Barasa a gida

Barasa - wannan ruwan inabi ne mafi category. Ya girke-girke da aka ƙirƙira a cikin 17th karni, da kuma samar da ya fara a Faransa a birnin barasa, bayan wanda aka mai suna, wannan abin sha. Production wannan Faransa barasa - wani hadadden kuma lokaci-cinyewa al'amarinsu, a kan abin da ma'aikata dubban kwararru.

Amma shi ne zai yiwu zuwa tsirar brandy a gida?

Barasa a gida su yi shi ne, ba wuya. Mafi muhimmanci, ga waɗanda suka yanke shawarar a kan nasu shirya wannan abin sha, Stock sama da isasshen lokaci, hakuri da kuma dukan zama dole sinadaran. Yanzu, akwai mutane da yawa girke-girke na drinks, wanda zai bukaci daga gare ku san ƙarfinka kaɗan ne, amma maimakon za a gabatar, tare da abin da kwantantuwa yarda daga dandano na cikin sakamakon abin sha.

Girke-girke barasa a gida aka san su da kakanninmu. Ga wadanda suke so su yi kokarin sa sha a gida a kan tsohon girke-girke za bukatar matasa bakin ciki haushi oak rassan, 2.5 lita vodka, sugar, nutmeg, 2 cloves da kuma vanilla. barasa dafa abinci asiri ne mai sauki. Sun oak haushi bakin ciki twigs tattara a watan Yuni, kuma bayan tattara bushe a cikin inuwa. Sa'an nan da haushi da aka ƙasa, kuma Ya sanya 2- 3 tablespoons wani akwati da vodka. Sa'an nan kara 2 teaspoons na ƙona sukari. Daga kayan yaji kara 1/5 na nutmeg, cloves 2, da kuma wani bit vanillin - tip wata wuka. Abu mafi muhimmanci da aka ba su overdo shi tare da kayan yaji, ba don samun "Kolon".

Brandy a gida don na biyu girke-girke dafa ko da sauki. Daga inabi wajibi ne don matsi daga dukan 'ya'yan itace da kuma ƙara giya yisti. A wani jan karfe kwanon rufi ko enameled ware ruwan inabi da kayan kamata a bar su su ferment wata daya. Bayan da ruwan inabi da kayan aka samu, za a yi kawai biyu su riske shi, da kuma sakamakonsa na barasa barasa zuba a cikin kananan itacen oak ganga. Tsayayya da wani abin sha a cikin mafi kyau ganga na 1 ko 2 shekaru don sanya abin sha tunawa duk dole itace. Za ka iya gwaji da kuma ƙara kayan yaji sha, alewa, ko da wani sinadaran.

Ga wadanda suke so su brandy a gida, aka shirya da yawa a baya da kuma ba ya so ya jira wani shekaru biyu, har sai da abin sha zai saya da zama dole daukan hotuna, akwai wani ba wuya girke-girke. A total na 20 ko 30 days za a kashe a kan wannan brandy tsame. A sinadaran da irin wannan barasa za a iya samu a cikin kowane kantin kayan miya, wanda shi ne wani undoubted amfani da wannan abin sha. Wadannan girke-girke ne "barasa a gida." Wajibi ne a Mix da 6 kwalabe giya da 3 lita na ruwan tonis, ƙara 1 kg na sukari, da rabin lita vodka, 100 g da yisti da rabi gwangwani na nan take kofi. Bayan da zama dole daukan hotuna na 20-30 kwanaki yana shirye ya sha.

Yadda za a zabi wani Hanyar dafa abinci brandy - wani mutum al'amarin, kuma amma domin godiya da gaskiya, ku ɗanɗani sakamakon abin sha ne da muhimmanci a tuna cewa barasa ba za a iya mai tsanani. Mutane da yawa sanduna da kuma gidajen cin abinci za a iya gani a matsayin brandy mai tsanani a kan kyandir ko a kan barasa fitilar. Wannan shi ne unacceptable. Bayan Warming brandy, haske aromas na sha ƙafe, da kuma fara fito fili a fili barasa. A mafi kyau dandano yakan mallaki cikin brandy wanda yana da zazzabi na 20 ° C. Kwalban brandy ka bukatar ka bude rabin sa'a kafin cin abinci zuwa sha kamshi baza a dukan gidan. Tabarau na wannan abin sha gilashi, tare da manyan m kasa. Zuba-takwas daga cikin ƙarau, da kuma kara zuwa sha adadi kaɗan na ruwa zai bayyana cikakken furannin dadin dandano. Barasa da aka hada tare da cakulan, kankara da lemun tsami.

Gwada, gwaji, fantasize da kuma mamaki da baƙi da kuma iyali lafiya barasa, sanya a gida. Shi ne wani ya fi muni da sayen zabin, kuma mafi kyau ma, na halitta da kuma lafiya. Daya yana da kawai don kokarin sau daya.