Yadda za a shirya kifi a tsare a cikin tanda

Salmon - babban kifi, wanda za a iya shirya a hanyoyi daban-daban. Daya daga cikin dafa abinci zaɓuɓɓuka: kifi a tsare a cikin tanda. Amma akwai hanyoyi daban-daban a cikin abin da muka bayar.

classic

Bari mu fara da litattafansu. Salmon a tsare a cikin tanda ba tare da Additives. Don shirya bukata 2-3 kifi, albasa, karas, mayonnaise, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da ganye.

Salmon wanke, tsabtace da kuma gutted. Cire kai, wutsiya da fins. Don yanke cikin guda na 2 cm. M. A sa a mai zurfi tasa, yayyafa da gishiri da kuma yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Bar wa jiƙa for 15-20 minti. Albasa da karas tsaftace, soya kowane kayan lambu dabam tare da Bugu da kari na kayan lambu mai. Bayan frying wuri a cikin wani sieve to drained da suka wuce haddi man fetur.

A tsare aka yada fita a kan wani yin burodi sheet. Brush tare da man fetur da kuma sanya kifi yanka a cikin safu, pre-lubricated tare da mayonnaise. Top rufe ta soyayyen albasa da karas. Rufe tsare, dauke da gefuna up da kuma matsi juna su tsaya a lokacin da shiri na ruwan 'ya'yan itace ba daga ƙarƙashinsu.

Gasa a cikin tanda for 40-50 minti, sa'an nan samun shi, yada a kan wani tasa da kuma yayyafa saman da yankakken ganye. Ku bauta wa tare da wani gefen tasa.

tare da kayan lambu

Lokacin da ba na so a gefen tasa, m kifi a tsare tare da kayan lambu. Don shirya, dauka 5-6 steaks na kifi, 'yan tumatir, zaki kararrawa barkono, zucchini.

Kayan lambu wanke, kwasfa da zucchini. Zucchini dauki matasa, wanda ba tukuna kafa da tsaba, yawanci 'ya'yan itãcen 5-7 cm. A karkara da kuma tsawon har zuwa 27 cm., Kwasfa su har yanzu taushi da kuma sauƙi tõno a ko da tare da wani kananan latsa wani farce. Yanke kayan lambu zobba na daidaita kauri, game da 1-1.5 cm. Fut, alternating tsakanin wani oiled kwanon rufi a kan kasa. Yayyafa da gishiri, sa'an nan sa su a kan Layer na kifi da kuma gishiri. Yada iya zama gaba daya, ko raba kungiyoyin, don haka da cewa daga baya da shi ya fi sauƙi ga raba cikin rabo da kyau sa fita a kan wani tasa a ciyar da tebur.

Baking takardar nannade a kusa da tsare tam wrapping da gefuna su hana danshin na juices. A sa a preheated tanda da kuma gasa for 55 minutes. Kafin bauta wa kifi shi wajibi ne don yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

tare da dankali

Dankali duniya ado ga wani abinci, musamman nama ko kifi. Saboda haka kifi a tsare tare da dankali da gaskiya ya bukaci mu da hankali.

Don shirya bukata 1-1.3 kg. kifi, guda dankali, 2-3 manyan albasa, namomin kaza, mayonnaise. Yi kifi a cikin saba hanya, yana yiwuwa ya yanke shi cikin fillets, cire kunya da kuma manyan ƙasũsuwa.

Dankali ne, tsabta da kuma yanka a cikin bakin ciki robobi. Kana iya yin wannan ta hanyar yin amfani da wani musamman taso kan ruwa.

Albasarta tsabta, finely shinkuem kuma toya har dafa shi a man shanu. Tabbata a kakar da gishiri a lokacin dafa abinci, don haka abin da ya kasance dadi a matsayin mai raba tasa.

Namomin kaza yanke zuwa tube da kuma toya, ma, ɗauka da sauƙi gishiri da.

A yin burodi takardar sa fitar da yadudduka da cewa kama kifi Sikeli, dankali da kuma kakar tare da gishiri. Sa'an nan da ke Layer kifi, wadda za ta rufe da baka da fungi. Tuni a cikin wannan tsari za a iya gasa kifi a tsare a tanda, bayan da takardar ne a nannade tam tare da tsare. Amma yana yiwuwa don inganta kadan girke-girke da kuma zuba dukan abinda ke ciki na miya domin kifi.

Tattalin tasa ga sa'a daya a karkashin matsakaici zafi.

abin da ciyar

Ku bauta wa da kifi za a iya ƙawa da ko ba tare da. Take a manyan m tasa, ya sa shi a 'yan ganyen latas ko Sin kabeji da kuma sa a saman wani rabo daga cikin shirye jita-jita.

By abin da sayen magani da abin da aka dafa kifi a tsare a cikin tanda, a Bugu da kari, ne cikakke sabo ne tumatir, kokwamba, barkono da kuma ganye. Good kifi a hade tare da zaituni ko zaituni. , Bãbu kuɓuta, kuma daga yanka na sabo ne lemun tsami ko lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, wanda ba kawai zama a matsayin mai ban mamaki ado, amma kuma gaba, haskaka da dandano na kifi.