayan lambu mai da kuma sanya a cikin obin na lantarki biyu da minti. Na iya zama mai tsanani a wani baƙin ƙarfe kwano ko saucepan a kan gas kuka, babban abu ne ba mu kawo su a simmer, salla kada ta kasance ma zafi.

Kusa da farantin da yogurt cika a tablespoon na sukari da kuma wannan adadin na gishiri, Mix da kyau. Dauki wani babban kwano, zuba a cikin shi game da uku da kofuna waɗanda gari da kuma wani fakiti na bushe yisti, Mix. Zuba cikin cakuda cikin gari daga yogurt, da kulla. Idan kullu ne ma runny, ƙara ƙarin gari, a sakamakon shi ya jũya daga m kamar yadda dumplings.

samuwar:

Yanke da kullu a cikin bukukuwa, da wanda unroll bakin ciki juicier size a hankali na uwargida Can 15. Kowace santimita a diamita tare da wani sosai dan kadan oiled kuma yafa masa sugar (teaspoon a kan daya tare da wani sosai). Nade a cikin wani yi, folded a cikin rabin, da kuma sa'an nan a yanka tare daya gefen har zuwa rabin, tun da nadawa kujeru. Yanke tarnaƙi daga cikin irin kuma baza, zaki buns an samu a cikin nau'i na zuciya.

Gasa a matsakaici zafi har sai da zinariya launin ruwan kasa, da minti 20 - 30.

Puff Bun tare da kwayoyi

Don shirya, za ka iya amfani da shirye-sanya puff irin kek yisti daga cikin shagon. Mirgine fitar da kullu a cikin tube tare da diamita na 10 santimita, amma ba yawa mirgine fita, in ba haka ba da kullu so ba iska.

Kowane tsiri aka yalwa lubricated tare da zuma da kuma yayyafa tare da walnuts. Roll ya mirgine, bi da bi zobe densely zaschipnut baki zuwa yi ringi ba faxuwa a lokacin yin burodi. Top kowane Muffin maiko gwaiduwa da kuma yayyafa tare da sesame tsaba. Aika a cikin tanda at 180 digiri na minti 20. Mun samu Rolls dadi, lush da kyau sosai!

Turanci muffins da zabibi

A girke-girke na shirye-shiryen ne mai sauqi qwarai. Beat uku qwai da rabi kofuna na sukari, ƙara 100 grams na tausasa man shanu, whisk har sai m daidaito. Stirring kullum, zuba gilashin sanyi madara da kuma 2.5 kofuna na gari. All sosai kyau tafi da ƙara karshe sashi - 100 grams zabibi, knead da kullu sake.

Baking takardar greased da man shanu, da kullu ta samar da kananan bukukuwa da kuma sanya domin yin burodi. Idan kana son ka ba da muffins Rosy launi, za ka iya sa mai da su a kan saman madara ko dukan tsiya kwai gwaiduwa. Gasa zaki buns a 200 digiri, babu fiye da minti 20. Duk da dafa abinci lokaci ne 40 minutes. Quick da kuma dadi!

Scones tare da cream da kuma cakulan

kullu:

Bag busassun yisti gauraye da uku tablespoons na dumi ruwa da tsunkule na sukari, jira 15 minutes da kuma Mix tare da sauran sinadaran. Shi ne rabin kilo na gari, 50 grams na sukari, wani teaspoon na gishiri da biyar qwai, sa'an nan a hankali gabatar da 350 grams na man shanu. All mix, da kullu ya kamata a yi m, bar shi a kan sa'o'i biyu.

cream:

Uku bulala da kwai yolks da 50 grams na sukari da kuma biyu tablespoons na sitaci, zuba gilashin zafi madara. All mix, zuba a cikin wani saucepan da kuma zo a tafasa, rike a kan wuta minti biyu, stirring kullum. Add kadan vanilla, sanyi da kuma sa a cikin firiji har kamar wata hours.

Mirgine fita kullu zuwa wani murabba'i mai dari rabin santimita a kauri, rufe dukan surface na cream da kuma cakulan marmashi. Ninka da kullu bisa ga ka'ida da ambulan tam zaschipnuv seams. Yanke cikin buns don samun 12 guda.

Buns sa a kan yin burodi sheet, buroshi tare da kwai da kuma gasa na minti 20.