Wannan za a iya ci a cikin post na ɗauka? Yadda azumi dama?

A cewar Orthodox hadisin, Dormition Fast an tsara da shirya da aminci ga babban biki - ɗauka cewa na Albarka Virgin Mary. Dormition Fast Fara - a rana ta farin ciki ga Kiristoci. Kuma bisa ga alkawarin, ga Uwar Yesu Kristi - Patroness na dukan waɗanda suka komo gare ta agaji, kuma da mũminai, a cikin goma sha biyar kwanaki na azumi ziyarar Ibada, suna ɗaukaka daukakar sarauniyar sama da kuma yin ayyukan sadaka.

Mene ne ma'anar azumi?

Abstinence daga abinci da sauran jiki jin daxi - a azabtar da Kirista Ubangijinsu, da kuma Albarka Mother. A daban-daban parishes hadisin dan kadan daban-daban, don haka a yi musu baftisma mutane zo da coci da kuma daga firistoci san musamman abin da ya ci a cikin post. Zato ya bambanta sosai m, amma kawai yana makonni biyu. Cikin dukanin biyu da rabi na Agusta da Ibada cike suke da mũminai, waɗanda suke gudanar da keɓewarsa ta na zuma, apples da kuma gurasa. Uku mai ceto ba Kiristoci uku garkuwoyi - daga cuta, yunwa da talauci, da kuma na sharri mutane.

zuma Spas

Amai Spas, bikin ranar 14 ga watan Agusta, kiwon farkon Dormition Fast. An dauke da mai ceto a zub da ruwa rigar ceto. A wannan rana, wani babban katako giciye za'ayi a cikin haikalin da bagaden. Orthodox zo mu yi masa sujada, kuma ya taya murna juna a kan hutu - Izneseniya, ko asali, na Precious da kuma bada rai-Cross na Ubangiji. Wani sunan hutu - Poppy Spas a ƙwaƙwalwar ajiyar da tara shahidai na Maccabees. A wannan rana da tanda da sabo da wuri da kuma ci su tare da poppy madara da zuma. Bayan rigar ceto haramta yin iyo a bude ruwa.

biki

Agusta 19 Orthodox bikin na biyu Ceto - apple, ko kuma Kristi a kan Dutsen, kuma ka yi tasbĩhi da girma babban biki - Transfiguration na Ubangiji Yesu Almasihu. A wannan rana, shi ne tsananin haramta wa aiki. All Orthodox ya dauki bangare a cikin procession.

Daga wannan rana, za ka iya ci apples, dafa apple compotes, ababen hawa, sa jam, alewa da wuri.

burodi Spas

Wannan rana, ƙarshen Dormition Fast. Spas burodi ko goro, dauke Spas a kan zane. Ya lura a kan Agusta 29, da rana bayan zato. A wannan lokaci, shi yi bikin Translation of Tsarki fuskar Yesu Almasihu.

Biya caffa ga Mahalicci da Mother, da hadaya daga cikin zubar da jini hadaya ta tuba da kuma ihu da m addu'a ga Allah da kuma albarka Virgin, da Orthodox ana samun taimako da kuma kariya game da su a cikin ƙasar, a kan ruwa da kuma a cikin sama. A rãnar da na ɗauka na Virgin, ƙarshen Dormition Fast, shirya wani festive tebur. Idan ɗauka cewa da dama a kan wani Laraba ko Jumma'a, shi kunshi kifi jita-jita da kuma kayan lambu abinci, da kuma nama a Lent idi tare da nama jita-jita dauki kan na gaba rana.

m kayayyakin

Dining a Dormition Fast gana mafi tsaurara abstinence. Haramcin a kan cin wani musamman abinci ne kamar a lokacin Lent. Cin ganyayyaki jita-jita da fari - wannan shi ne abin da za ka iya yi a post. Zato ya dora a ban on nama, kiwo abinci da kifi. Kayan lambu mai za a iya amfani da kawai a ranar Asabar da Lahadi. A ranar Litinin, Laraba da Jumma'a - xerophagy, cewa ba dafa kayan lambu da 'ya'yan itãce. Talata da Alhamis - zafi abinci ba tare da man fetur. Wadannan kwanaki za ka iya ci abincin teku - squid, dorinar ruwa, jatan lande da dai sauransu, amma ba kamun kifi .. Yana za a iya samu ne kawai a cikin Transfiguration idi. A nan ne rage cin abinci a cikin Dormition azumi da rana. A wasu parishes yarda kamun kifi a ranar Asabar da Lahadi.

Popular jita-jita a cikin Dormition Fast

Menu alama monotonous, kuma ya aikata ba maraba indulgence na gluttony. Duk da haka, yunwa kuma ba bukata. A lokacin da m azumi iya gasa burodi da kuma wuri daga daban-daban na gari, yayyafa musu da tsaba da kuma kwayoyi. Seafood Tafasa a cikin salted ruwan zãfi for game da daya a minti kuma ci, mai zuba lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Yisti Mochenov da kuma 'ya'yan itatuwa za a iya ci tare da Boiled taliya, dankali da kuma hatsi. Sabo da kayan lambu da kuma ganye yaji yanyanke, zuba gishiri da na halitta 'ya'yan vinegar. Yi ya'yan itace salatin da zuma da kuma goro madara. Su ne ba kawai sosai m da dandano, amma kuma amfani. Kuma wannan ba irga na abin da za ka iya ci a cikin post na ɗauka. A Stores za ka iya samun oatmeal, wanda za a iya diluted tare da wani ruwa mai zãfi, gyada madara, karas ruwan 'ya'yan itace, kabewa, da dai sauransu. Very dadi sabo ne tumatir, yafa masa gishiri da barkono, kuma ƙẽƙasassu a cikin tanda. A ranar Asabar da kuma Lahadi gasa pies kuma strudels da fillings meatless da kuma kayan lambu mai. Idan ka shirya mayonnaise ba tare da qwai, amma mai kyau da kuma man mustard da Bugu da kari na apple cider vinegar, da Dormition Fast menu ba ze zaran.

goro madara

Cin ganyayyaki goro madara ne m ga ciko wata babbar lamba na jita-jita. Yana da quite sauki. Kuma za ka iya amfani da wani kwayoyi ba kawai, amma kuma poppy tsaba, hemp, sesame, kabewa da sauransu. Warware daga cikin kwasfa kwayoyi da kuma zuba a kan ruwan zãfi cire saman fim. Yana nunin faifai sosai sauƙi. Idan kadan ragowar - ba kome. Kwayoyi da murkushe pestle ko blender niƙa cewa da yawa sauri. A lokacin tsari, ƙara ruwa, kadan. Kamata a sami wani manna. Yana za a iya shawo kan ta cheesecloth, sun rataye a kan wani jirgin ruwan miya, sa'an nan samun real madara, da kuma za a iya amfani da tare da filaye. Add 'yan grams na zuma ko sugar ruwa.

Ko da sauki ka yi haka daga cikin ƙãre madara goro gari, wanda shi ne a kiwon lafiya da abinci Stores. Yana da bukata kawai Mix sweetened da Boiled ruwa. Amfani a wannan rana.

Salatin da kabewa da jatan lande

Don yin wannan tasa za ka bukatar da wadannan kayayyakin:

- sabo kabewa.

- peeled dafa jatan lande.

- gwangwani kore Peas ko masara.

- goro madara.

- Boiled shinkafa.

- avocado.

- Bow-turnip.

- oatmeal.

- gishiri, barkono, nutmeg da na halitta 'ya'yan vinegar.

Suman tsabtace, a yanka kuma Stew da goro madara. Lokacin da ta zama taushi isa ya dauki fitar da sa su kwantar.

Shirya miya, miya. Domin wannan oatmeal mix da ruwa a cikin abin da tushilas kabewa, ƙara grated nutmeg, gishiri, barkono da vinegar. Ku zo zuwa ga tafasa da kuma nan da nan a rufe ta. Cool.

Avocado saki daga fata da ƙashi, da kuma yanke zuwa cubes.

Albasarta tsabta, sara finely kuma zuba a kan ruwan zãfi, ya tafi zuwa ga wuce haddi da haushi.

A cikin wani kwano sa da shinkafa, Peas, kabewa, avocado, albasa da jatan lande. Zuba miya, kuma a hankali Mix. Bayan rabin sa'a ka iya dandana. A wannan lokaci ya infusions da cikakken.

Kullu for strudel

A cikin wani kwano zuba gilashin dumi ruwa, ƙara tsunkule na gishiri da mai teaspoon na apple cider vinegar. Saro da kuma kananan rabo ta hanyar sieve, ƙara gari. Saro a cikin wani kwano na farko, sa'an nan sai ya je tebur da knead, kara mai ladabi da kayan lambu mai, game da uku tablespoons. Gari da ake bukata kamar yadda kullu zai dauki - daga 0.5 zuwa daya kilogram, shan la'akari da mirgina. Kullu Repulse a kan tebur, a nannade cikin tsare da kuma barin zuwa sauran for 40-50 minti. Yayyafa da cin abinci tare da gari da kuma mirgine fitar da kullu a matsayin bakin ciki kamar yadda zai yiwu. Saka shi a kan wani zane yafa masa gari, da kuma ci gaba da zuwa mirgine har m. Daga lokaci zuwa lokaci kullu ya kamata a cire daga cikin zane da kuma jefa zuwa wancan gefe. Shirye Layer yayyafa da breadcrumbs da kuma daya-rabin to saka da shaƙewa, departing daga gefen don 5-7 cm. Tare da taimakon da nama a kan wanda shi ya ta'allaka ne, yi yi. Zaschipnut baki da kuma kunsa a kan wani yi. Hankali canja wurin zuwa yin burodi takardar da Teflon. Sa mai da wani bayani da karfi, dan kadan zaki shayi. A makera a matsakaicin yawan zafin jiki ga minti goma sha biyar, ba.

Cika iya zama kusan wani abu da za a iya ci a cikin post na ɗauka. Wannan buckwheat porridge tare da albasa da kuma braised kabeji da dankali da mashed tare da namomin kaza da apples tare da bushe apricots da poppy tsaba, da kuma kabewa da shinkafa, alayyafo tare da soya cuku da kuma ko cin abincin teku da soyayyen albasa da kuma oatmeal.