Edible murtsunguwa 'ya'yan. Jinsunan edible murtsunguwa

Da alama m cewa biyu mabanbanta kalmar "murtsunguwa" da "bari" za a iya kai tsaye nasaba. Lalle ne, a cikin wasu kasashe da 'ya'yan itatuwa na murtsunguwa shuka iyali ci a kowace rana maimakon cikin saba wa dukan' ya'yan itãce. Duk da haka, ba lallai ba ne nan da nan dandana "ƙaya" daga taga sill. Da farko kana bukatar ka gane abin da edible murtsunguwa 'ya'yan fiye da suna da amfani ga jiki, yadda ya kamata tsaftace needles da kuma yadda za ka dafa. La'akari da kowane tambaya a more daki-daki.

Jinsunan edible murtsunguwa

Mai edible murtsunguwa tsiro a Tsakiya da kuma Kudancin Amirka, kazalika da a Girka da kuma Cyprus. Yana da wani shuka cewa tsiro a m canjin yanayin da, fiye da sau daya tsira daga ƙishirwa da kuma yunwa kau- matafiya. Kamar yadda wani ɓangare na murtsunguwa 'ya'yan ƙunshi 70 zuwa 90% ruwa, don haka sau da yawa suka gwada nutritionally da kokwamba ko kankana. Wasu daga cikin su ne don haka m da kuma flavorful, shi ne kawai ya dace domin yin jam ko compote.

A cikin abinci cinye 'ya'yan kamar berries murtsunguwa. Edible ɓangaren litattafan almara da kuma tsaba a gaban cin free daga kwasfa da dabara kananan prickles - glochidia, wanda zai iya zama haɗari ga mutane. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa, a lamba tare da fata da allura-kamar ƙaya sa mai tsanani kumburi da ciwon kumburi.

Edible murtsunguwa iya zama na dama iri, amma mafi shahara daga cikinsu akwai:

• Opuntia;.
• Mammillaria.
• Hylocereus.
• Schlumberger.
• Selenitsereus.

Duk na sama shuka 'ya'yan m fleshy' ya'yan itãcen marmari da manyan matsakaici masu girma dabam.

Amfanin da kuma illolin na edible murtsunguwa ga jiki

A amfani da murtsunguwa ga jiki Yana da aka sani zuwa tsoho wayewar. A ramammu shekaru, da shuka ya kuɓutar da mazaunan da Amurka nahiyar daga mutuwa.

Amfani ingancin cacti ne a cikin tsari, ta hanyar abin da na shuka:

• Shi ne tushen rai-ba danshi ga jiki, tun kusan gaba ɗaya na ruwa.
• Yana yana da wani low-kalori, babu cholesterol, da kitsen, wanda yake nufin shi za a iya shigar dasu cikin your rage cin abinci yayin da dieting.
• A murtsunguwa ƙunshi yalwa da alli, magnesium, potassium da zare. Su ne musamman da amfani ga narkewa kamar da sauran tsarin na jiki.
• Edible cacti nuna furta warkewa Properties. Wasu shuke-shuke taimaka a lura da cututtuka na genitourinary tsarin, yi amfani da magani na colds, yadda ya kamata ya maye gurbin maganin rigakafi, inganta rigakafi.
• Yadu a yi amfani da dafa abinci, inda aka sanya bitamin compotes, candied 'ya'yan itace da jelly amfani.

Cacti, ko kuma wajen da allura-kamar spines iya sa irreparable cutar da jiki lokacin ci 'ya'yan itace a danyen form. Bayan lamba tare da allura harshe hanyar kumburi na makogwaro, haddasa maƙura auku kusan nan take.

Edible murtsunguwa 'ya'yan: pear

Mafi na kowa daga cikin edible murtsunguwa Opuntia dauke. Musamman girmamawa wannan shuka a Mexico, inda ya image za a iya gani ko da a kan Dagin kasar. A cikin wannan kasar, akwai wani kyakkyawan labari da alaka da tushe na Mexico City - babban birnin kasar na Mexico. Around da XIV karni mai kabilar Aztecs bayan m yawo a jeji gan kan prickly pear murtsunguwa mikiya tsage kama macijin. A Mexican kabilar yana dauke da kyau Shu'umcinku. Saboda haka, a wannan wuri, da kuma sun yanke shawarar gina birni, wanda daga baya ya zama babban birnin kasar Mexico.

Azahiri pear kama wani babban daji (ko bishiya) tare da manyan sako-eared ganye rufe prickles. Shrub blooms daga Afrilu har zuwa karshen lokacin rani. A farko da amfanin gona za a iya girbe a watan Agusta.

A 'ya'yan itatuwa na prickly pear murtsunguwa, wanda aka wakilta wani photo sama, aka kira "Mexican pear" saboda sun yi kama da' ya'yan siffar. Lokacin da dafa amfani kuma ya fita daga cikin prickly pear.

Yadda za a rabu da ƙaya na wani murtsunguwa

Prickly needles da kananan da kuma na bakin ciki, amma sa mafi zafi. Edible murtsunguwa ya'yan itace, saboda wannan ba su dauke kasa hatsari fiye guba. Kuma ko da lokacin da ka saya a murtsunguwa a kantin sayar da bai da ya dauki hannunsa. Don rabu da m a gida, za ka iya amfani da daya daga cikin wadannan hanyoyin.

• Da farko kurkura da murtsunguwa ruwa zuwa rabu da kananan spines. Bayan wannan dauki wani folded a dama yadudduka na takarda tawul da kuma shafa da prickly Pear. A cikin tawul zuwa kasance ƙaya, wanda ba su wanke kashe da ruwa.
• Pre murtsunguwa daskare for 'yan sa'o'i. Bayan wani ajali lokaci spines daga shi zai bace da kansu.

Amma ko da kuwa da wani zaɓi zaba, duk jan tare da 'ya'yan kamata a da za'ayi a cikin roba safar hannu.

Da zarar cire daga spines na wani murtsunguwa, shi wajibi ne kwasfa. Don yin wannan, yanke tips da tayin, yanke tare da m kwasfa da cire shi daga sakewa da m ɓangaren litattafan almara garura.

Ku ɗanɗani halaye prickly pear murtsunguwa

Opuntia 'ya'yan itatuwa da dadi-m iyawa. A mellow kamar yadda su ne m da kuma taushi, da haske launi. Tu da 'ya'yan ne kananan kasusuwa, kusan guda kamar yadda a cikin garnet, ko inabi. Tofa su fita ba lallai ba ne.

A ganye na prickly pear dandani kamar zobo ko salatin. Daga cikin wadannan, soups da kuma babban jita-jita, salads, sliced, gasa dabam da kuma a hade tare da nama. Idan muka yi la'akari da dandano, sa'an nan ba za mu iya amince ce cewa ganyen da prickly pear shuka (photo) - a kayan lambu da 'ya'yan itace - kayan lambu. Da amfani ga jiki da kuma suna dauke su duka biyu.

Yadda za a ci murtsunguwa 'ya'yan

Babban amfani da wani edible murtsunguwa cewa za a iya kara da babban jita-jita, kazalika da desserts. A cikin shirye-shiryen da wasu jita-jita murtsunguwa 'ya'yan da ake amfani?

Edible berries za a iya dauka domin compotes, jellies, marmalade, da soyayyen ko ci raw. Babu kasa dadi da aka samu Stew da Bugu da kari prickly pears da sauran jita-jita.

A ganye na prickly pear sukan kara wa salads, amma kafin dafa su bukatar pre-tafasa. Ya kamata zabi matasa ganye, wanda kauri ne ba fiye da 10 mm.