Prostipoma - m kifi: description, halaye, da shirye-shiryen

Kifi da wani sabon abu da sunan "prostipoma" yan mutane saba, wasu ba ji shi. Amma mazan mutane da sunan sananne ne. Prostipoma - kifi, wanda sau da yawa za a iya hadu a Stores a cikin 60-70s na karshe karni. Ko da yake a yau ne sau da yawa ya bayyana cewa, a cikin waɗannan kwanaki da wani sabon abu waje sunan iya sayar da kifi da kuma wasu nau'in.

external ãyõyi

Prostipoma - kifi, wanda photos to tuna. Duba zuwa gare shi da kyau, to da kantin sayar da za su iya sauƙi gane m. Its jiki ne oblong, flattened laterally, fentin a duhu launi. A gefuna da gill inuwõyi ne duhu aibobi. Amma a tarnaƙi, kuma baya ba spots, launi uniformity.

Prostipoma - kifi, da watsuwar wanda sau da yawa ya ambaci ta kaifi fins. Masunta ce su ne da gaske sauki, za ka iya samun rauni. The sosai kananan kifi na matsakaici size, ba yawa ya fi girma herring. Mafi qarancin ta tsawon shi ne 17 cm, kuma mafi kama kifi kai 30 santimita.

Asalin sunan

Abin lura shi ne cewa prostipoma - kifi, wanda a cikin wasu harsuna da aka kira daban. Soviet masunta kawo samarwa a gida, da kuma a cikin Rasha harshen, da dama kalmomi kawai bai wanzu ba. A kimiyya sunan kifi Pomadasys incisus kaucewa wahayi zuwa Soviet kasuwar sayar da ma'aikata pomadaziyu inkiziyu ko ba su so.

Saboda haka, search for da suna don wannan samfurin ci gaba. duk da Turanci da kuma Latin versions aka cikakken bincike. Amma a cikin sunan domin (Perciformes), kuma a cikin sunan iyali (Haemulidae) kome ya dace da aka samu. Persiforma? Hemulida? Zai yiwu mu iya sani da kifi a karkashin wasu daga cikin wadannan sunayen.

Ko da muni shi ne idan da Turanci terminology. Shege gunanta - shi ne sunan da kifi mazaunan Albion. A cikin Rasha sunan da aka fassara a duk bad - shi dai itace wani abu kamar "bastard duddy."

Kuma sai na tuna da tsohon sunan dogon manta - Pristipoma, Bayan fara samo asali ne Girkanci da nufin zahiri "harsashi da sawa." Shi ke kawai aka zaba. Rasha-magana saye da sauri canza kama shi a cikin nasa hanya, juya shi a cikin wani "prostipomu". Ba zato ba tsammani, wannan m kalmar nan take ya ba Yunƙurin zuwa wani kalaman na wani funny sayings da barkwanci. Alal misali, mazauna Odessa ce, "peled, eelpout, prostipoma brighten wani tebur a gida."

masana'antu darajar

Prostipoma - kifi cewa nasa ne da oda Perciformes. Shi ne na mai sayar da darajar, godiya ga m nama da kananan adadin kashi. Masana sun lura cewa yawan jama'a na wannan kifi ne hanzari ragewa, kuma haka a yau a kan shelves na da yawa Stores karkashin cewa sunan sau da yawa zo ba prostipoma.

Inda ya saba wannan rare kifi? An fi samu a temperate ko sub-wurare masu zafi da ruwan Pacific da kuma Atlantic tekuna. Musamman arziki a cikin wannan kifi da ga ~ ar ruwan Yammacin Afrika.

Mafi yawa daga cikin kama mallakar Japan kotu. A mafitar Sun prostipoma ƙwarai nuna godiya. Mafi yawa daga cikin kama ba ya aiko zuwa ga shagunan, kuma nan da nan da dama a cikin hannãyenku daga cikin kasar mafi kyau abincin teku chefs. Prostipoma - kifi, wanda sau da yawa da photo dl cikin menus na mafi babbar gidajen cin abinci a Japan. Da abinci daga gare shi ne da yawa.

Yadda za a shirya prostipomu?

A da kyau dafa sani cewa kifi ne da dadi da kuma soyayyen, da kuma gasa, kuma ko da Boiled. Amma gishiri da kuma vyalyat prostipomu da yawa kasa.

A nama da kifi na iya zama mai daga 4 zuwa 25%, dangane da shekaru, size da kuma yanayi na wata guda misali na bayanai. A tarnaƙi daga cikin kifi ne duhu makada na tsokoki, kamar mackerel, tuna, wasu sturgeon. A cikin sharuddan nama ne da kyau sosai, ciwon m launi da kuma mai dadi irin zane. Ganin cewa prostipoma sau da yawa aiki a gidajen cin abinci, da na ado gefen batun shi ne muhimmiyar.

M fiber tsarin sa wannan kifi dace da Grilling. Shi ne musamman mai kyau tare da kayan lambu: eggplant, tumatir, barkono.

A manyan shugaban prostipomy shirya broth. Yana yana da wani jitu ya dafa, m ƙanshi da kuma wani babban nuna gaskiya, haka ma dace a matsayin dalilin miya, kifi soups, gravies, a biredi, aspic.

Ma'aikata ba da shawarar yin amfani da matsanancin yawa da kayan yaji, da seasonings lokacin dafa, saboda prostipoma - kifi dandano wanda kanta ne quite m da ma'ana. Karin yaji shi iya kawai nutsar.