Yadda za a yi cakulan wardi?

Chocolate wardi suna dauke da asali edible kayan ado desserts da wuri. Su ka damar yin cikakken samfurin. Irin wannan ado iya gina naka, idan ka yi da sauki dokoki don ƙirƙirar. A su daga cakulan wardi iya koya yi a kowace mace.

Features kayan ado

Don sa kayan zaki fiye da asali, amfani da dama kayan aiki: abinci firintocinku, mãkirci, airbrushes for dyes. Yana shafi daban-daban kayan aikin - siffofin da sirinji. A amfani abinci dyes, icing, confectionery mala'iku, sets. Popular tsari sauki tare da su.

Abin da bukatar cakulan?

Don aiki da ake bukata zafin cakulan, wadda aka bi da a hanya ta musamman. A sakamakon haka, da samfurin yakan mallaki plasticity cewa wajibi ne ga tallan kayan kawa. Idan ka zafi da samfurin, saboda crystallization na koko man shanu lu'ulu'u faru bayyanar, kuma haka cikin cakulan ba zai zama malleable. Zai fi kyau cika da hanya tempering.

Ya unshi dumama da kuma sanyaya na cakulan. A samfurin rike da haske da kuma irin zane. Idan ka akai-akai kayan ado domin cake, shi ne bu mai kyau saya musamman ma'aunin zafi da sanyio cewa zai saka idanu kan aiwatar.

launi gyare-gyaren za a iya za'ayi a cikin wani bakin ciki roba safar hannu, amma shi ne m. Kada aikin kamata a yi sauri saboda zafi daga cakulan hasarar da siffar. Domin bushewa dace jar tare da kunkuntar wuyansa. Yi aikin ne ba ma wuya. Idan ka yi kokarin yin 'yan launuka, kyau wardi za a samar a saboda Hakika. Su ne manufa domin ado na da wuri da kuma pastries.

Menene ake bukata?

Wardi cakulan confection ƙyale mu mu more marmari. Ba ka bukatar kwararren kayan aiki don su yi aikin. Isa a yi da nufin a hannunka. Don yin kayan ado, kana bukatar:

• cakulan manna.
• mirgina fil.
• samar for kumfa ko gilashi.
• Container roba.

kwaikwayon na aikin

Don ƙirƙirar cakulan wardi bukatar 200-250 g mastic. A samfurin ya kamata a mika kneading, sa'an nan shi yana birgima fitar da wani mirgina fil, don samar da wani lafiya manna ne 3-4 mm lokacin farin ciki. Sa'an nan kuma ka bukatar ka dauki gilashin ko siffar da kuma yin da'irori. Akwai ya zama 15 guda: game da 10 petals, da sauransu to toho. Za ka iya sa'an nan tattara cakulan wardi.

Domin flower bukatar cakulan manna. Daga shi, a da'irar, sa'an nan shi yana birgima a cikin wani bututu. Wannan aiki ne da za'ayi a kan kowane da'irar. Sa'an nan da babba baki na kadan lanƙwasa da kuma mikewa, kuma suka jũya daga cikin. Wannan ado zai zama mafi idon basira. Saboda haka don samun na farko toho zuwa kunnen fure.

Muna bukatar mu yi wani na biyu workpiece, sanya shi a karkashin farko kunnen fure zuwa kunnen fure latsa. Samun na farko toho. Uku shambura aka yi amfani ga kafa biyu toho. An sa'an nan kuma sanya shi a cikin wani akwati 3 hours sabõda haka, suna bushewa. A wannan hanyar za ka yi tãra wani fure: kana da 10 shambura, sanya daya sama da sauran. Su babba baki, ya miƙa, folded. Bayan samun da wardi ana sanya shi a cikin wani akwati na bushewa. Bayan haka, ba za su iya yi ado da wani cake.

Abin da ake bukata domin cakulan kullu?

Chocolate wardi za a iya sanya daga cakulan kullu. Wannan na bukatar da:

• duhu cakulan (100 g).
• sugar (350 g).
• ruwan zafi (150 ml).
• soda (1.5 g).
• citric acid (2 g).
• abinci film.
• mirgina fil.
• siffar su sami wani gilashi ko da'irori.
• spatula.

Wadannan su ne ainihin sinadaran da kuma kayayyakin aiki, don kyau kayan ado. Suna shirya via gargajiya fure. Aiki da su da fari cakulan, kazalika da garwayayye daga gare ta. Idan ka hada da launuka, mun samu wani babban ado.

shirye-shiryen

Don yin wardi cake, dole ne ka dafa cakulan syrup. Tukunya kamata zuba ruwa, ya sa a kan wuta. Sa'an nan kuma ƙara sukari da kuma tafasa da bayani. Idan ya zo a tafasa, sa'an nan citric acid da aka zuba, wani kwanon rufi rufe da murfi. Syrup aka shirya game da 50 minutes a wani m zafi. sa'an nan Ya kamata kwantar da hankali.

The yin burodi soda da aka kara wa Boiled ruwa, sa'an nan ya zuba syrup. Lokacin da wani kumfa, shi wajibi ne don inganta hadawa. A sakamakon syrup yana da wani rawaya ya dafa, zuma-kamar. Don shirya cakulan kayan ado, kana bukatar ka yi cakulan kullu. Tile Goodies dole kara, da yawa saka a cikin wani ruwa mai wanka, da samfurin ya kamata a jikinsu. Sa'an nan kuma kara zuwa syrup (30 ml) da kuma abun da ke ciki shi ne gauraye har wani lokacin farin ciki taro. Sa'an nan kuma ya yada a kan wani filastik kunsa a kuma rufe shi da wani fim. Sa'an nan dukan da aka bar for 12 hours zuwa solidify.

Samar da wani flower

Da zarar ya taurare, za a iya yin cakulan wardi. Wajibi ne a kashe karya a bit na kullu, budewa da hannãyenku, kuma ta amfani da wani mirgina fil don ƙirƙirar wani bakin ciki Layer. Sa'an nan dole ne mu dauki kamannin ko gilashin, yanke daga 15 da'irori. Suna sanya, a tire da kuma kawar da sauran na spatula. Mugs zama dole ba siffar da kauri da fure petals, ɗauka da sauƙi budewa.

Kullu ƙirƙirar ball, Ya tabbatar da shi a mazugi. A nannade a kusa da mazugi kunnen fure taro lokaci, sa'an nan kuma sauran shafin yana gyarawa zuwa na farko. The uku aka located a bude wani bangare na biyu. A bude wani bangare na biyu part aka rufe a cikin na uku. Saboda haka duk sassa ana gyarawa. Petals da tanƙwara waje, yin flower idon basira.

A tushe wajibi ne a kawar da wuce haddi da kullu. A wannan samarwa na wardi ne a kan. Idan cake zai zama 'yan wardi, shi kuma za ta bukatar sa sauran kayan ado, kamar ganye. Ana iya amfani da duhu da fari cakulan. Chocolate wardi zai sa duk wani cake kyau.